hoshiaki
純米にごり酒・生🍶古式槽搾り✨
天の戸の80%磨き。「じゃごたろ」は田舎者の意味とか🤔シュワシュワ、辛口、華やか✨。青りんご🍏？食が進む。甘めの牛すじ肉豆腐にもいい感じ。本シシャモ天麩羅もうんまぁ😋
海と@高田馬場 20231215
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
16 チェックイン
タイムライン
さけラン
へー！天の戸にこんな田舎臭いラベルのお酒があったんだ！しかも激安(¥1080)
早速瓶口香から
む!
これは寺田本家「むすひ」を彷彿とさせるヌカ臭……
含んでもヌカが口の中全体を覆う。
けど決して表舞台に出る事の無いキャラメルの様な甘味が見え隠れしててまだ呑めますね
これが低精米歩合酒本来の味わいと言えばそうなのかもしれない
呑み進めるもこれはほぼほぼ「むすひ」にほんの少し甘みを乗せたテイストで関西支部のメンバーならある程度は分かってくれるかな?
そうして2日目
サイダーへ転生する直前のサナギの前。
その他はと言うと
ミルクセーキ
べったら漬け
マジックインキ
そしてAlc臭
これらのフレーバーが口の中で宴会を開いてる印象なんだけどにごり酒特有の麹味、麹の甘味と言った類はあんま感じないな〜
とか何とか言ってる間に本日仕事納め‼
全ての日本酒呑みの皆さんへさけランから胸いっぱいの日本酒愛を送ります！
願わくば来年は平和と程よい日本酒愛で溢れる一年にならん事を………
アラジン
さけランさん、こんばんは😄
さけランさんらしいお酒で仕事納めですね😁少し甘いむすひとは中々🤣
最近低精米で原料香を感じさせないお酒も多いですがこちらは昔ながらのタイプですね🌾☺️
良いお年を！
bouken
さけランさん こんばんは😃
むすひに甘味足した感じとの事でとても気になります🤔関西勢全員興味津々やと思います🤣
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。まさかのじゃごたろで締めですか？いや、ランさんらしくないお酒なのにランさんらしい締め方になってる！て今年の投稿は終わりなの？とりあえず良いお年を👋
ねむち
さけランさん、こんばんは🌛また個性的なお酒を個性的なレビューで、関西のみならず、全国のさけのわ登録者がザワついてますよ〜🤣来年は世界がほどよい日本酒愛で溢れて欲しいですね😄
ポンちゃん
ランさん、こんばんは🌙
むすひに甘味を足したの気になる味ですね😳しかも２日目のフレーバーが凄い！むすひも２日目こんな感じなのかな🤔
来年もさけラン節楽しみにしてます😊
どうぞ良いお年を👍✨
ジェイ&ノビィ
さけランさん、おはようございます😃
一年間お仕事お疲れ様でした😌2日目のミルクセーキからAlb臭まで素人には想像するのが難しい味わい😆流石の世界観です🤗
我々も平和を祈ってます🙋🏻🙋🏻
ゆーへー
さけランさん おはようございます☀︎
2日目かなりキツそうな味わい‼️
何に合わせて飲んだら良いのか？
はたまた単体の方が良いのか？
ともかく今年もお疲れ様でした💡
マル
さけランさん、お疲れ様でした！
ナヌ？ヌカの日本酒で締めですか？ランさんらしい🤣
今年は伝説となった膝シリーズなど、楽しませていただきました！
来年もよろしくお願いします🙇
酔いお膝を！
さけラン
アラジンさんこんばんは!
え？
ワ、ワタシらしいですか!?💦
うーんあくまでMy評は新政や産土、IWAと言ったエレガントでリッチなイメージなんですけどねぇ😏✨
さけラン
bouさん毎度〜も〜👋
お、恐らくこの味わいが分かるのはpyon2さんかぺこさんぐらいかも😅
(最近のポン女強し💦)
さけラン
お？
やはりこのお酒ご存じなのぉ!?
ひるぺこさんこんばんミ🤟
いちおラス1年内投稿しょっかな〜ってココロ揺れ動いてるモナカです😇
良い年をお過ごしあれ〜👋
さけラン
ねむちさんこんばんは〜
自分が呑み始めた頃より確実に「日本酒の呼吸」が息づいてる感がありますね
それもこれもなんちゃって日本酒好きの自分なんかとは違い行動力と日本酒愛に優れたねむちさん達の賜物です😇
さけラン
ポンちゃんこんばんは👋
話し全く変わるけどポンちゃんのおせち料理ってﾁｮｯﾄ興味あるなぁ😇☝
さけラン
J&ﾉﾋﾞｨさんこんばんは〜👋
そうそう！Jさんに聞きたかったんですけど少し前に大阪から見た月の左下に全天の中にひときわ輝く星があって気になったんですよね〜🤔？
惑星だったのかなぁ??
さけラン
ゆーへーさん毎度〜も〜
ラベルデザインに違わぬ田舎臭い味わいでしたよ〜!
単体か食中かは良く分からないですけど恐らく燗に付けて呑むのが一番なのかも的な酒質ですかね？
まっ！燗は付けんけど！😁🤟
さけラン
マルさんこんばんは〜
いや〜マルさんからイタダイたあの柚七味‼
メチャクチャ旨いっスね！
ただもう殆んどなーい!?💦
普通の七味や一味には戻れないカラダになっちゃった♥
セキニン取ってくださいね♥
ジェイ&ノビィ
🔭12/22頃の話しだったら木星🌟ですね！
さけラン
おぉ! やはり惑星💫だったんですね
月のスグ左下目測で3cm位の位置で印象的だったんですよね〜。どうもありがとうございます。
J&ﾉﾋﾞｨさんどうぞ良い年をお過ごしくださいな😇
daikonmeister
微炭酸でいくらでも飲める
mokachi
にごりだけど最初っから飲んでも美味しかった
DRY
天の戸 じゃごたろ にごり酒・生
鋭い酸味から細かなガス感。舌への痺れる刺激。仄かな甘味とアルコール感。
ジョンスミス大佐
秋田よりお越し頂いた日本酒たちの大トリを飾るのはこの濁り酒。活性清酒ってことで横倒し厳禁、攪拌後の開栓禁止と栓を開ける時どれだけ噴くかドキドキしながら開栓の儀。全くでした。でも発泡はしっかりありました。
さて「田舎者」って意味らしいがなかなかどうして。洗練されたお味です。攪拌すると圧倒的な米感でした。米と米の甘味。でも甘味はそこまでではなく。アルコール17度はダテじゃないけどスイスイいけるやつです。
肉料理にも他にも合います。金額的には再訪大いにありえるお酒でした！
まき
爽やかな酸味と、柔らかな甘み。揚げ物とよくあいそう。
ボムへい(爆発寸前)
にごり酒。「肉料理にベストチョイス！」のシールは個人的にダサいと思う。けど、お酒は美味しい
☆☆☆☆
Kumakichi
肉料理に！！ベストチョイスのおりがらみ
こってりとした肉料理も洗い流してくれるどっしりとした１杯
精米歩合80％、アルコール17度
2代目仏の松
じゃごたろ！私もじゃごたろなので飲まねばね！気付けば空げでしまいそだがら、のごしておぐ😹笑
ちゃんま
秋田、町家にて。
天の戸のにごり微発泡。メバル煮付けと合わせました。
Myosang Chun
発泡！にごり！辛口！全部好き！！
Inshuka
これいい。米飲んでるみたい。
これはどんなおかずにも合うぞ。