スッキリ甘め?私は辛めに感じました🌱
あとからお米の味がしっかりと◎
[下記サイト引用文]
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「杜氏制を辞め自分達だけで初めて造ったお酒に、再出発の意味で「一生青春」と命名しました。いくつになっても青春の心を持ち、「新しい挑戦をして行こう」と先代が亡き後固い決意で始めた酒造りを象徴する言葉です。
毎年酒造りの感動や人との出会いを重ねたい。これからもずっと青春の蔵でありたいと思っています。」
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読んで心意気がいいなぁ。
青春だって思いました☺️