uni
いつかの晩酌酒。
酸、ふくらみ、旨み。
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いつかの晩酌。
超限定酒とのことでそれだけでもテンションがあがりますが、ラベルも素敵でドキドキしますね。
不勉強で寒菊の定番酒を飲んだことがないのですが、このお酒はとても上品で甘やかで、ほっとするような味わいというか…とても美味しかったです。
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いつかの晩酌。
石川県のお酒は好きなお酒が多いけど、こちらの酒蔵のお酒は初めて飲みました。
酸がありキレがあって美味しい。
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いつかの晩酌。
たかね錦を意識して飲んだのは初めて。
優しい芳醇さを感じる上品な味わいです。
私の新潟のお酒のイメージとは違う印象。
uni
いつかの晩酌。
ほんのりとした米の甘み。美味しい。
ネットで見てみたらこのお酒、7号酵母を使っているんだとか。
uni
米の旨みを感じる、まさに旨辛純米。
冷酒で飲みましたが香りも爽やかで美味しい。
ネットを見ていたらワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞だそう。
uni
綺麗で爽やか。優しめフルーティーなお酒。するする飲んじゃう。
冷たくして飲みましたが裏ラベルによると冷やから燗まで幅広く楽しめるとのこと。
uni
辛口ですがとてもフルーティーで綺麗な味わいの生もと。
私が思う生もとのイメージとはちょっと違った、綺麗で上品なお酒でした。
uni
こちらもスーパーで買える300ml。
香りは大吟醸にしては優しく、なめらかでするするっと、いやどちらかというと表現的にしっくりくるのはつるつるっと飲める。
吟醸、大吟醸ならではのすっきりした味わいです。
もうちょい飲みごたえのあるお酒が好きかな。
uni
なめらかで甘みをほんのり感じるような口当たり。
辛口で飲みやすく、バランスの良いお手頃純米酒。
近所のスーパーで購入。ほんの少し飲みたい時(というか飲み過ぎちゃいけない時)、300mlっていいサイズ。
uni
高級メロンの香りがします。上品で、甘みを感じさせる芳香。
味わいはなんというか、上品なのに包容力のある素敵な味わいがします。
宮泉を飲んだのも山田穂を飲んだのも初めてでした。美味しかったです。
uni
辛口で米の旨みがしっかり感じられます。
冷やして頂いてますが燗しても美味しいだろうなあ。