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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒初心者です。2023年に入ってから日本酒沼にハマり始め、備忘録としてさけのわ始めました。甘くてフルーティーな日本酒が好き。YouTubeのサケラボちゃんねる参考にしてます😊表現力、語彙力はありませんのでご了承ください😅

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風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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mimimi
3本目の風の森。 「次章への扉」とあり、前々からすごく気になっていたので購入✨ シュワッとガス感は変わらず、これまでの2本と違い甘さをほとんど感じず辛口に感じました。ネットを見てメロンやバナナの香りを期待していましたが、それよりも日本酒らしい香り?というか。 今のところ自分は秋津穂657が1番好みです☺️
春鹿Tokimekiにごり酒発泡
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mimimi
母が奈良で買ってきてくれたにごりのスパークリング🥂 思ったより甘くなく、結構酸味強めでした。 さけのわの皆さま、明けましておめでとうございます✨今年も素敵な日本酒に出会える1年となりますように☺️ いつも♡してくださる皆さま、ありがとうございます😊
ジェイ&ノビィ
mimimiさん、明けましておめでとうございます🌅 今年も日本酒ライフ楽しんでいきましょー🤗
mimimi
ジェイ&ノビィさん✨今年もよろしくお願いいたします😄 にごり祭り、みんな美味しそうです😆
春鹿大吟醸 蔵出限定品
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mimimi
母が奈良でしか買えない春鹿を買ってきてくれました〜🦌 いちごを思わせるフルーティーな香り🍓と上品な甘さでこれはかなり美味しいです✨✨ お値段を調べると自分ではなかなか買えない💦 日本酒にハマるきっかけになった東洋美人に似ている気がしました🍓
醸し人九平次純米大吟醸 雄町純米大吟醸
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mimimi
まるで白ワインのよう✨ 日本酒のアルコール感もなくて、お酒そんなに量飲まない私でもスイスイ飲めちゃう。 美味しいです!😊
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mimimi
お店で、甘くて女性に人気とのポップを見て購入! 酒屋さん曰く、エビチリや肉料理などにも合うとのこと。 フルーティーな香りは感じませんが、たしかに甘くて飲みやすい。 甘さもお米の優しい甘さというか、和食とも合う甘さ。 価格も1,300円台で日常的に飲む日本酒として良いと思いました😌
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mimimi
おりがらみのタイプ。 シュワッとガス感強め。 華やかさを感じるお酒でした✨ 美味しくてどんどん飲めちゃいます😅
仙禽クラシック仙禽 無垢
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mimimi
サケラボの本に載っていたので気になり購入。 生酛造りなのですね。 お寿司にピッタリでした(*´∀`*)
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mimimi
はじめてのひやおろし🍂 香り穏やかで後半は結構辛口に感じました。 常温か少し冷やしてがおすすめみたいですね。 秋刀魚とか食べながら飲みたい。
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mimimi
まるで白ワインのようでびっくり! イタリアンと一緒に飲みたい。 アルコール度も低いし、美味しくてすぐなくなってしまう😅
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mimimi
ずっと飲んでみたかった鳳凰美田。 お店の方によると、鳳凰美田はマスカットの香りを目指しているとのこと。 自分的には熟したメロンのような香りに思えました。 ジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです🥰 人気があるのも納得です😳 また飲みたいな💕
流輝純米吟醸 無濾過生
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mimimi
初めての流輝なのでお店の人に聞いたところ、こちらが1番売れているとのこと(価格も手頃)。 華やかでジューシー💕 前菜系に合う感じでスルスル飲めちゃう。
yossie
mimimiさん、こんばんは😊 流輝は以前に試飲で一口飲んですごく美味しかったので是非ちゃんと飲んでみたいお酒なんです!🍸 サケラボトーキョーは私も大好きで最近の投稿はサケラボのモノが多いです🤗
mimimi
yossieさん、こんばんは😊 コメントありがとうございます✨ こちらもサケラボトーキョーの本に載っていたので購入しました(笑)yossieさんの見て加茂金秀飲んでみたくなりました☺️
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mimimi
秋津穂657が美味しかったので、次のおすすめをお店の方に聞いてみました。在庫のある中でこちらがバランスが良いとのことで購入! こちらの方が甘みが強めですが上品な甘さ💕 シュワッとしていてシャンパンのよう🍾 美味しいです😊
町田酒造純米吟醸55 夏純うすにごり
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mimimi
サケラボチャンネルで見て気になっていたお酒。 まず、フルーティーなとっても良い香り💕 トロピカルな感じ🏝️ 口に含むとほんのりガス感あり 甘すぎず美味しいです😋
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mimimi
普段は飲まない辛口のお酒。 和食に合って美味しく飲めたけど、甘旨フルーティーが好きだから自分では買わないかも😅
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mimimi
ずっと気になっていた作を購入💕 香りは華やかでパイナップル系に感じました🍍 (ラベルには洋梨に似た香りとの記載) 甘いですが辛さも結構感じました。 他の方のレビューを見るとお刺身に合うと書いてる方がちらほら。結構甘めだけど合うのかな?
越の誉純米新潟生酛
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mimimi
これは美味しい。 生酛作りは初めて飲んだけど、味に奥行きがあるというかコクがあって深い味わい。 お燗にしても飲んでみようっと☺️
獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
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mimimi
甘くてフルーティーな香り💕 後味もさっぱりしていて飲みやすかった😌