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Senkinnature quatre純米生酛原酒生酒無濾過
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酵母無添加・蔵付き・木桶・生もと・無濾過・生・原酒・精米90%以上というフルコース。乳酸の甘酸っぱさと後味の穀物感。
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イベント限定らしい。スペックはわからないけどいつもの伯楽星と似た系統で、甘いけどスッキリでより綺麗な感じ、相変わらずうまい。
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わざわざ東京まで買いに行った。はせがわ酒店が仕掛けた(らしい)朝日米シリーズ。パイン系?の淡い香りと優しい甘み、綺麗な後味のキレ。これはうまい。宮城でも売ってくれ
Miinokotobuki酒未来純米吟醸生詰酒
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すっきり系。あと味がかなりシャープで甘さが残らない感じ。もう少しゆっくり飲んでもよかったがうまいのですぐ飲んでしまった。
AramasaNo.6 S-type純米吟醸生酒
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27BYのS。原酒なのに15度。華やかな吟醸系とはまた異なる感じの香り。フルーティとかいうと怒られるのだろうか。うまいです
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