さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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コジコジ
ちょっと呑みたい時用にスーパーにて購入しました。
香りは爽やか、口当たりはさっぱり、中味は甘辛口。後味はすっきりとしていて飲みやすく、淡麗辛口らしい新潟酒の雰囲気を感じました。
妻と義父は、なかなかの好評。クラシックタイプ好きには合う一本だと思います。
【好みスコア：6.5/10】
香り：1.0｜口当たり：1.0｜中味：1.0｜後味：1.5｜価格：2
👩🦰 妻：7～8/10
👨🦳 義父：7/10
コジコジ
時々寄らせてもらう酒屋さんで出会った一本。
「間違いない寒菊さん」かつ「千葉限定流通」ということで、開栓前からワクワクが止まらず。土地の米と水で仕込み、松尾や千葉が誇れる酒を、というコンセプトも素敵ですね。
飲んでみれば、私の好みど真ん中。
香りは梨のように優しいフルーティー。
口当たりはシャープでなめらか、控えめな甘さにガス感が心地よい。
中味は酸・苦・辛がバランスよく調和。
後味は辛口の苦みがスッと切れて、爽快感あり。
価格も四合瓶で1,500円程度とコスパ最高。ただ、なかなか見かけないレアさが唯一の難点です（涙）
アテはスーパーで購入した刺身とお寿司ですが、最高に合います♪
【好みスコア：9.5/10】
香り：2.0｜口当たり：1.5｜中味：2.0｜後味：2.0｜価格：2.0
→ 口当たりがもう少し甘さ控えめなら満点！
コジコジ
友人宅で長らく眠っていた一本を、もったいないので開栓。熟成感がしっかり出ており、通常評価は控えますが、中華料理と合わせると紹興酒のような雰囲気に。熟成由来のまろやかなコクと香りが料理と相性抜群で、美味しくいただきました。入れ物がかわいい。
（※好みスコアなし）
コジコジ
仕事帰りに成城石井で購入し、一晩しっかり冷やしてからいただく。
香りはふくよかで、口当たりはやや甘めでまろやか。中味は辛旨口で、わずかに雑味を感じるがそれも個性に。後味はやや押し味が残るタイプ。しっかり冷やすことで、爽快感と生酛らしい奥深さが楽しめる一本。
【好みスコア：6.5/10】
香り：1.5｜口当たり：1.0｜中味：1.0｜後味：1.0｜価格：2.0
コジコジ
群馬の友人からのお土産。香りはやや華やかで、口当たりはまろやか系。中味はやや雑味を感じる辛口で、後味はすっきりとしています。地元の米・改良信交を使った、素朴さとキレのある味わい。冷酒でも常温でも楽しめそうな一本。
【好みスコア：6.5/10】
香り：1.5｜口当たり：1.0｜中味：1.0｜後味：1.0｜価格：2.0
コジコジ
近くのスーパーで購入。香りはふくよかで、口当たりはシャープ。中味は甘さの中にやや雑味を感じ、後味にはえぐ味が長く残ります。
日常の晩酌用としては価格面で魅力があり、コスパの高さは◎。
【好みスコア：6.5/10】
香り：1.0｜口当たり：1.5｜中味：1.0｜後味：1.0｜価格：2.0
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
道の駅でふらっと買える、超コスパ優秀な一本。
常温で持ち運べて、お値段も2,000円以下。そしてなにより、しっかり自分の好みにハマる味わい。
香りはほんのりフルーティーで、口当たりはシャープ。ピリッとした刺激が心地よく、中味にはしっかりとした旨味と軽い苦味。
後味はすっと切れて、食事とも合わせやすいバランスの良さ。
遠方の親族へのお土産用に購入したけれど、自宅用にも買って冷酒でいただいた。
季節の鯛刺と合わせて、妻と二人であっという間に四合瓶が空に（笑）
普段飲みにも、贈り物にもおすすめの実力派。
【好みスコア：8.5/10】
香り：1.5｜口当たり：1.5｜中味：2｜後味：1.5｜価格：2
→ コスパ・味ともに満足度高し。シャープさと旨味のバランスが絶妙で、常備酒候補。
コジコジ
PARCOのイマデヤで昼飲み（笑）
特定名称酒の記載はないものの、精米歩合50％なので実質は純米大吟醸かな。
香りは華やかで、メロン系のフルーティーな吟醸香。口当たりはまろやかで柔らかく、中味はやや甘口寄りながらも旨味がしっかり。
後味はすっきりと切れて、甘さを引きずらない印象が好感。
マグロの希少部位の半生串焼きと合わせたが、食材の旨味ともぶつからず、上品に寄り添ってくれた。
甘口なのに飲みやすく、単体でも食中でも楽しめる一本。
好みスコア：7/10］
香り：2／2｜口当り：1／2｜中味：1／2｜後味：2／2｜値段：1／2
→ 香りや後味のキレが良く、飲みやすさは抜群。もう少し甘さ抜きならさらに好み。
コジコジ
誉富士100%使用
喜平 特別純米 誉富士（静岡・静岡蔵）
やや甘めのやさしい口当たりに、誉富士らしいふくらみのある旨味と穏やかな酸が調和した、静岡らしいきれいな味わい。
余韻はすっと消えていき、飲み疲れしない軽やかさが心地よい。
食中酒としても合わせやすく、単体でもじんわり楽しめる、バランスの取れた一本。
静岡の親戚からいただいた、嬉しいご縁の一杯でした。
【好みスコア：7/10】
香り：1｜口当たり：1｜中味：1｜後味：2｜値段：2
→ 飲みやすくて食事にもよく合う。突出した個性はないけど、価格含めて安心して楽しめる一本。
コジコジ
ふわっと優しいガス感とともに広がる、爽やかな果実の香り。
さっぱりとした飲み口ながら、しっかりと芯のある旨味も感じられ、まさに“今の気分にちょうどいい”一本。
すっきりとした後味が心地よく、料理を選ばず寄り添ってくれる。
名前のとおり、穏やかな日にゆったり楽しみたくなるお酒でした。
コジコジ
やわらかな甘みと爽やかな酸が、口の中でふわっと広がり、余韻はスッと優しく引いていく。
名前のとおり、太陽の光が差し込むような明るく軽やかな味わいで、飲むほどに気分も晴れてくるような一本。
ジューシーさと透明感のバランスが絶妙で、食中にもゆったりと楽しめる。
“美味しい酒”という一言が自然と出る、そんな優しい仕上がりです。
コジコジ
再呑
口に含んだ瞬間、やわらかな甘みとともに、澄んだアルコール感がスッと広がる。産土の微発泡とは対照的に、こちらは透明感のあるクリアな飲み口。
爽やかながらしっかり酔いを感じさせる、夏の夜にぴったりな一本。
軽やかすぎず、芯のある味わいが印象的で、冷やしてキリッと飲むのがおすすめ。
コジコジ
グラスに注いだ瞬間に、やさしいガス感が立ち上がる。口に含むと、ほんのりとした乳酸系の酸味が広がり、ヨーグルトを思わせる爽やかな口当たり。
淡く上品な旨味がふわりと広がった後、スッと引いていく余韻が心地よい。
派手さはないが、絶妙なバランスと透明感が魅力の一本。暑い日の食中酒としてもぴったり。
コジコジ
帰りの新山口駅で自分用に購入。自宅でしっかりひやしていただいた。
当たりはやや甘め、でもすぐにスッと辛口に。上品なフェード感で、土産酒としてもレベル高し◎
お土産にもらった鯨肉やサザエと一緒にいただきました。食中酒として良い！