uni
When I looked on the internet, it was introduced as having "an aroma reminiscent of white peaches", but it has a soft ginjo aroma just like white peaches. The taste is clear and elegant.
It was delicious!
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uni
Tingling and fresh taste.
It is tight and dry and very delicious. I had it with seafood hot pot and it was so good that I drank it in no time....
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uni
A refreshing Junmai Ginjo.
It has a good crispness and is good for evening drinking in summer.
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uni
Easy to drink and delicious.
It's not heavy but has a gorgeous taste and is a delicious, cosy Junmai sake.
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uni
Omission of record.
Drinking dinner with bonito.
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uni
I love Tsurumei.
This time it is Yamadanishiki. It is delicious without complaint.
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uni
The aroma is very fruity and gorgeous.
When you drink it, you can taste a gentle and elegant sweetness.
If the aroma and taste were too flashy, you would get bored halfway through, but because the taste is gentle, you will never get bored of this delicious sake.
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uni
A clear and refreshing Junmai Daiginjo. Refreshing. It's really refreshing!
The bottle is stylish and has a sense of luxury, which makes me excited. It's lovely.
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bana
These are really good!
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uni
bana-san
I drank it for the first time and it was delicious with an elegant and refreshing aroma and taste.
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uni
It has a fruity aroma, fresh and light, and is a fresh sake.
The taste is dry, refreshing and more elegant than the aroma suggests.
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uni
It goes in easily, but it hits you hard.
When I drank it for the first time, I was surprised that there was such a sake in Niigata. It has been a long time since I drank it.
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uni
いつかの晩酌酒。
普通の純米だと思ったらおりがらみでした。
調べてみたら、初回ロットのvol.1はおりがらみだそうで。
甘酸っぱいライチのような香り、クリアでキレイなお酒でした。
uni
品名に従って燗をしていただきました。
辛口。燗をすることによって旨みが増して、まさに燗によし。
uni
記録忘れ、1月終わりの晩酌酒。
メロンの華やかな香りがふわーっと。
まとまりがよくバランスのよい、上品で華やかなお酒。
uni
記録忘れ。1月の晩酌酒。
お正月に実家に帰った時に、近所のスーパーで調達。
出羽桜というとフルーティな吟醸のイメージが強く、もしかしたら純米って初めて飲んだかもしれない。。
すっきりとした味わい。
uni
記録忘れ。1月早々の晩酌酒。
限定3種全種類買って、これが最後の3つ目。責めどりです。
こちらは一番旨みがあって飲みごたえのある味わい。
共通してキレのあるきれいなお酒だなあという印象。
やっぱり全部買ってよかったー！
美味しくいただきました。
uni
2020初飲みはまんさくの花、荒ばしり。
前日に中ぐみを飲んだので飲み比べといったところ。
こちらはうすにごりでとてもフレッシュ！
キレイさは中ぐみ、フレッシュ感が鮮烈なのは荒ばしり。
とはいえ決して暴れてる感じは全然なく、クリアですっときれるような後口なのも同じ。
uni
令和元年最後の日、大晦日の晩酌はまんさくの花。
お正月用に…と、荒ばしり、中ぐみ、責めどり全種類購入して最初に飲んだのはこの中ぐみ。
とてもきれいなお酒で、上品な吟醸香、すっときれるような後口。
uni
いつかの晩酌酒。
優しい旨み。
冷酒で飲んでしまったんですが、やっぱり燗にすればよかったな…
絶対に燗向きだと思う。機会があれば次は燗で。
uni
いつかの晩酌酒。
優しい甘み。
アル添だからでしょうか、キレのあるすっきりした味わい。
uni
いつかの晩酌酒。
香り穏やか、爽やか、なめらか。
新潟の旨い酒、って感じ。