さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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近ごろ日本酒が、好きになりました。 少しずつ色々な産地の日本酒を飲みたいです。 新しい土地で、酒屋があるとついつい寄り道してしまうようになりました。 その土地ならではのお酒をどんどん味わいたいです。十四代等のレアなお酒を家でも飲んでみたいです。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
花邑秋田酒こまち純米吟醸生酒
家飲み部
36
タッチたっちとうとう開けてしまった。5月から大切に冷蔵庫で保管してありました。花邑の生酒は、本当にフルーティでお口の中と鼻がなんかとても良い感じ。花邑の生酒はどれを飲んでも、間違いないですね。今日はお鍋と共にいただきます。☺️
ポンちゃんタッチたっちさん、こんにちは☀ 花邑大好きで今年は結構飲みましたが、こちら逃しちゃって💦やっぱり間違いのない美味しさみたいですね!いいなぁ~💕
タッチたっちぽんちゃんさん、こんにちは。花邑は、どれを飲んでもほんと美味しいですね。また、新酒出たらゲットしたいです。
来福好適米雄町使用生原酒純米吟醸原酒生酒
家飲み部
36
タッチたっちお店でおすすめを買いました。雄町の甘みがほんのりと。生原酒は、美味しいですね。これからの時期は色々出てきておおいそがしですね。アルコール17度。
赤武F NEWBORN吟醸生酒中取り
家飲み部
41
タッチたっち開封直後は、少しガス感が、舌の上でサイダー感が僅かにピリッとします。林檎か何か果物のような爽やかな香りがふわりとします。 変な癖がなく、飲んだ後の爽やかな後味が残り、ついついもう一杯飲みたくなる。ほんと‼️ どの種類も美味しい。 生酒の季節サイコー‼️🤣
赤武翡翠純米吟醸
家飲み部
35
タッチたっち大事にとってあったのですが、新酒が出てきて3本買っちゃったので開けました。赤武は、どれも本当に美味しい。この翡翠は透明感がとてもある。夏のお酒ですが、今日は久しぶりに登山してとても暑かったので、とても美味しい。11月だけど夏のお酒がまだとても美味しく感じますねー。😊赤武最高ー。
土佐しらぎく吟の夢生 薄氷〜うすらい純米吟醸生酒
家飲み部
32
タッチたっち家族にお誕生日に買ってもらい大事に冷蔵庫にとってありました。ようやくあけるけっしんをつけて飲みましたが、想像以上に甘みがあり、吟醸香と共にフルーティーです。やはり生酒最高です。これから出てきそうで楽しみです。😊
花邑純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
家飲み部
37
タッチたっち花邑、ほんと美味しい。生酒が一番ですが、これも美味しい。裏切らないお酒です。甘さ控えめな感じですが、後味スッキリ。
赤武結の香NEWBORN AKABU純米吟醸生酒
家飲み部
34
タッチたっち赤武は、流石です。絶対に裏切らない。どれを飲んでもとても満足させてくれる。ガス感は思ったよりないですが、果実酒のような爽やかな後味、香りも優しくどれだけでも入っていきそう。
えりりんタッチたっちさんコンバンハー(´∀`∩ 赤武は裏切らない‼️ ナイスだと思います😉
タッチたっちえりりんさん。ありがとうございます😊 ほんとどれも美味しいです。
愛山2023純米吟醸
家飲み部
37
タッチたっち作は、どの種類も裏切らない。フルーティで爽やかです。後味スッキリ爽やかです。良い甘さでグイグイ飲めてしまいそう。つまみ無しでじっくり味わいたい。
かぶとむし2023原酒生酒無濾過
家飲み部
37
タッチたっちカブトムシついに開けました。思ったより酸味は優しかったと思います。イカの天ぷらと一緒に呑んだのですが、とても相性が良かった。食べすぎちゃいました。
えりりんタッチたっちさんコンバンハー(´∀`∩ 食べながら飲むとキリなく飲めてあっという間に無くなる美味しさだよね🥰
赤武琥珀純米吟醸
家飲み部
35
タッチたっちほんとに美味しい。赤武はどれも美味しいです。聞いていたより炭酸感は感じなかった。それ以上に濃厚な甘味を感じます。しかし、喉を通るとすぐに口に含みたくなるような甘味です。つまみを食べずにお酒だけの味で口にいつまでも残って欲しくなりますねー。
ma-ki-タッチたっちさん、こんばんわ。 赤武は未呑なのですが、別ラベルに冷蔵庫で控えていただいていて、投稿を拝見して呑むのが益々たのしみになりました🎵 こちらのお酒も呑んでみたいです😊
タッチたっちma-ki-さんこんばんは。赤武には、いつもどの種類も楽しませてもらってます。また、飲んだら感想楽しみにしてます。😊
吉田蔵uNight&Dance山廃
35
タッチたっちアルコール9%で、とても軽いです。 爽やかな口当たりで後味もすごくスッキリ。 この酸味、スッキリ感は「モダン山廃」のおかげ? とにかく予想以上に軽快で美味しいお酒です。
二兎雄町五十五純米吟醸
家飲み部
31
タッチたっち先日初めての酒屋へ訪問。初めて二兎を買いました。想像以上にしっかりとしたお酒で、スッキリとした後味がハンパない。この味はどんな料理にも合いそうですね。他の種類も飲んでみたい。
手取川ニ◯ニニ あらばしり大吟醸生酒荒走り
28
タッチたっち石川へ行った時に駅近くの酒屋で買いました。息子さんのお酒もいただきました。しかし、流石酒タイムでの石川No.1のお酒です。微炭酸感あり、ほのかな甘み、洋梨のような香り、後味もスッキリで、すぐに口につけたくなってしまいます。期待以上に美味しかった。
天美純米吟醸原酒生酒
26
タッチたっち初めて手に入れることができました。少し発泡感がありますが、僅かです。それよりもなんと繊細な優しさを感じる味なんでしょう。後味優しく、喉越しも爽やか。正にこのようなお酒を求めていました。フルーティで、つまみがいらないぐらいにこの味を楽しみたいと思います。美味しい天然水なんだろうな。
花邑酒未来純米吟醸
31
タッチたっち花邑さんは、さすがです。どれも美味しい。これは、瓶火入れ一回ということですが、生酒好きの私も美味しいです。でもやはり個人的には、生酒派かな。
えりりんタッチたっちさんコンバンハー(´∀`∩ 酒未来の花邑- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 美味しいやつ🎶 一升瓶販売だけど4合瓶が出たら絶対欲しい❣️
タッチたっちえりりんさんこんばんは。わたしも一升瓶で買いたい派だったのですが、近頃4合瓶の方を好むようになってきました。冷蔵庫の中がすぐにいっぱいになるし、味比べしやすいからです。専用の冷蔵庫が欲しい。🤣
ポンちゃんタッチたっちさん、こんにちは☀ 酒未来、火入もあるんですね😳生が美味しかったので、こちらも飲んでみたいです😊
タッチたっち美味しいです。😊でもやはりわたしも生酒派です。
楽器正宗混醸 雄町純米吟醸無濾過
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タッチたっち酒屋さんのおすすめで、初挑戦。自分が思っていたよりは、甘さがない感じ。お米本来の風味が出てるような気がします。刺身に合いそう。我が家は本日は鶏天です。
吉田蔵u石川門山廃発泡
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タッチたっちまず、グラスに注ぐとメロンのような爽やかな香りがします。口に含むと微発泡を舌で感じます。喉を通った後、くどくない甘さを喉に残してくれます。先日金沢へ行き、手取川と共にゲットしました。酒屋の店主さんがいろいろ親切に杜氏の方の写真も見せてくれて楽しくお酒を選べました。クール便で自宅へ送り本日から3本を3種類を順番に味わいたいと思います。
津島屋廣島産 八反錦 全量使用純米吟醸生酒おりがらみ
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タッチたっち最初の一口目は、んっ?にがい?あれっ?って感じましたが、なぜか口の中に爽やかな甘みが残り、すぐにもう一口欲しくなる。そんなお酒です。想像以上に美味しい。😋
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