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SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
Sady555 Sady555
日本酒初心者です。アルコールがキツくて近寄り難く、ビールや焼酎を呑んでいました。焼酎の銘柄による味の違いが分からず、日本酒の多彩な味に惹かれて飲み始めています。ゆっくり少し呑むのが美味しいと思ってます。

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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Shochikubai白壁蔵 澪 一果発泡
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Sady555
I liked the "banana-like scent" that I tried last time, so I decided to try the "strawberry-like scent" as well. Banana.... was very dissociated from the smell and taste, but this one feels like the smell and taste are linked. It's easy to drink and seems to be accepted by the girls. It's also low in alcohol content.
Japanese>English
Shochikubai白壁蔵 澪 一果
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Sady555
It says it smells like a banana, and it definitely smells banana-like, but the taste is citrusy and sour. It's low in alcohol content and cocktail-like. Easy to drink.
Japanese>English
Horai天才杜氏の入魂酒普通酒
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Sady555
It's easy to drink, slightly sweet and delicious. I drank it chilled from yesterday. It's crisp and even easier to drink, nice!
Japanese>English
Ichinokuraひめぜん きりり普通酒
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Sady555
フルーティな甘さだけど、きりりとしたスッキリ感がいいね。名前通りひめぜんよりもきりりとしてる。こっちの方がいいかな。
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Sady555
米だけの純米酒って、どんなんやろ?と思ってました。沢の鶴さんの酒みづきというサイトで紹介されていたものを購入。呑んでみました。とても素直な味で、雑味がない感じがしました。すっとした感じで呑めます。
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Sady555
アルコール分20度でガツンと来ます。 マッタリとした辛口でした。 フルーティな甘口、ピリッとした酸味を期待していたんですが、ちょっと自分の好みには合わなかった感じです。 しっかりした味わいは、呑みごたえありです。
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Sady555
ほんのりとした甘さだけど決してしつこく無い。 すっきりとした味わい。個人的には、もう少し酸味とフルーティさが欲しいなぁって感じました。 でも美味しかった。久しぶりの日本酒でした。
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Sady555
デザート純吟という、酸味を最大限引き出し、ワインの様な味わいのお酒。本当はスリムな瓶のようですが、180mlのこちらもお洒落な瓶に入ったものを購入しました。 とても上品。甘さと酸味がとてもお洒落でした。
Doど辛純米
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Sady555
飯田橋の蔵吉という 居酒屋さんでいただきました。 スッキリ辛口でした。
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絹屋酒店
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Sady555
小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会で金賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。 甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。
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絹屋酒店
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Sady555
小田原、酒匂のお酒屋さんに紹介してもらいました。38年ぶりに再開した開成町の酒造のお酒。復活後に出したこのお酒で、フランスの日本酒品評会でプラチナ賞を受賞したというもの。とても上品なスッキリした味わい。 甘口が好きな私の好みの方向とは少しことなりましたが。。。
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Sady555
辛口だけど、フルーティ。種類が多いので色々な味があるようです。和歌山の鶴巳という店で飲みました。美味しかった。お土産で緑の文字の瓶のタイプを買いましたか、これも美味しかった。