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ゆきぴろゆきぴろ
日本酒全般が好きですが、どちらかと言えば、 辛口より甘口、旨口が好き。 高精米の大吟醸より低精米の純米酒が好き。優等生の山田錦より、個性派の雄町が好き。 火の入れた清酒より、無ろ過の生原酒が好き。 こんな感じです、よろしくお願いします。

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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ゆきぴろ
貴醸酒。ラベルが大好きなミュシャで思わず購入(笑) そのまま呑んでも甘くて美味しいですが、ロックで呑んだら◎メチャクチャ甘いってわけでもなく、まったり甘い感じ、んまんま
Tenmei美山錦50生純吟純米吟醸生酒槽しぼり
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ゆきぴろ
口に入れた時スルッとでも果実酒みたいなジューシーーでフルーティーな味わいがたまらなくんまいぃぃ
Dan夏純米吟醸純米吟醸生酒
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ゆきぴろ
夏に買ってようやく開栓 米の香りと濃い味わい、生酒の癖がとっても美味です。今日一杯飲んで明日明後日の味の変化も楽しみです。
Wakagoma雄町 50純米原酒生酒無濾過
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ゆきぴろ
香りはメロンかな?バナナとも違うんだけど、すごくフルーティーな優しい香り。口に入れた時のジューシーな果実感と優しい甘さがめっちゃ美味しい!若駒はどちらかと言えば個性的な感じがありましたがこれは女性にオススメ!50%でもここまでフルーティーでジューシーな味わいを残せるのは雄町ならではなのかな?今年一うんまいかも!
Wakagomaあさひの夢65~無加圧採り~純米原酒生酒無濾過
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ゆきぴろ
うまうま、無ろ過の美味しいヤツ。舌の上でじわじわ広がる濃厚な果実感。後に広がる葡萄みたいな甘い渋みがまたうんまい
Kid純米吟醸 夏ノ疾風純米吟醸原酒生酒
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ゆきぴろ
紀土の夏酒!スルッと飲み口が滑らか!柔らかい口触りに口の中に広がる爽やかな辛さが夏らしい!春酒と違ってこの爽やかな辛味が美味しい!
Gokyofive green純米原酒生酒
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ゆきぴろ
五橋の中でも大好きなシリーズ。この中でもgreenの純米が一番好きです。生原酒の発泡感と辛さと癖のバランスが良い!んまい!
特別純米
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ゆきぴろ
赤ラベル改 旨みがすごい、飲み口はそんな事ないのに後からくるパンチのある旨さがガツンと口一杯に広がります。んま〰
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ゆきぴろ
Red Rice Sake This was a junmai sake made with rare ancient rice! The bright rosé color was so deliciously acidic and refreshingly sweet that it reminded me of rosé wine, as the color suggests.
Japanese>English
Dan備前雄町純米吟醸山廃
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ゆきぴろ
25BYのものを頂きました。香りもいいですが、飲み口が滑らかで飲みやすくてのに熟成された雄町の個性がしっかり残ってて美味しかったです。
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