H.Ohta
安定のうまさ。
いい具合の甘さと華やかさ。
食中酒としてもイケてうまい。
このねこシリーズは本当にうまい。
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タイムライン
H.Ohta
軽いガス感とマスカット。
食中酒としては結構守備範囲広め。
おいしい！
H.Ohta
低アルで飲みやすい。
最初に軽くフルーティさが来て、
後味はいちごのような。いい感じ。
魚にも合うし、食中にもいい。
旨い酒。
H.Ohta
最初にピリッと舌先で感じて
次にリンゴのような、
ほんのりバナナのような香り。
おいしい。
焼き鳥との相性も良い。
H.Ohta
青リンゴ感から
鼻にスッと抜ける感じ。
おいしい。
刺身にあわせると違う旨さが広がる。
いいお酒。
H.Ohta
低アルで飲みやすい。
マスカットが広がり、その後ドライにきれる。
食べ物を邪魔しないけど、
食べ物に負ける感も。
とは言え、旨い。
飲み疲れている時でもコレは
行けそうな軽さと旨さ。
いい意味で期待を裏切られた。
開栓時要注意！
H.Ohta
安定の旨さ。
軽やかなフルーティさとキレ。
夏酒感もあり飲みやすい。
この蔵のお酒はおいしいなあ。
H.Ohta
シャルドネ用ワイン酵母と
秋田の酵母で作られたコレ。
味は神頼みらしいけど旨い。
ラベルのとおり、穏やかな香りだが、
味は程よくフルーティでキレもあるのは
山本ならでは。
刺身や寿司にはよく合う味でとても良い。
買って良かった。
H.Ohta
初の鹿児島。
甘さと少しフルーティな華やかさが広がり、
少しのピリッと感とともにキレていくうまさ。
結構食べ物も選ばす相性が良くていい。
これ、旨いわ。
H.Ohta
飲みやすくて旨い。
魚にもあうし、なかなか。
白ワインっぽい感じてスッと入る。
これ、見た目もいいしまた飲みたい。
H.Ohta
今年も新酒の生メガネ。
少しピリッときて柔らかい甘さが広がり、
余韻を残していく。
食中酒としてなかなかいい。
さすが萩の鶴。旨い！
H.Ohta
二度目のこれ。
名前のとおり、やわらかい。
少しのバナナのようや甘さと一緒に
香りがやわらかく広がり後でピリッとキレる。
これをして、きれいということか。
旨い。
H.Ohta
最初、派手に広がる感じはないけど
適度な甘さと旨さが広がってくる。
その後、少し雑味のあるあと口だけど、
イヤな雑味ではなく旨い。
魚はもちろんだけど、
トマトのほんのりした苦味が
その雑味を甘味に変えてくれて、
旨さが倍増。
おすすめの組み合わせです。
H.Ohta
2度目のURARA。
口に含むと広がる軽い炭酸メロン感。
って言うとおいしく無さそうだけど旨い。
魚とは良くあう旨さ。
ラベルもステキ。
H.Ohta
辛口の多い日高見の中では辛さ控えめ。
すこーしセメダイン感もあり、
米の余韻の残るうまさ。
食中酒としては塩辛とか
少し味の強いものがいい。
H.Ohta
肉にすごくあう。
しかも脂多めの肉の方が良いかも。
少し甘みと最初に香りが広がるけど、
キレもあって旨い。
H.Ohta
個人的にはNo. 1日本酒。
相変わらずおいしい。
少し甘くて口の中で広がる感じも程よく、
食べ物を選ばない。
ホント、うまい。
H.Ohta
旨い。これはホントに。
フルーティさもあるが最初はスッときて、
そのあと華やかに広がるぶどう感。
チーズとかとあわせてもいいし、
そのままでも旨い。
天明ってホントおいしい。
H.Ohta
安定のうまさ。
軽めの甘さとスッとキレる感じ。
お刺身に合わせても間違いない旨さでした。
H.Ohta
少し前にここの蔵を訪れて購入。
軽いブドウ感。巨峰のような。
焼き鳥にあわせてみたら、すごくいい。
コスパも良いので食中酒としてかなり魅力的。
次はこれの純米吟醸も試してみたい。