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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あんかけあんかけ
だんだんと日本酒の美味しさに気がついてきた今日このごろー。酒は飲んでも呑まれるなを信条にほどほどに楽しんでますー。愛する酒米は愛山！ 殿堂入り 而今 お気に入りの日本酒！ 赤武 雅楽代 田酒 鍋島 花陽浴 寒菊 澤乃泉 日本酒は奥が深いなぁとしみじみ思います！

登録日

チェックイン

129

お気に入り銘柄

3

殿堂入り

AKABU総乃寒菊而今

チェックインの多い銘柄

総乃寒菊
9(16.07%)
AKABU
8(14.29%)
而今
5(8.93%)
鍋島
5(8.93%)
田酒
4(7.14%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
千葉県
12(9.3%)
岩手県
10(7.75%)
長野県
9(6.98%)
宮城県
7(5.43%)
栃木県
7(5.43%)

タイムライン

あんかけあんかけ
仙禽赤とんぼ原酒無濾過
せんきん栃木県
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あんかけ
ゆうや〜け　こやけ〜の　あかと〜んぼ〜 ってことで仙禽の醸す赤とんぼです😆あ〜いいですね〜　秋を感じますね〜　買おうと思うとすぐに売り切れてしまうので中々買えない一品です！ すらっと流れるように穏やかで上品な飲み心地とベリー系の酸味がキリッと引き締めてくれて飲みやすくて美味しいです😋低アルコールなのもポイントですね！ 久しぶりの仙禽ですけど、やはり美味しい酒はいつ飲んでも美味しいものですね☺️ 秋をしみじみと感じつつ、今夜も素敵な日本酒を楽しめることに感謝！ ごちそうさまでした♪
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飛鸞W.Adams原酒生酒無濾過
森酒造場長崎県
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あんかけ
本日のお酒は久しぶりにこちら！ 長崎の銘酒ひらんです🤭 ラベルめちゃくちゃおしゃれです！ お星様もあり、七夕を彷彿させるように、精米歩合も77%ということで季節感はやや過ぎてるかもしれません😆 上立ち香はほんのりと酵母感といいますか、一瞬パンのよう香ばしさを感じました！口に含むと微発泡感と共にグレープフルーツのようなビターな甘さが広がります☺️このほろ苦テイストたまらん〜 度数も14ということで低アルコールですので、とっても軽やかで飲み飽きしません✨初秋の夜にもピッタリな日本酒です！ ごちそうさまでした♪
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総乃寒菊monochrome純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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あんかけ
本日の日本酒はこちら！ 過ぎゆく夏の日々に思いを馳せるお酒といえば？そうだね、寒菊　monochromeだね！ 夏が急に終わり、秋が少しずつ深まってきているこのごろですが、皆様体調など崩していませんか？ あまりにも暑すぎる今年の夏でしたが、過ぎてしまうと少し寂しく感じますね。そんな過ぎゆく日々に思いを巡らせながらいただきます☺️ あぁ〜　美味い 香りから味わいから喉越しから全部いい〜✨ 本当に美味い酒を飲むと何も考えたくなくなるってやつですね😆 ごちそうさまでした♪
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あんかけ
本日のお酒はこちら！ 佐賀といったらそうだね、鍋島だね！ってことで愛山の鍋島です🤗鍋島久しぶりで楽しみです✨ 開栓注意ってことでめちゃくちゃ気を付けながら開栓しました！ 上立ち香はエレガント☺️口に含むと微かな発泡感が先にきて、その後濃醇な愛山ならではのトロピカルな旨味が広がります✨これだよこれこれ！って言いたくなる美味さ！！そして最後に酸味がぶわっと綺麗に広がりつつキレていきます😆たまらん 精米歩合も40%ということで、洗練された酒の味をしっかり感じられるのも、さすが鍋島だわーとしみじみ思います🤭 ごちそうさまでした♪
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紫宙なでしこラベル純米吟醸
紫波酒造店岩手県
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あんかけ
本日のお酒はこちら！ 岩手県の紫宙です🤗なでしこの花酵母を使ったお酒とのことで、どんな味か楽しみです！ 上立ち香はまさに花酵母ならでわでしょうか、とってもフローラル😳花の匂いを思わせる優しい香りです✨口に含むとこれまたふわっと優しい甘みと酸味が広がります。なんだろう、とても居心地のいい香りといいますか、いつまでも口に含んでいたい気持ちにさせる不思議な味わいです☺️最後は酸味がスッと現れてスッキリとキレていきます。ん〜これは美味しい😋 飲み口としては食中酒としてもいいですが、これは果物などのデザートと一緒に飲む食後酒でもいいかもしれません！冷酒から温度が少し上がっていくと香りと甘みが更に引き立ってきます🤗 とっても良いお酒に出会えたことに感謝！みなさまも素敵な三連休をお過ごしください〜🍶✨仕事の人はお疲れさまです！明日も頑張ってください！！
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんにちは😃 優しい香りでいつまでも飲んでいたい😌連休に心安らぐ一本ですね🤗 あんかけさんも良い連休を〜👋
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　こんにちわ😄ふわっと花の香りがとても心地よくて、まさに心安らぐ一本です！この連休で飲み干してしまいそうです　笑
あんかけあんかけ
総乃寒菊剣愛山純米大吟醸原酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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あんかけ
本日の日本酒はこちら！！ 千葉の銘酒である寒菊の剣愛山でございます🤗ラベルめちゃくちゃかっこいい！ 昨年は残念ながら買えなかったのでら今年は買えてラッキーです☺️ 開栓するとふわっとジューシーな香り、そしてお猪口に注ぐと微発泡！火入れでこのフレッシュ感はさすが寒菊です✨ 口に含むと微炭酸と共にスッキリと上品な愛山を感じ、ややトロピカルな甘さ🤗美味い！更にその甘さの中には洗練された鋭さといいますか、シャープなジューシー感が広がります😆余韻もそこそこに最後がクリアーにキレていくので、ついついまた飲んでしまうんでしょうねぇ🍶🤔 ごちそうさまでした😋
ma-ki-
あんかけさん、こんばんわ 寒菊さんの剣愛山～私もゲットしました⤴️ そして甘いだけではなさそうな美味しそうなレビューです～🤤 剣愛山のお酒は初めてなのもありますし益々楽しみです🤗
あんかけ
ma-ki-さん　こんにちわー😆ゲットおめでとう御座います！飲めば愛山のまた違う魅力を感じられると思います✨私的には今まで飲んできた愛山の中で一番好きかもしれません！！ぜひぜひ楽しんでくださーい🤗
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白瀑白神のめぐみ純米吟醸
山本秋田県
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あんかけ
本日のお酒はこちら！ 秋田の銘酒　山本を醸す山本酒造の秋田限定酒です😆秋田に行かないと買えないってやつです✨あの白神山地の天然湧水を使ってるとのことで楽しみです🤗 開栓するとほんのり甘い香り、くちあたりはスッキリとした甘さの中にメロンのような甘さがふわ〜っと広がります✨飲み込む時の爽やかな酸味が喉越しよくてとっても美味しい😋これはまさに天然の湧水のごとくすいすい飲めちゃう味です！ その地域の限定酒って当たり外れがある感じですが、これは間違いなく美味い酒！出会えてラッキーです☺️ それでは皆様も素敵な夜を〜✨🍶✨
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あんかけ
本日のお酒はこちら！ そうだね、群馬泉だね！ 名前は知ってても飲んだことなかったので楽しみです😊ぬる燗がおすすめとのことですが、まずは冷やからいただきます✨ 開栓するとふわっと甘酸っぱい香りです。口に含むと上品な甘さの中に山廃ならではの乳酸菌を感じつつ、スッキリとキレていきます🤭ん〜これは飲みやすくて飲み疲れしない味！次はぬる燗で飲んでみたいと思います✨たのしみです〜🤗 それでは皆様も良い夜を〜✨
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DATE SEVEN伯楽星style純米大吟醸
山和酒造店宮城県
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あんかけ
本日のお酒はこちら！ 先日飲んだDATE SEVEN浦霞と双璧を為す伯楽星styleです✨飲み比べするために本日は各種一合ずつの計ニ合飲みです🤗 上立ち香は控えめですが、ほんのりと甘いトロピカル感があります。口に含むと浦霞と違って果実感のある甘さ先行の後に、間髪入れずクリアな酸味が追随してきます！そこからこれが綺麗にキレていくのが素敵😆 甘酸っぱさもありつつ、すーっと鮮やかに引き締めてくれるのは、さすが伯楽星といったところでしょうか🤭 素晴らしい日本酒に本日も感謝！ ごちそうさまでした〜✨🍶✨
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DATE SEVEN浦霞style純米大吟醸
山和酒造店宮城県
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あんかけ
久々の投稿となりますが、本日はこちら！！DATE SEVEN 浦霞styleです！買ったのは先月ですが他に飲むお酒が多くて本日になりました🤗 開栓するとジューシーでやや酸味のある香り！口に含むと酸味と甘みがきゅーっと迫ってきて、飲み込むとほのかな苦味とともにすーっと綺麗にキレていきます✨水のようにスルスル飲めちゃう口当たりもいいですね！うまうま〜い🤭 このDATE SEVENは伯楽星styleも買ってあるので楽しみです😊 皆様も美味しいお酒と素敵な夜をお過ごしください〜🍶
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんばんは😃お久しぶりでした👋 DATE SEVENの飲み比べは楽しみですね🤗我々もこれから素敵な晩酌を楽しみまーす
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　お久しぶりでございます🤗DATE SEVENは昨年買えなかったので今年は買えて嬉しいです😆また来年も同じように買えるといいなー
あんかけあんかけ
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あんかけ
本日は土用の丑の日ということで、鰻をアテに昼からいただいてるのはこちら！！田酒です！！ 遡ると最後に飲んだのは丁度一年前ということで、昨年もこの時期に飲んでいるようです🤭 昼から美味い日本酒をうなぎと一緒に堪能するなんて…ここは桃源郷かな？🤗 国産の鰻をつまみながら、しみじみと田酒を飲む。幸せを感じる〜　たまらん〜 てなことで皆様も良い一日をお過ごしください〜✨
ma-ki-
あんかけさん、こんにちわ 鰻を肴に昼呑み良きですね～🎵 田酒の特別純米をしみじみ楽しめらなんて至福ですよね🤤 私もいつ開栓するか楽しみにしているお酒です😋
あんかけ
ma-ki-さん　昼から飲む背徳感も手伝って一段と至福の時間です🤗田酒めちゃくちゃ美味しいので開栓日が待ち遠しいですね！ちなみに夜はうな肝と鰹の刺身でまた田酒で晩酌してました！幸せな一日でした〜🤭
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AKABU魂の大業大吟醸生酒
赤武酒造岩手県
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あんかけ
本日の日本酒はこちら！ 岩手の銘酒、AKABUの魂ノ大業です✨見た目もかっこいい！！ 昨年は純米大吟醸の極上ノ斬をいただきましたので、今年はこちらをいただきます🤗 上立ち香はフルーティで甘い上品な香りです！口に含むと生酒ならではのフレッシュ感がありながらも、濃醇な甘さと程よい酸味がぶわ〜っと広がります☺️あぁーこれはうまいやつー😆色々とこの美味しさを表現したいのですが、余計な言葉は不要。ただただこの美味さに舌鼓を打つ。 皆様にはそれで伝わってくれると思います😊 素晴らしい日本酒に感謝✨
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、おはようございます😃 はい！魂震える旨さ伝わってますよー😙 カッコいい赤武さん‼️一度はこのシリーズ飲んでみたいです🥹
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　こんばんわ😆魂震える旨さが伝わってくれてうれしーです！！🤗機会があれば是非是非試してみていただきたいです✨
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本日の日本酒は埼玉県秩父の地酒、武甲正宗です☺️これも先日埼玉に行った時に買ったお酒です！ ラベルにも記載があるように、冷やでもぬる燗でも美味いてなことで試飲して買ってきました！ 上立ち香は微かですが、冷やでは酸味がやや強めですが全体的にマイルドな旨みを感じるのですが、この日本酒もぬる燗にすると本領を発揮します✨ 酸味がおだやかになり、純米ならではのふくよかな旨みとコクが全面的にでてきます☺️あ〜これはぬる燗が旨し〜 その地域の地酒を味わい、その地域に想いを馳せる、それがまた日本酒を美味しく感じさせてくれると思います！まぁ買ったのは川越ですけどね！ ごちそうさまでした😋
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本日の日本酒はこちら！ 埼玉の地酒、金紋　世界鷹です🦅 こちらは埼玉に訪れた時に試飲したお酒でして、特に熱燗が気に入ったので買ってきました🤗 上立ち香はやや控えめなスイカのような香りです🍉まずは冷やして飲みましたが、甘酸っぱさの中に酸味がふわっと乗ってきて、心地よく喉の奥に流れていきます☺️とっても爽やかな夏酒を彷彿させます！ ですが、この日本酒の美味さは熱燗にあります！先ほどの甘酸っぱさが熱燗にすることにより、フルーティな果物の甘さから濃醇な米の甘さに切り替わります！🤗う〜んこの旨さが気に入って買っただけあります！ 冷やしても良し、ですが熱燗が更に良し！って日本酒はあまり多くないと思いますので、埼玉の地酒の底力を感じさせていただきました😆 まだ数本埼玉の地酒があるので楽しみです♪ それでは皆様も良い日本酒と素敵な夜を〜✨🍶✨
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんにちは😃 🌎世界鷹🦅カッコいい名前！見た感じはクラシック系にみえますが🧐燗酒🍶が真骨頂とは好感が持てますねー😋 この時期の燗酒も良いですね♪
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　こんばんはー😆かっこいい名前ですよね！クラシックよりに見えて、実はモダンよりなのです☺️熱燗が本当に美味しくて夏場でも飲みたくなります！機会があれば是非試してみてください〜✨
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AKABU翡翠純米吟醸
赤武酒造岩手県
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あんかけ
本日の日本酒はみんな知ってるこちら！ そう、岩手の銘酒AKABUの翡翠です！ラベルも夏酒らしく爽やかでいいですね🤗 もう飲まなくても美味しい事はわかっていますけど、それでも開栓する時のわくわくはいいもんですね😆上立ち香はほんのりとあまい果実の香りです。口に含むと上品な甘酸っぱい、例えるならあんずのような果実感のある甘みと酸味がぶわ〜っと広がります☺️そして最後に酸味が引き締めてスッキリとキレていく！飲み始めから終わりまで美味しいのはさすがAKABUです✨ これから梅雨のジメジメした季節が始まってきますけど、このように日本酒の夏酒を楽しんで、気持ちを爽やかに引き締めていけるといいもんですね🤗 みなさまも良い日本酒と素敵な夜をお過ごしください♪
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんにちは😃 たしかに！飲まなくても分かるけど、飲んだらやっぱり旨い😋ってのが良いですよね🤗 だって赤武だもの🥰
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　赤武は飲まなくても美味しいだろうなー🤔からのやっぱり美味い〜🤗で期待を裏切らない安定感が最高です！赤武大好きです☺️
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二兎純米原酒生酒
丸石醸造愛知県
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本日の日本酒はこちは！ 二兎追うものしか二兎を得ず！！ってことで素晴らしい格言とえ言えば、そうだね、二兎だね🐇🐇🌕ラベル可愛い😍 前々から飲んでみたいと思っていたので楽しみです！ 上立ち香は控えめですが、鼻の奥にふわっとジューシーな香りが広がります。口に含むと、こ、これは美味い！程よい甘さと酸味がぶわっと広がりつつ、その余韻は重厚感溢れます😆酸味がこれまた次の二杯目が欲しくなるように設計されているかの如く、素晴らしく綺麗にキレていきます✨ これが愛知の二兎かぁ、と嘆願のため息がふふっーと溢れてしまいます🤗素晴らしい日本酒に出会えてラッキー！ それではみなさまも素敵な日本酒と素晴らしい夜をお過ごしください♪
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本日の日本酒はこちら💁 熊本県の通潤酒造から「さくや」です！こちらも地元の物産展で売ってたので買ってみたやつです✨燗酒が美味しいとのことで楽しみです！ 開栓するとずっしりとしたお米の芳醇な香りです🤔純米酒の香りいいですね〜🤗さっそく燗酒にしてみますと、香りはうっすらですが、口に含むととにかく濃厚なお米の旨味！これは確かに燗酒がお勧めされる理由がわかります🤭燗酒にしても辛味がそこまで強くなく、程よい旨みと酸味で良い感じにキレていきます✨つまみの鮭のちゃんちゃん焼きの脂との相性も抜群です！！これは素晴らしいマリアージュ💕🤗 これは素晴らしい日本酒を見つけた気分です！だから地方の物産展大好き😍多分地元では買うことができない銘柄だと思いますので、これは貴重な体験です✨ それではみなさまも良い日本酒と素敵な夜をお過ごし下さい♪✨🍶✨
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本日のお酒はこちら！ 地元の某所よ熊本物産展でみかけたこの日本酒、その名も崇薫です！ 物産展てこの辺では買えない珍しいお酒に出会えるので大好きです🤗 酒米は吟のさとということで楽しみです😊 開栓するとふわっと甘いフルーティな香り、山田錦とは違うもっとしっとりした甘さを感じるような気がします✨感覚の問題ですね！ 口に含むとこれまたじんわりと心地よい甘さが広がります😆でも甘すぎることもなく程よい酸味と調和してすーっとキレていきます✨これは美味しい😋余韻もほどほどに次の一杯が欲しくなるのが特徴とも言えます。 こうやって自分の知らない美味しい日本酒に出会えるって幸せ感じます😊みなさまも素晴らしい日本酒と素敵な夜をお過ごしください〜✨🍶✨
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鏡山灼熱のパイナップル純米大吟醸生酒
小江戸鏡山酒造埼玉県
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あんかけ
さて本日の日本酒は埼玉県の川越に行った時に出会いました！鏡山の生酒です✨見た目は爽やかで初夏の風流を感じますが、ラベルには灼熱のパイナップルとのことで燃えたぎる夏を感じさせます！！ 開栓するとふわっとパイナップルの香り🍍ラベルに偽りなし！口に含むと低アルコールだからか、とにかく優しい…口当たりの優しさにパイナップルの甘酸っぱい風味がとてもあいます☺️同じ埼玉の花陽浴もパイナップル🍍を感じますが、こちらはしゅわしゅわ感は無く、パイナップルの甘酸っぱさが口の中にじわ〜っと広がります🤗そして酒質がとってもクリアなため、じんわりと染み込んでくるのもポイントです！うまし！ 埼玉のお酒は他にもいくつか買い込んできたので楽しみです😊 それではみなさまも良い日本酒と素敵な夜を〜✨🍶✨
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんにちは😃 鏡山さん！我々初めて見ました🧐灼熱のパイナップル🍍って名前はインパクトありますね🤗花陽浴は甘過ぎと感じる我々😅でも甘酸っぱいのは大好きなので😋昔住んでた埼玉酒気になります😊
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　いつもありがとうございます😊名前はインパクトあるのですが、とても上品な美味しさです🤗程よい甘酸っぱさに低アルもあって、すいすい飲めてしまいます！見かけた際には是非お試しください♪
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大愚純米大吟醸山廃原酒無濾過
武蔵鶴酒造埼玉県
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本日のお酒はこちら！ 埼玉県からお越しの大愚です🤗愚直に醸した小川のうまい酒ってことで、素直さと謙虚さに頭が下がります！！ 今回は燗酒もいける美味い酒とのことで店員さんからおすすめされたので燗酒にしてみました✨ 平成30年物なので、6年ほど寝かせてある酒となります。そそぐとほんのり琥珀色☺️冷やの時の香りは控えめです。ですが燗酒にすると開く開く🌸濃醇な芳香がふわ〜っと鼻腔をくすぐります😆口に含むと山廃酛造りならではの濃醇な旨みがひろがりまくります！！つまみの鯖の脂も洗い流せるくらいの濃厚な飲み心地です✨これは鯖と日本酒の無限ループくるー！！！ てなことでら本日も素晴らしい日本酒に出会えました😆 みなさまも美味い日本酒と素敵な夜をお楽しみください〜🍶
ジェイ&ノビィ
あんかけさん、こんにちは😃 燗酒🍶にした時のあの香り☺️からのヨダレもん🤤の素晴らしいレビューに引きこまれました😌今日も良い晩酌楽しみましょー😋
あんかけ
ジェイ&ノビィさん　おはようございます😆純米大吟醸は香りが飛ぶので燗酒にはしないのですが、これは燗酒にすると開花するタイプでした🤤燗酒と冷酒両方でいける純米大吟醸は貴重ですね🤗
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