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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年3月に20年超の海外生活(主に中国)を終え帰国。海外時代はワイン🍷一辺倒でしたが、帰国後、和食＆日本酒派に😅ただただ飲んで楽しんでます😊

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タイムライン

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神泉純米吟醸　旨口
東酒造石川県
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Jennywushi
能登藍(のとブルー)の酒盃を手に入れたので、お酒も石川から〜 八重洲のいしかわテラスにて甘めなお酒としてお勧めいただいた 私好みのお米の風味のする旨口で好き〜✨ アテも石川の鯵の糠漬けにて☺️
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七賢純米吟醸　夏純吟
山梨銘醸山梨県
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Jennywushi
アテは大好きなヒラメのお刺身をポン酢&もみじおろしで〜 ちょい甘のこちらの七賢がアテにピッタリでした〜☺️
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防長鶴うまうま超辛口
山縣本店山口県
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Jennywushi
うまうま超辛口&いぶりがっこチーズに間引いたバジル🌿スプラウトを添えて〜 このところ辛口を避けていたけどチーズには超辛口も良き！
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越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米吟醸
越後鶴亀新潟県
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Jennywushi
ワイン好きとしては手に取らなきゃ！ 日本酒ともワインとも違うような… ワイングラスで飲んだら柔らかくなって美味しかった👍
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