dama若波wakanami sparkling生酒若波酒造福岡県2025/8/11 20:29:5040dama原料米:寿限無 使用酵母:福岡夢酵母2号 精米歩合:55% アルコール度数:13度 日本酒度:-5 酸度:2 久しぶりの若波のスパークリングで、瓶内二時発酵させたシュワシュワなお酒です🥂 若波らしくグレープフルーツの皮のような苦味と米の旨みと甘味がある味の変化を楽しめるお酒でした😊