H.Ohta
今年2回目のさくら猫。
桜が完全に散る前に。
最高の食中酒。うまい。
萩の鶴の猫の中で最高かつ、
全ての日本酒の中で一番のお気に入り。
ラベルも含めて。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
H.Ohta
まずは甘さが。
熟したぶどうのような。
次にピリッと喉へ。
少し強めに来るけどイヤな感じはなく。
そして、寿司や煮物によくあう。
おいしい！
H.Ohta
あと口でほんのり雑味。
でもイヤな雑味ではなく、
刺身やカマンベールチーズによくあう。
弘前の花筏にはまだ早いけど、
これをこのタイミングで。
おいしいなあ。
H.Ohta
今年もこの季節がやってきた。
一番好きな春のお酒。
食べ物にあうだけじゃなく、
口当たり、香り、重さ（軽さ）など
自分にぴったりで本当においしい。
H.Ohta
最初少しピリッと。
ブドウっぽい軽い甘さが広がりつつ、
ピリ感は舌から喉へ。
酒だけを楽しんでもうまいし、食べ物にもあう。
魚はもちろん、フルーツトマトとかにも。
H.Ohta
適度な辛さと甘さ。
お寿司にあいますよ、
という触れ込みのボトルなので
お寿司にあわせたら、うまい。
という何の発見もないレビューでした。
うまいよ。
H.Ohta
14度の少し低アル。
うまい。
ふわっと広がるフルーティさのあと、
サッと消えていく山本らしさ。
食べ物にもあう。
春のお酒っていいなあ。
H.Ohta
刺身。赤白問わず。
焼鳥。たれ塩問わず。
あう。うまい。
低アル13度。
H.Ohta
うまい。
軽いマスカットっぽさからキレる
山本らしいうまさ。
これもいいなあ。
H.Ohta
低アル。微発泡。
口に含むといい香り。
飲むと喉ごしにぶどう感。
食べ物にも相性良くてうまい。
H.Ohta
最初、米の香り。
ほのかなフルーティさもありつつ、
鼻にスッと抜けてキレる。
食べ物にはなんでもあう感じでうまい。
さすが山本。6号酵母もあるので楽しみ。
H.Ohta
普段あまり飲まない辛口寄りのお酒。
最初はそんなに辛くないけど、
飲んだあとの喉ごしに辛さがいい感じに来る。
食べ物にも良くあい、なかなかの食中酒。
H.Ohta
ホントにうまい。
シュワシュワ感がすごくいい。
おりを混ぜた方が好み。
ほんのりバナナ、でも魚にあう。
ボトルもかわいいし。
H.Ohta
Welcome タイ料理。
パパイヤのサラダによくあう。
ガパオさえもあてになるというお酒。
甘味があるから辛いものを食べると
ついつい飲んじゃう。
しかも低アル13度だし。
今後はChang じゃなくてこれだな。
H.Ohta
ちょっと酸っぱい萩の鶴。
リンゴ酸。
旨い。
食中酒としてもイケるし、
チーズなんかにあわせて楽しむのも良い。
さすが萩の鶴。
H.Ohta
ああ、うまい。
食中酒として本当にいい。
フルーティさやほのかな甘さが広がり、
スッと静かに消えていく感じもいい。
かなりリピートしてます。
H.Ohta
軽やかな華やかさとフルーティさ。
スッとキレてさわやか。
うまい。
食べ物ともなかなかいい。
ロ万さすが。
H.Ohta
甘さもあるが、うまい。
食べ物に合わせても良くて、
魚だけではなく少し脂の多い肉にもいける。
さすが飛露喜。
H.Ohta
14度の低アルで飲みやすい。
軽いフルーティさとセメダイン感が広がって、
食中酒としてもなかなか。
また買いたいお酒。