さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
ささかま3
記録用です。松江旅行２日目です。宿を出て堀川めぐり、クラフトビール、松江城、八雲塗りなど1日街中散策しました。
夜は"the 根っこ"で"根っこセット"とタイしゃぶ頂きました。お酒は王禄でした。美味しかったです。
ジーマ
しっかり旨味系。濃ゆいイサキの味噌煮に負けない、そして、相乗効果でさらに美味い味わいになりました。お店の人の話しでは、限定120本だとか。良いご縁でした。
はるまき
うまい
くまくま
続いては、島根から王録の純米にごり酒🩶
ともにん
荒木町きんつぎ、にて
武侯祠
★5個の直汲みを発見。この酒屋でしか見たことない。さすがの店長さんと理解している。
帰宅して美味しく飲んだ。飲み込むまでの味の変化が独特で、奥行きのある味わいだと思う。一升瓶だし、ゆっくり飲もう
Chaoraus
油粒が酸っぱい
英語>日本語
Ken
王禄 特別本醸造 流 直汲み 無濾過生原酒
初めての王禄。
パイナップルの様な香り🍍
アル添でアルコール度数高めだからかな？フルーティーさとアルコール感じる香り。
先ず感じるのは酸味。それからじわっ〜っと甘味旨味と苦味が。綺麗な喉越し。続く余韻とバランス良くて美味しい〜🥰
裏説げつかとの飲み比べいいかも〜😆
お互いが特長を引き出してくれてる気がする🤲
ハム酒
入りは華やかチリっと辛み酸味もはっきり、からのしっかりとした米の旨み、苦み、渋み。とても重厚。一方キレも良く飲み飽きない。山田錦。叩きキュウリと
みな
精米歩合60%
はぁ…うまい。濃いというより旨みが強い、意外とさらさら。かっこよいお酒！余韻あり飲み応えあり気品あり！
ポテナゲ
無濾過だけど香りは少なくて旨味が強いけどキレはある。
不思議な感じ
美味しいけどリピート買いはしないかな。
８０点
すま25
おもったよりすっきり
はじめにかおりはふわっとする。
魚似合いそう
daniel0120
不快にはならない苦み
スッキリ
のみやすい
不思議な味わい…
