アラジン
過日のchuinさんにて⑥ラスト。
泣きの1杯🍶
飲んでそうで実は飲んだ事ないシリーズ。
若波本醸造です。
若波のコンセプトは「味の押し波・余韻の引波」。
目指すのはぐっと押し寄せる味わいと、すっと引き行く余韻で、穏やかな波に漂っているかのような心地に誘うお酒です。
若波本醸造は、福岡県酒類鑑評会の吟醸・本醸造部門で1位を3回、2位を1回受賞している華々しい経歴を持ちます🏆
外観はごく淡いシルバークリスタル。
穏やかで素直な甘さ。
メロン、バナナを感じる綺麗な酢酸イソアミルで、ジュワッとした感じ。
僅かにミルキーなニュアンス。
米香はそこまで感じない。
スッと馴染む入り。
控えめな甘味、丸みのある酸味が、全く引っ掛かりなく馴染んで広がる。
軽いアタック感もあるアルコールの刺激の抜けも爽やかで心地良く、程良い味わいのある旨味でキレる。
程良い苦味の締まりがある余韻はミディアムショート。
味のある酒が好きな私的には、自宅で一升瓶をドーンと置いて雑にじっくり飲みたいお酒🍶
絶大な支持を受ける理由も分かる、酔いお酒でした。
ご馳走様でした😊
川田さんが早く快復されます様に。