Sukapontan's check-in of Fusano Kankiku

Fusano Kankikuコシヒカリ90純米原酒生酒無濾過

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サケラボトーキョーの店長さんがオススメしてくれた一本。コシヒカリを使った日本酒で精米歩合９０%とか異色すぎて警戒してたけど、とんでもなく上品な甘さに感動。純米酒とは思えない雑味のなさ。寒菊銘醸さんはやっぱりスゴい…。