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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒初心者です。2023年に入ってから日本酒沼にハマり始め、備忘録としてさけのわ始めました。甘くてフルーティーな日本酒が好き。YouTubeのサケラボちゃんねる参考にしてます😊表現力、語彙力はありませんのでご了承ください😅

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mimimi
秋津穂657が美味しかったので、次のおすすめをお店の方に聞いてみました。在庫のある中でこちらがバランスが良いとのことで購入! こちらの方が甘みが強めですが上品な甘さ💕 シュワッとしていてシャンパンのよう🍾 美味しいです😊
町田酒造純米吟醸55 夏純うすにごり
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サケラボチャンネルで見て気になっていたお酒。 まず、フルーティーなとっても良い香り💕 トロピカルな感じ🏝️ 口に含むとほんのりガス感あり 甘すぎず美味しいです😋
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普段は飲まない辛口のお酒。 和食に合って美味しく飲めたけど、甘旨フルーティーが好きだから自分では買わないかも😅
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ずっと気になっていた作を購入💕 香りは華やかでパイナップル系に感じました🍍 (ラベルには洋梨に似た香りとの記載) 甘いですが辛さも結構感じました。 他の方のレビューを見るとお刺身に合うと書いてる方がちらほら。結構甘めだけど合うのかな?
越の誉純米新潟生酛
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これは美味しい。 生酛作りは初めて飲んだけど、味に奥行きがあるというかコクがあって深い味わい。 お燗にしても飲んでみようっと☺️
獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
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甘くてフルーティーな香り💕 後味もさっぱりしていて飲みやすかった😌
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お店のポップで醸す森ではこちらが1番スイートとありずっと気になっていたため購入✨ まず開栓した瞬間、ふわっと甘〜い巨峰?ヨーグルト?のような香り💕 想像通り、美味しいです。 間違いなく洋食に合いますね😋 にごり具合、ガス感は純米吟醸の方が強かったような。甘さはこちらの方がたしかに強いです。 個人的にはやはり甘さ控えめな純米吟醸の方が好みかも💕 こんな日本酒があるなら、もっと前に知りたかったな😌
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mimimi
加賀鳶を飲んだ時に感じた独特な風味と同じものを感じました。 瓶の裏にお燗のしかたの記載があったので、半分はぬる燗にしてみることに。 初めてのぬる燗は鼻へのアルコールの刺激が強くむせそうに笑 でも冷酒の状態よりまろやか?飲みやすく感じました。 焼き魚と野菜の味噌汁にピッタリでした。
玉川Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒
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mimimi
日本酒を初めてロックで飲む。 スッキリ爽やかな味わい! 冷しゃぶサラダに合いました🥗 夏を感じられていいですね♪
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mimimi
お米の香り 口に含んでもお米の味をすごく感じる、、! (今まで甘旨フルーティーな日本酒を飲んできて、恥ずかしながら正直なところお米の旨みっていうのがよくわかっていなかった😓) 日本酒って面白い☺️
よこやまSILVER7 純米吟醸(火入)
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mimimi
なにこれ〜美味しい。 まず開栓するとふんわり優しい甘い香り💕 口に含むとガス感なくスルッと飲める感じ。 刺激のない優しい甘さ。 これはいくらでも飲めそう😅
仙禽モダン仙禽 無垢
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mimimi
ずっと飲んでみたかった仙禽に出会えたので購入💕 クラシック仙禽もあったけれど「バナナやバニラを思わせる香り」の表記とモダン仙禽のラベルに惹かれ今回はこちらに。 香りは強めかな? 甘くてジューシーな味わいが口の中に広がります💕 白ワインのような感じで、洋食と合わせてもよさそう☺️
ジェイ&ノビィ
mimimiさん、こんにちは😃 仙禽との出会い㊗️おめでとうございます🎉 色々と種類ありますので、他の仙禽も是非お試し下さいー🤗確かに洋食に合いますね😋
mimimi
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 コメントありがとうございます! おすすめがありましたらぜひ教えてください😊
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mimimi
普段は飲まない辛口純米酒。 うーん。 甘旨フルーティーが好きな自分にはちょっと薬っぽく感じる。
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mimimi
春鹿に夏しかがあると聞いて気になっていたため購入。 ラベルがかわいいです💕 香りはフルーティーさは感じません。 甘さ控えめで飲みやすい。 食中酒としても良いと思いました😌