Sakenowa
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Sakunohana
たけっち
佐久乃花
袋しぼり おりがらみ 純吟無ろ過 生酒
佐久の花酒造
長野県 Pref.
May 2, 2022 2:00 PM
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May 2, 2022
たけっち
佐久乃花 袋しぼり おりがらみ 純吟無ろ過 生酒 初めての佐久の花です。 おりがらみですが澱はそこまで目立ちません。ほのかな白濁。 豊かな吟醸香がします。 含むととってもジューシー。 甘さからジュワッと旨味が広がる。 袋しぼりだからかな? 厚みを感じるおいしさでした。 今日は刺身の漬けと一緒に。 ご馳走様でした。
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