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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひでさんひでさん
日本酒は前から呑むのは好きでしたが、興味を持ったのは最近なんです…

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コーギーのおしり豊国酒造(会津)純米吟醸
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ひでさん
タイトルが面白く、我が家でコーギーを飼っているので、この日本酒があることを知って即注文しました!口に含むと良い香りがほんのりする甘口のお酒。アルコール度数が16度とそこそこあるので、ちびちびゆっくり楽しめます。
八重垣青乃無純米大吟醸
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ひでさん
お高めだった日本酒。姫路に行った時に勧められたので購入。はじめは甘口かな?と思うくらいまろやかな甘みを感じましたが、次第にキリッとしまるようにスッキリとします。甘く感じたのは米の味?美味しいと思いました。
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ひでさん
ほのかな香りがしつつも、さっぱりスッキリした日本酒で飲みやすいです。最近人気が出てきているみたいで、よく目にするようになりました。でもその理由が分かる気がします。
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ひでさん
味が濃い印象。濃厚で後味は辛めです。香りはいい香りが鼻に抜けますが、割と控えめでほんのりとしてます。これは食中酒ではなく、お酒とのんびりと楽しみたい向けに感じました。
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ひでさん
去年醸造された9556本の一本。日本酒好きな先輩から頂きました。さっぱりスッキリした味わいで、いい香りがほのかにして、後味はどちらかといえば辛めの余韻が楽しめます。
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ひでさん
第一印象は、飲むとカラメルのような香りがするという感じ。それでいてスッキリした呑み口なので、面白いと思いました。食中酒にいいと思います!
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ひでさん
今日は飲むつもりはなかったのですが、ちょっと嫌なことがあって飲みました(笑)口の中にいい香りがまずして、少し辛さが余韻となって残ります。合鴨農法、手造り、五百万石、上槽中汲という色々なこだわりがある美味しい日本酒です。
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ひでさん
2024年最初のお酒は、宮城県塩竈市の阿部勘。辛口で割と酸味もあって余韻が感じられます。冷やして飲みましたが、熱燗にしても楽しめるのではないかと。
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ひでさん
口に含むと独特のアルコールが抜ける感じと味の濃さを感じます。でもアルコール度数は13度と低め。スッキリしてますが、香りと味の余韻は意外と長く続きます。
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ひでさん
ラベル買いしたのですが、とても美味しいお酒でした。いい香りが口の中に広がるんですが、後味も癖がなくスッキリしているので、飲みやすいです。物足りないと感じる人もいると思うのですが、贈り物にするには間違いないかと。
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ひでさん
やや甘口と書いてあるのですが、辛口のように感じます。自分を確かめるように何度も意識して飲んだのですが、甘口には感じられない^^;福乃香という福島の日本酒向けの米で作られてます。後味はスッキリしてます。
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ひでさん
常温で飲みましたが、味がふくよかで濃い印象を持ちました。その後は意外とスッキリとしているので驚きました。食事をしながら飲むのに良いかも知れません。
会津男山純米大吟醸原酒生酒にごり酒
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ひでさん
純米大吟醸ということで、香りや甘さ、舌がちょっとピリッとする酸味がはじめに感じますが、以外にスッキリとした後味のにごり酒。お店の人に勧められましたが、正解です。
出羽桜蔵涼み生詰酒ひやおろし
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ひでさん
口に含むと一瞬円やかなんですが、すぐに香りとアルコールが鼻に抜ける感じで余韻が残ります。きゅうりスティックに味噌をつけて食べながら飲んだのですが、合います!
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