Yoshiaki Somehara
開栓初日は合わせた料理が悪く論外として、日に日に味わいが深くなっていく。
二日目に飲んだ最初の一口が何とも複雑かつ重層的な味わいで、深海に引きずり込まれた様な、奥深い味わいで好きでした。
結果、旨し‼︎
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Timeline
Yoshiaki Somehara
一口含むとキリッと綺麗な酒質
そこから酸の大波がやって来て
辛味を感じながら、全てを飲み込んで
行く感じ。唯一無二という言葉が
ビッタリくるな。旨いなー♩
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
『超』王禄。その名の通り、王禄の醍醐味を体感出来る一本ですね(^_^)
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
杜氏 石原丈径さんの名をつけた『丈径』シリーズも大好きです💓
Yoshiaki Somehara
メロンの様な香り
しつこくなく
米の味もしっかり
好みです。
少し温度が上がった位が
米の旨みが膨らみ
なお好み(*^^*)
Yoshiaki Somehara
吟醸香もしっかりあり、すっきりしている。無濾過生原酒と言うこともあり、ガツンとアルコールがやって来て辛く感じる。
開栓三日後、だいぶ丸くなりました。こっちの方が好み(*^^*)
Yoshiaki Somehara
写真忘れた(^_^;)
Yoshiaki Somehara
すっきりした綺麗で優しい味。甘みの後に辛味を感じてすーっと切れる。旨かったです。（≧∇≦）
Yoshiaki Somehara
先月の蔵開きにて購入。新酒らしいフレッシュさとフルーティな後口で好みです。お燗にしたら旨みが出て美味しいかも(^_^)
Yoshiaki Somehara
酒屋さんの薦める、ぬる燗にて(*^^*)
ほっこり旨し！米の旨み濃厚な甘口。でもしつこくなく、最期はすーっと切れる。山廃ならではの香りも最高‼︎
Yoshiaki Somehara
フレッシュな味わい。
ブドウやバインの様な香り。
グイグイイケる‼︎
Yoshiaki Somehara
バインではなく、パインです^_^;
Yoshiaki Somehara
スッキリ飲みやすい。綺麗なお酒。口当たりは穏やかで最後に苦味が来てすーっと切れる。美味いっす！
Yoshiaki Somehara
先週の蔵開きにて購入。
旨い！米の旨みと甘みがあり、何とも好みな味です。岩の蔵にハマったけど、こっちの方が好みかも(^_^)
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
初めまして。七田旨いですよね💓僕は『七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし』の大ファンです(^_^)
Yoshiaki Somehara
初めまして七田旨いですね。ただ、近くの酒屋で売ってないのが残念なんです(^_^;)
Yoshiaki Somehara
にごりだけあって、ねっとり濃厚。ラベルに書いてあるとおり熱燗にて。うんまぁい⁈そして、念願の日置桜‼︎たまたま、頂いていた『おはぎ』と呑んでも旨かった（笑）
Yoshiaki Somehara
うーん、直前に飲んだ銘柄が度数が高かったのもあり、イマイチピンとこない。
こちらもやや高め。フルーティなんだけど、最後にアルコールが立つというか、、、。明日飲みまーす^_^;
Yoshiaki Somehara
度数が高いので、ロックで呑むと
旨味が出現し、美味しく頂きました(^^)
Yoshiaki Somehara
フレッシュでキレが良く、良い意味で余韻が短いので料理の邪魔をしない。刺身と一緒に頂きましたが、スイスイと一本空けそうな勢いでした。大変美味しかったです。(^^)
Yoshiaki Somehara
ワンカップを購入。
初めて飲んだけど燗で旨し‼︎
Yoshiaki Somehara
最近のお気に入り(^^)
新酒のシュワシュワーもあり、度数も高すぎず《16度》スイスイいきそう(o^^o)
akr
初めて見た銘柄です。今度見かけたら飲んでみます！
Yoshiaki Somehara
とっても美味しいですよ。
Yoshiaki Somehara
是非、飲まれて下さい。