cocopa_Seppiko-san鬼辛Tsubosaka ShuzoHyogo4/14/2019, 8:16:40 AMcocteau bar (黒十バール)4cocopa_香り高い辛口。個人的には食前酒向き。辛口だが、後に残る辛さはないので、飲みやすい。
cocopa_Tosa-shiragiku純米吟醸山田錦純米吟醸Sentoo ShuzojoKochi3/7/2019, 12:20:46 PM5cocopa_甘口な印象。華やかな香りとふくらみのある味わい。
cocopa_Kamikokoro渚のうた特別純米Kamikokoro ShuzoOkayama3/7/2019, 12:00:14 PM10cocopa_甘口といいつつも、爽やかなので飲みやすい。日本酒−2.5度のお酒だが、爽やか感が強いので辛口が好きな方でも飲める甘口。
cocopa_Tosa-shiragiku純米Sentoo ShuzojoKochi3/7/2019, 10:56:11 AM7cocopa_すっきり爽やか。少しのフルーティーさが、飲みやすさを出している。コクはないので、どんなお料理にも合う。
cocopa_Tatsuriki特別純米Honda ShotenHyogo2/28/2019, 10:18:42 AM5cocopa_辛口。お魚に合いそうなキレのある味。後味にキレがあるため、濃いめの味付けのお料理にも合いそう。
cocopa_早春賦普通酒Yamana ShuzoHyogo2/24/2019, 10:04:15 AM4cocopa_奥丹波。 開けたてのものと、そうでないものをいただきました。全く違う味わい。飲みやすさは変わりなく、開けたてはトゲのある辛口。そうでないものは、マイルド感をまとう。
cocopa_KAYONakano BCWakayama2/24/2019, 9:47:31 AM3cocopa_紀伊国屋文左衛門の奥様のお酒。濃厚。フルーティーさもありつつ、辛口なので、お料理にも合う。洋食にも合うようなワインのような香り。
cocopa_Kinokuniya BunzaemonNakano BCWakayama2/24/2019, 9:30:40 AM3cocopa_濃厚辛口。剣菱に近いような味わい。後味に旨味が残るので、濃厚味付けなお料理にも合う。
cocopa_Akishika純米Akishika ShuzoOsaka2/21/2019, 11:25:05 AM7cocopa_口に含んだ瞬間は甘さやフルーティーさを感じる。後味は辛口。苦味も少し感じる。
cocopa_Gangi純米Yaoshin ShuzoYamaguchi2/16/2019, 11:53:41 AM7cocopa_山田錦100% 辛口でキレがある。フルーティーな旨味も感じる。濃厚な味付けのお料理とも合いそうな、その濃い味を一蹴してくれるような口への広がりがある。
cocopa_Senkin大吟醸無濾過せんきんTochigi2/16/2019, 11:18:52 AM7cocopa_雄町のお酒。微発泡で口に含んだ瞬間は甘いけど、後味はほんのり辛口で美味。白ワインのような旨味。