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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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Shirakawago純米にごり酒
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とにかく濃くて、どろどろ(良い意味で)。 甘味が強く、甘酒に近い。美味しいけど、個人的には好んで飲まないかなぁ…
Dassai島耕作純米大吟醸
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マスカットのような甘味があり癖がない。 私としては、塩辛とか濃いめの珍味と合わせたいかな。
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厄払いで頂いたお神酒、よくも悪くも特徴はない。 でも大事なのはそこじゃない、大厄は小厄に、小厄は無厄に。今更だけど
Hakuko熟成純米「千本錦」純米
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熱燗で頂く。 ずっしりめで、カラメルのような…レーズンみたいな甘い香りが美味しい♪