さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

あああ
健忘録 語彙力無く直情的です。
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チェックイン
39
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チェックインの多い銘柄
来福
2(33.33%)
風の森
2(33.33%)
浦里
2(33.33%)
お酒マップ達成度: 12 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

茨城県
13(33.33%)
栃木県
7(17.95%)
福島県
4(10.26%)
長野県
3(7.69%)
青森県
2(5.13%)

チェックイン

和の月
  • 和の月
  • 和の月
Feb 25, 2023 9:58 AM
12
  • あああくっっっさい そして酸っぱい 米の旨味もありめちゃ濃厚 純米古酒は慣れないので、飲み方色々試す 冷→くさ濃い ソーダ割り→ウイスキーみたいでちょっとスッキリ飲める 熱燗→うみゃうみゃ 茨城の有機栽培米と水にこだわり生酛で作った、2年寝かせた古酒 茨城県産有機米 美山錦 80% 名杜氏石川達也氏が月の井に蔵入りした年BY 昔ながらの作り方で作ったお酒
門外不出
  • 門外不出
  • 門外不出
  • 門外不出
Feb 22, 2023 9:17 AM
13
  • あああ米のうまみで甘くて美味しい トロッと濃厚 でもスラスラ呑める ちょっとフルーティな甘酒のような、どぶろくのような
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Feb 19, 2023 10:44 AM
23
  • あああめっちゃうまい フルーティ、フレッシュ スッキリ程よく甘 長野県産美山錦 錦精米歩合50%
御慶事
  • 御慶事
  • 御慶事
Feb 17, 2023 10:01 AM
16
  • あああフルーティな香り、マスカット系? スッキリしていて甘め ピリッとしててフレッシュ 凄い美味い ひたち精米歩合55%
武勇
  • 武勇
  • 武勇
Feb 15, 2023 11:55 AM
17
  • あああスッキリしててごくごく飲める 辛口だと思う ピリッとしててフレッシュ コスパが良く、吟醸酒みたいに美味しい 小川酵母使用 山田錦 麹米55%.掛米65%
来福
  • 来福
  • 来福
Feb 13, 2023 10:59 AM
19
  • あああうまいし良い香り マスカット系の香り?フルーティでごくごく飲める スッキリ飲める、うまうま甘口 なでしこ酵母 八反 精米歩合50%
五人娘
  • 五人娘
  • 五人娘
  • 五人娘
Feb 12, 2023 4:12 PM
22
  • あああフレッシュで甘うま スッキリ飲める 甘い香り 生酛造り 無農薬栽培 美山錦60%精米
真桜
  • 真桜
  • 真桜
Feb 9, 2023 10:46 AM
18
  • あああおいしい 生酛造り、古酒の落ち着いた感、だけどフルーティでスッキリ飲める 古酒系は普段あまり飲みませんが、驚きの美味しさでした。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 6, 2023 11:40 AM
26
  • あああ美味い(感涙) フルーティ(マスカット系?甘い香り)、フレッシュでピリピリ、華やかですらっと飲める 507より良い深み 秋津穂65%精米、七号酵母使用
月の井
  • 月の井
  • 月の井
  • 月の井
Feb 6, 2023 10:15 AM
19
  • あああ相変わらず癖強だけど辛口でキリッとしてて美味しい スッキリしたフルーティな香り、 新鮮ピリピリ、フレッシュです タコワサとか海鮮のものと合わせて呑みたい
穏
  • 穏
  • 穏
  • 穏
  • 穏
Feb 5, 2023 10:59 AM
20
  • あああしぼりたて生 美味しい 生酛造りながら、スッキリ飲める、名前の通りおだやかな感じ フルーティな甘い香り 気泡が入っていてピリピリ フレッシュでジューシー 美山錦60%精米
WAKAZE
  • WAKAZE
  • WAKAZE
  • WAKAZE
  • WAKAZE
Feb 2, 2023 10:36 AM
16
  • あああ何だこりゃー!!という感想 なんか…若干ヨーグルトとかマッコリ?のような酸味? フランス産の米と水と麹と酵母を使って、日本酒の作り方で作りましたみたいな感じ? 酸味がすごい。フレッシュではある。ほどよく甘い なんか若干ワインみたい? これはこれでありかもしれない でもこれは日本酒ではないと思う… 純フランス産の日本酒とのこと。 貴重な体験でした。
来福
  • 来福
  • 来福
Feb 1, 2023 9:51 AM
18
  • あああ火入れの感じ? 仄かな甘い香り、純米っぽい ぬる〜燗が美味しいかも ちゃんと神社で御祈祷して頂いてるらしい縁起物 付属の御札は財布にでも入れます
三百年の掟やぶり
  • 三百年の掟やぶり
  • 三百年の掟やぶり
  • 三百年の掟やぶり
  • 三百年の掟やぶり
Jan 31, 2023 11:19 AM
15
  • あああ辛口生酒でスッキリ飲める、 ピリッとしててフルーティな香り 本醸造 スッキリしているので、どんどん飲めます
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jan 30, 2023 11:14 AM
20
  • あああ甘い香り(白いちごやブドウ様とのこと) すっっごい美味しい ピリピリ、フレッシュ 甘いのにスッキリ なんだろう…美味い あっという間に四合瓶半分なくなる 北海道産露葉風 50%精米 協会7号酵母使用
望
  • 望
  • 望
Jan 29, 2023 11:14 AM
20
  • あああ美味い 望シリーズは何飲んでも美味しかったが、今回のこちらも美味しい 甘い果実感のある香り 味わいもフルーティ、ちょっとピリッとしてて新鮮 スッキリ、ごくごく飲める ありがとうございます 北海道産彗星、60%精米
彦市
  • 彦市
  • 彦市
Jan 28, 2023 11:04 AM
22
  • あああキリッとしている めっちゃ辛口濃いめ、でもフレッシュ 美味しい 大洗産チヨニシキ65% 大洗町の水と米(有機米)で作ったお酒
菊正宗
Jan 26, 2023 10:22 AM
13
  • あああ菊正宗しぼりたて銀パック 困ったときの定番 個人的にコスパ最強 フルーティな香りで吟醸酒と間違う美味しさ 辛口スッキリ 自社開発酵母 IWC2019でグレートバリューチャンピオン・サケらしい
岡部
  • 岡部
  • 岡部
Jan 23, 2023 11:29 AM
18
  • あああめっちゃうまい フルーティな香り(マスカット系?) 甘めでスッキリ、 生酒でピリピリ、フレッシュ 五百万石 55%
富久心
Jan 23, 2023 11:23 AM
18
  • あああスーっと飲める 上品な感じ 丁度良い甘さと酸味でトロっとサラっと 美山錦50% 冬季限定品 いつも蔵に買いに行くが今回は地元行きつけの地酒屋で購入