せんきん

仙禽

クラシック仙禽　無垢

日本酒初心者です。2023年に入ってから日本酒沼にハマり始め、備忘録としてさけのわ始めました。甘くてフルーティーな日本酒が好き。YouTubeのサケラボちゃんねる参考にしてます😊表現力、語彙力はありませんのでご了承ください😅

mimimi

サケラボの本に載っていたので気になり購入。
生酛造りなのですね。
お寿司にピッタリでした(*´∀｀*)

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

神戸市在住の50代です。日本酒歴は30年以上、神戸の隅から隅まで飲み渡ってきました！
日本酒（國酒）🟰人生であると、真剣にお酒を嗜んでいます。
美味しい日本酒、そして人との出会いが、自らの人生ドラマを作りあげていると実感しています。
🇯🇵日本は素晴らしい‼️

まーこ9625

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

2023年25歳の夏に日本酒にハマった🍶

残り
岐阜/山梨/岡山/徳島/大阪/宮崎/沖縄

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

うさた

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

テキーラ

キラタソ

もともとはワインや洋酒好きでしたが日本酒の美味しさに気付きました😊
日本酒を飲んでいると日本に生まれ良かったな♡と思います✨
同じ銘柄でも少し寝かせたものや新酒などで全く違う味になるし、温度によっても香りや味に変化があって日本酒って本当おもしろいですね🍶
夜のリラックスタイムに一人で飲む事が多いのでフルーティなお酒が好みです❤️
これから色々なお酒と出会い新発見していきたいです😆✨

ラッキー☆

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

福岡→東京在住の日本酒ファンです。^_^
以前、東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2024年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

日本酒と寺社仏閣が大好き💕
足立区民

かつみ

インスタとXあります。

2023年下半期感動酒
クラシック仙禽雄町
阿武の鶴 活性おり
荷札酒 月白 仲汲み
あべ 夏酒
黒澤 純吟 美山錦 無濾過生原
赤武 琥珀
赤武 F New Born
黒龍 秋あがり
残草蓬莱 辛口純米 緑 槽場直詰
獺祭 新生 純大45
天覧山 DOVE
醸す森 純吟

flos_lingua_est

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

2023年春から日本酒にはまった初心者です。
甘旨が好みです🍎
基本的に4号瓶を買って、いろんなお酒を飲むことで、自分好みのものを探しているところです🙂

ガチャピン

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです