悠天の戸秋田巡吟醸 2023 #23純米吟醸浅舞酒造秋田県2025/7/27 2:37:102023/12/153悠「星あかり」を使った精米歩合50%の酒。 発泡感のない甘酸っぱさ。 鼻から華やかさが抜けていく。 甘みしっかりめだけど強めの酸味と渋み、苦みがきてドライでキレの良い後味。 飲んだあと甘みと穀物感がほんのり残る。 製造年月:2023年12月 封切り日:2023年12月15日