さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
425 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
やす☆
R5BYを燗にて。熟成感は無く、無色透明。優しい旨味が広がり、キレ感はやや強め。白身の刺身とペアリング。
Akihiro
熱燗
柔らかくて優しい味、熱燗にしてもくどくない
3.5/5.0
EGSYCjNWIM
熱燗にしてもなめらかでクセなく飲みやすい
アルコール感を熱燗の中では感じづらいので飲みやすい
軟水みたいなかんじ
ましらのやまさん
旭菊（あさひきく）純米酒 六号
福岡の酒米【夢一献】を使用した…とお店の掲示板に書かれていました。酵母：6号酵母 精米歩合65% ALC15度
香りは麹の香りを感じます。
口に含むと淡麗辛口のスッキリとした味わいで、キレのあるお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250330
dewazakura
イヤ〜、美味かった！九州の久留米なんで期待してなかったのですが、吟香はさほど無いもののしっかりとした旨味、甘さ、柔らかい酸味があり、純米酒なんで変なアルコール臭さもないしコレで一升2,420円はコスパ良すぎます。。半分ジャケ買いだったのだが。
久留米は松田聖子。赤いスイートピーかな？
kazumin
今年の15本目、大地の酒
飲み口良くて酔っぱらいました。
NomBay
わりとクリアな印象
心地よい渋み
ほんのり舌にからむテクスチャ
後口すっきり
かおりん
国際女性デーの今日にミモザの花の色のラベルのお酒飲みました。
春のさわやかな感じのやわらかなフルーティーな酒でした。
パン太
スーッと微甘。スーッと微酸。スーッと微辛。
mi
🍶天神にて
Joshua
ネッスンドルマにて。
山田錦23%、夢一献77%使用、精米歩合50%、アルコール分15度。
やす☆
R5BYをぬるめの燗にて。まろやかで優しい旨味とほどよいキレ感あり。熟成感は感じられず。
きまぐれ
旭菊 大地
優しいながらあっさり旨み。じんわり。コククラシック。85点
甘み:2.2
酸味:3.3
辛口3.4
含み香:2.2
miuta_takashi
スモーキーウマイ
よっしー
福岡旅行、だるま屋で。
すっと飲めて美味しかった。食中のうまい。
記録。
miz_hiro12
超絶熱燗だったけど、少しぬるくなったときに真価を発揮する系。変なアル感はなくて、まろやかなうまみ。
