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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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久しぶりに日本酒飲んだらはまった出直し組。ダンチュウとか読みすぎて頭でっかちになってます笑

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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七水メロンフレーバー純米
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そこまでメロンって感じはしないけどジューシーな旨味を感じる。さっぱりしていて夏向けかな。
結ゆい山田錦 亀口直汲み純米吟醸生酒無濾過
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ブドウのような香り。甘めだけど少しぴりぴりする感じも。初めて飲むけどうまい。
姿夢さらら純米吟醸原酒生酒無濾過
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姿らしい濃厚な甘さとフルーティな味わい。安定のおいしさ。
来福純米吟醸原酒生酒
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うまいです。甘すぎず、適度な酸もあり。今までとは少し違う味わい。
忠愛夢ささら純米吟醸原酒生酒無濾過
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少し甘めぐらいの優しい味わい。刺々しさがなくて美味しい。
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気のせいか、以前飲んだ時よりフルーティさを感じない。年毎の出来栄えの違いなんだろか?まあ、うまいことには違いないんだが。
土田ツチダクラフト 白麹仕込み純米山廃
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アルコール度数は低めだけど旨味は濃いめ。酸はあまり感じないかな。
西堀カロン純米吟醸生酒
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甘口だけどしっかりした味わい。香りはそこまで感じないなあ。
忠愛出羽燦々純米吟醸原酒生酒無濾過
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メロンのような香り。甘い口当たりで後味、余韻も長め。うまいなあ
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初めての鹿児島の日本酒。かなりの完成度じゃなかろうか、これ。うまい。
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