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SukapontanSukapontan
好きな銘柄 十四代、而今、東洋美人、鳳凰美田、大信州、花陽浴、新政などなど。 特に十四代の中取り純米吟醸が大好物!

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Fusano Kankikuコシヒカリ90純米原酒生酒無濾過
Fusano Kankiku Check-in 1
Sukapontan
サケラボトーキョーの店長さんがオススメしてくれた一本。 コシヒカリを使った日本酒で精米歩合90%とか異色すぎて警戒してたけど、とんでもなく上品な甘さに感動。 純米酒とは思えない雑味のなさ。 寒菊銘醸さんはやっぱりスゴい…。
Mimurosugi雄町純米吟醸生酒無濾過
Mimurosugi Check-in 1
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Sukapontan
破格すぎて苦手な雄町だけど購入。 雄町らしい甘味とコク。中盤の凝縮された旨味の爆発はたまらない。 しかもキレがいいので飲みやすい。おすすめ。
Nito純米吟醸原酒生酒
Nito Check-in 1Nito Check-in 2
Sukapontan
ラベルに記載通りバランスのいい、飲みやすい日本酒。 甘さもあるし、辛さもある。 コクはあるけどキレもいい。 まさに二兎の名にふさわしい日本酒。 時間が経っても、ぬるくなっても美味しいことに一番驚いた。