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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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久しぶりに日本酒飲んだらはまった出直し組。ダンチュウとか読みすぎて頭でっかちになってます笑

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タイムライン

東洋美人醇道一途純米吟醸
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24
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香りは大好きな果実の香り。口当たりはまろやか甘めだけど少し後味に苦味があるかな。美味しい。
大信州スパークリング純米吟醸生酒にごり酒発泡
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16
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やはりおいしい。ドライというほど辛口かな?コメの旨味、甘さが割としっかりな印象。
仙禽線香花火原酒無濾過
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26
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まろやかだけど酸もあり。確かに夏から秋への移るタイミングにぴったりな味わい。
姿ヤマタノスガタ純米吟醸原酒生酒無濾過
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14
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8種類の酒米を使用。珍しさで買ったけど違いはよく分からない笑。いつもの華やかなメロンのような香り。甘さもあるけど甘ったるいわけじゃなくて飲みやすい。美味しいなあ。
辻善兵衛ワイン酵母仕込み純米
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19
ONU
口当たりはワインらしい甘酸っぱい感じだけど後味にコメの旨味を感じる。ロックで飲むとコメの旨味は薄くなってより白ワインらしい味わいになります。夏にぴったりで美味しいです。
新波純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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18
ONU
甘口濃いめ。でも甘ったるいわけじゃない。好きなタイプだなあ。