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久米桜
久米桜酒造鳥取県
鳥取県 7位
215 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

久米桜 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味常温旨味レモン苦味果物熱燗綺麗香ばしいスパイス燗酒花甘味渋みバナナ燗冷ましヨーグルトバランス桜ガス
久米桜のラベルと瓶 1久米桜のラベルと瓶 2久米桜のラベルと瓶 3久米桜のラベルと瓶 4

みんなの感想

hoshiaki
生酛✨無農薬無肥料米　鳥取県産鳥取旭🌾 色はクリアな黄色。熟成だが飲みやすい。辛口。ゆるゆる☺️これもお燗していただきたかった😅81%の低精米。八十一で末広がりな土だそうです。 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915
hoshiaki
きもと純米原酒🍶れもんドオ🍋一火🔥鳥取県ハ郷産山田錦🌾 確かにレモン。酸味がギュッと。唐揚げにベストマッチ👍売り言葉のとおりに、お酒を凍らせて炭酸水で割ってレモンを入れて飲んでみたかったなぁ😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915
hoshiaki
生酛純米にごり１火原酒🍶鳥取県八郷産（麹）山田錦23%🌾（掛）強力77%🌾Nomaburst✨ スターバーストの特別版なのかなぁ🤔「Noma」の意味がよくわかりません😅 酸味強めの濁り！少し杉の香り。ちとキツめ。やはり燗にしたい重旨みのお酒です😆ビール祭なのに、久米桜5杯飲み比べしてしまい、ほとんどビールを飲めませんでした😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

久米桜を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

久米桜カルシスゴールド　生もと純米原酒　五百万石　60％10度　酸度13R5BY1800ml久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日4,620円久米桜生もと　芽依　にごり　無農薬無施肥　鳥取旭　81％　R5BY久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元5,500円
商品情報は11/22/2024時点のものです。

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久米桜酒造の銘柄

久米桜強力

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

杉錦類似の特徴
酸味熱燗ヨーグルト燗酒しっかり
十旭日類似の特徴
常温旨味熱燗紹興酒しっかり
天穏類似の特徴
酸味旨味ヨーグルト穏やかしっかり
日置桜類似の特徴
常温旨味熱燗燗酒辛口
土田類似の特徴
酸味常温ヨーグルト旨味甘味

タイムライン

付喪神付喪神
久米桜YAGOOO純米生酛原酒生酒無濾過
久米桜酒造鳥取県
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付喪神
自家熟成も酒屋さんに勧められたのですが、開栓❣️前から気になっていた久米桜。しかも最近よく見る八郷。 　優しく甘い香り。お米の香りですね。そのお米の豊かな旨味を感じると同時に酸味が広がる。アルコール度数は19度と高めですが、ゴクゴクいっちゃうヤバい酒😅 　初めての久米桜でした。まだ硬い感じなので２〜３日様子を見たいと思います。燗したときの旨みのふくらみにも期待😋 　去年の冬は天穏を攻めましたが、今年は久米桜になりそうです😄
ひるぺこ
付喪神さん、おはようございます。このお酒私も頂きました😊久米桜の生酒めずらしいですよね。是非今年は久米桜とも一緒に過ごして下さいね😆♨️🍶
付喪神
ひるぺこさん、おはようございます🍶 そうですそうです。ひるぺこさんのレビューを拝見して食指が動きました😄　涼しくなって常温放置できるようになったら久米桜の一升瓶に囲まれたいと思います😅
ひるぺこ
あーホンマや。私のレビュー参考にして下さってありがとうございます！久米桜の一升瓶に囲まれる写真楽しみにしてます😊
付喪神
３日目 まだまだガスは健在です。酸味が強くなりました。苦味が追いかけてきます。 ５日目 まだガスは残っています。丸くなってきました。酸味も優しく、苦味がいいアクセントになっています。
付喪神
６日目 ガスは１週間で抜ける感じでしょうか。酸味と苦味がいいバランスで美味しく飲めます。 燗してみました。レンチンですけど😅 苦味から酸味が広がる感じです。あまり甘味は開いてきません。
ひるぺこ
付喪神さん、こんばんは。確かに甘味は少ないお酒かもですね。私はみかんで例えると八朔より甘味の少ない食べるとスッパーとなる夏みかんなお酒のイメージでした😊でもそれも面白かったりして。
付喪神
ひるぺこさん、こんばんは🍶 温めたら甘味が出てくると思ったんですけどねえ。甘味は裏方でかすかに感じられる程度でした。 時が経つほどに酸味が優しくなり苦味が自己酒張してきます😄　５日目までが飲み頃？
おかえり寅さんおかえり寅さん
久米桜八郷YAGOOO純米生酛原酒生酒無濾過
久米桜酒造鳥取県
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熊谷 朋之
おかえり寅さん、おはようございます！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) また、独特なラベルの銘柄ですね。　 純米で生酛で無濾過の生原酒って、ガツンガツンとくるヤツですか？（笑）
おかえり寅さん
熊谷さま。コメントありがとうございます！ YAGOOOは毎年、ラペルが面白いのが特徴です。毎年、お燗が美味しいのですが、今回は冷や、冷酒でもいけてました。勿論、旨味たっぷりガツン！ても後味スッキリ
ひるぺこひるぺこ
久米桜田の神ラベル　R1BY
久米桜酒造鳥取県
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ひるぺこ
そして、元町に来たので、 大好きなせと果さんへ立ち寄ります。 ちょうどオープンして2周年で賑わってました。 私が久米桜の芽衣を飲んでると、 他のお客さんが、田のカミサマ飲みたいと、ん、カミサマ？て何？ 久米桜の田の神ラベルというものがあってね、 美味しいよーということで私もオーダー。 ラベルの神様が可愛くてちゃんと酒瓶持ってるの。 その瓶は神様が醸したお酒？ いやいや、神様も呑んだくれ？そうであってほしい。 香りは、おばあちゃんのお家に来たような懐かしさがある、落ち着いた酸味の香り。 熱々で頂くと、軽やかに香ばしい香りが鼻に抜けて、噛み締めるようなお米の旨味がこなれた味わい。後味の口内を響き渡るような酸味が心地よくて、しみじみと味わい深いお酒。 せと果さんの佇まいと可愛らしいあきさんに癒されるひと時でした^ ^ ちょうど夕暮れ時になったので、 爽やかな潮風の中、メリケンパークまでお散歩。 元町の夕暮れをのんびり満喫しました。 今日は元町で２つのお店で心のエネルギーをたっぷりと充電できて、楽しい小旅行でした^ ^
pyonpyon
おはようございます！せと果さん😃私も2周年記念日前日にお邪魔して、こちらの神様頂きました🎵最初サンタクロース🎅❓️って思っちゃいましたよ😁💨💨しみじみ美味しいお酒ですね✨
ひるぺこ
pyonpyonさん、こんにちは。せと果さん行ってはったんですね😊カミサマ下さいって、店内伝染していって最後は売り切れ、オモロかったです。来月はあまやかし会に参加予定でこれまた楽しみー💕
pyonpyon
伝染、分かる～😁💨💨他の人が飲んでるとちょっとそれも良いなと思っちゃいますよね❤️そしてみんなで美味しい～😆って一体感が有って楽しい🎵私もあまやかし会は土曜日の夜に行きまーす☺️
ひるぺこ
そうそう😊それ何？ってすぐ聞いちゃう。でもカウンターのお店だとそれを楽しめて😆👍私は月曜参戦でーす。
さけラン
ひるぺこさんコチカラ(ｺﾁﾗｶﾗﾓ)です👋 ゆーーーてるソバからゴリッゴリのクラシック呑んでますやん!?🤣🤣 恐れ入ります😇🫰
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。こちらにもありがとうございます😊カミサマいいでしょー、美味しかったですよ😋
肥後の酔い子肥後の酔い子
久米桜生もと純米　招き狼さん
久米桜酒造鳥取県
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肥後の酔い子
これも熱燗で。 キリッとして食事がすすみました🫡 醸造年度（vintage） 2016（28BY）+2017（29BY） 原料米 鳥取県八郷産「山田錦」 精米歩合 80％ 使用酵母 協会8号 日本酒度 +16 酸　度 2.8 アルコール度数 13.5％
肥後の酔い子肥後の酔い子
久米桜純米　土の泳層　たんく(2)
久米桜酒造鳥取県
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肥後の酔い子
今日は燗酒で。 醸造年度（vintage） 2019（1BY） 原料米 鳥取県八郷産「五百万石」（酒米生産者：小西のりあき氏） 精米歩合 60％ 日本酒度 +9.7 酸　度 2.2 アルコール度数 15％
杉浦 智彦杉浦 智彦
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内田日和
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杉浦 智彦
強力で精米45%の清酒（でも、これだと純米大吟醸？） 香りはお米っぽい、弁天娘のような香り。口当たりピリッとし、粘性は感じない。舌先ではあまり味を感じずピリッと感があるくらいだが、中程に入った時に、ぐっと旨みが出てきて、喉を過ぎるとすっと消える。野生味溢れるけど、優良なお酒
boukenbouken
久米桜YAGOOO やぶた直汲み R4BY純米生酛原酒生酒無濾過
久米桜酒造鳥取県
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eni-bru
家飲み部
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bouken
久米桜は一升瓶メインで生酒ほぼ無いから飲むの諦めてたんだけど、ひるぺこさんが投稿してたお酒が気になってたタイミングで中百舌鳥のエニブリュさんに入荷してたのでGWに買いに行ってきました。 ガス感纏った甘夏みたいな雰囲気。強めの酸と苦味で締めくくる印象。生酛で辛口スペックだし苦手な味かと思ったら個性的で面白い味で美味しい。 余韻は甘味と辛渋が交錯する感じ 大山Gビールのほうが有名だからか公式サイトの日本酒に関する情報はかなり薄っぺらい… 4月26日って肩掛けに書いてるのに裏ラベルに詰口3月って正解どれなん？ 出荷が4/26て事？
takeshon
鳥取は辛口ですね🤩
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。クメザウルス入手されたんですね😊夏みかんのような、何ともヤンチャなお酒ですが、結構ハマるんですよねー👍
bouken
takeshonさん ほとぼりが冷めたと思ってたのに蒸し返さないで〜🤣
bouken
ひるぺこさん こんにちは😃 ヤンチャって表現ピッタリですね😆 度数高いのでスイスイとは行きませんが酸味もアクセントで美味しいです😋
遥瑛チチ遥瑛チチ
久米桜特急やくもラベル
久米桜酒造鳥取県
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カップ酒部
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遥瑛チチ
銀婚旅行3日目 鬼太郎列車を下車して米子で岡山行特急やくも号に乗り換え、伯備線で南下します 車内用にうってつけのお酒を用意しました コレです❗️ 久米桜 特急やくもラベル JR西日本に商品化許諾して売り出した特別ラベル スペック非公開ですが、鳥取県産山田錦を全量使用し、精米歩合60%と純米吟醸相当になります 昨日乗り換えた米子駅で密かに買っておいたモノです ナニが密かなのか不明ですが😆 香りは控えめだけど穀物由来の旨酸を感じさせるもの 口にするとやはり旨酸系 ほんのりかつ穀物由来のコクある甘みも感じます また時間が経って温度が上がると苦味が目立つようになります 当たり前ですけどね😄 総じていうと単なる企画モノではなく、意外にもしっかりとした味わいの本格派でした❗️
ジャイヴ
チチさん、こちらでもこんにちは☀ 乗った電車の思い出としても便利な一品ですね✨デフォルメ化された特急やくものラベルが可愛い😁４枚目は［鯖寿司］ですか？山陰は出汁昆布全体に巻くんですね😄
ゆーへー
遥瑛チチさん こんばんは⭐︎ やくもラベル、子供が描いてるのかな？手作り感があって可愛いですね💡 博多南での発券良いですね👍
遥瑛チチ
ジャイヴさん、こんばんは🌆 やくもラベルかわいいでしょ❗️ 4枚目は米子駅の名物駅弁吾左衛門鮓です 肉厚の昆布で巻いた鯖がメッチャ美味しいです👍
遥瑛チチ
ゆーへーさん、こんばんは🌆 やくもラベルいいでしょ❓ それにしても博多南駅発券によく気づきましたね❗️ 在来線扱いの新幹線駅で全国的にも稀な存在の駅です JR西日本の駅としても重宝します😊
ハリー
チチさん、銀婚旅行楽しそうですねー、 飲むand乗るなんでしょうが、結構ペースが 早いですね‼️ さすがお強い😀　一体何本、何合飲んだのでしょうか？サマリー期待してますよ。
遥瑛チチ
ハリーさん、こんにちは😃 ヨメさんと半分ずつなので思われるほど飲んでません😄 1合瓶をx本、300ml瓶をy本飲んだと仮定して、 (180x+300y)÷2 ネ、たいしたことないでしよ🤣
やす☆やす☆
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Eclipse
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やす☆
昼飲みの〆はH27BYの久米桜を燗にて。 色は黄金色。ややキツめの熟成感があり、クセ、キレ感ともに強めだが、これも美和桜同様ブルーチーズと合わせるとまろやかになる。 杜氏さんが飲んでいるらしい炭酸割り(写真4枚目)をサービスでいただくもせっかくの旨味が抜けるような気がしてイマイチハマらず。 夜の日本酒イベントに続く…
ひるぺこひるぺこ
久米桜YAGOOO R4BY生酛純米中取り山田錦
久米桜酒造鳥取県
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ひるぺこ
鳥取旅の目的地、鳥取砂丘は大勢の人で大賑わい。 初めて訪れたけど広くてびっくり。アリ地獄のような砂丘の馬の背をキャーキャーいいながら登るのが最高に楽しかったー🎶 山陰酒もお土産に連れ帰ってまーす。 久米桜は鳥取大山の麓のお酒。 YAGOOOは地名の八郷から。久米桜は基本一升瓶しかなくて家飲みは諦めてたけど、YAGOOOは4号瓶！嬉しいお土産です。ラベルも目を引くクメザウルス。 まずは冷酒で一口。 香りは夏みかんのよう、ほんのりチーズ感もあり。 口当たりはさっぱり。 きめ細やかな発泡感と、夏みかんのような厚みのある酸味と強めの苦味が弾けて爽やかワイルドな感じがたまらない。常温に戻ってくると甘味が膨らんで甘酸っぱさが立ってきます。 温めると甘味が柔らかくふわりと立って、酸味と苦味とのバランスが落ち着いて、あーこれも旨し。 個性的なナチュラル系のお酒で私好み💕 色々と楽しみたいなー キャンプ道具を片付けながら昼酒。 しばらく旅の余韻に浸ります^ ^
マナチー
ひるぺこさん、こんにちは😃キャンプして鳥取砂丘行って、最高ですね😆‼️‼️やっぱりキャンプで飲む酒は最高ですよね☺️
T.KISO
ひるぺこさん、こんにちは😊 鳥取砂丘‼️行ってみた〜い😆😆😆 三枚目の画像が、砂場に集団で現れた蟻🐜に見えるのは私だけ👀⁉️💦
ひるぺこ
マナチーさん、こんばんは。ようやく今年初キャンプできましたよ✌️😊キャンプの後片付けしながら、今からもう一度行こうか？と言ってしまう位キャンプ酒は最高ですね😆
bouken
ひるぺこさん こんばんは😃 久米桜確かに探しても一升瓶しかないですよね😥 なのでこのお酒気になってました😁辛さはどんな感じでしょうか？
ひるぺこ
T.KISOさん、こんばんは。ホンマに集団アリがキャーキャー喜んでアリ地獄を登ってる不思議な光景かも😎砂だらけになって童心に帰れます😊登りきった後の日本海の景色がキレイで癒されます🌊✨
紫の誇
ひるぺこさん、こんばんは。 おぉー、まさかの鳥取砂丘かぶり‼️ 私も砂丘へ行きました〜‼️ 強風の中、はぁはぁ言いながら散策してきました。後日鳥取酒アップしたいと思います。
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。辛さは口に含んだ瞬間から最後までしっかり苦味が効いててほんのり渋味もありです。なかなかパンチのある生酛ですが美味しいですよー
ひるぺこ
紫の誇さん、こんばんは。お、紫の誇さんが私の砂丘の写真の中に写ってるかも？砂丘周辺と帰りの鳥取道の渋滞がヤバかったですねー💦鳥取酒のアップ楽しみにしてます💕
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんばんは🌙 キャンプに砂丘に連休を満喫されましたね～❣️砂丘行ったことないので羨ましいです！お酒も旨いなりにも飲みやすいのが増えてるんですね😳山陰のお酒も飲まなくちゃ💦
付喪神
ひるぺこさん、こんばんは🍶 久米桜、気になっていたのですが、イメージしていたのとは違う感じでしょうか。今度、買ってみようと思います。
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。砂丘歩くの楽しかったです😊頑張れば何とか日帰りもできる？と思ったり。山陰酒も是非！
ひるぺこ
付喪神さん、こちらでも😊私もあまり詳しくないですが久米桜は熟成系が多いので今年の生酒で出すのは珍しい気がします。このYAGOOOは苦い夏みかんのような味わいでトンガってますね。
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんばんは😃 岡山や鳥取って行ってみたいです😊 今からキャンプ🏕️は難しいけど、鳥取で蟹食べて日本酒🍶飲みたいなー😋
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。千葉にいた頃には行けへん場所に行けるのが楽しくて😆蟹と日本酒、贅沢旅私もしたいなー🦀
sato
ひるぺこさんこんばんは！ 鳥取砂丘いいですね！ そして、酒器がカッコイイ！ラベルもポップな感じでオシャレですね！ お味もオシャレそう
ひるぺこ
satoさん、こんばんは。コメントありがとうございます😊鳥取砂丘も楽しかったし、酒器も旅の１つの目的だったので、お気に入りが入手できて幸せ💕お酒はなかなかの個性派ですが美味しいですね。
ゆう🎶
ひるぺこさん、こんばんは🌙 GWは蒜山でのキャンプ⛺️、鳥取名物の牛骨ラーメン🍜、鳥取砂丘と目一杯楽しまれたのですね♪😊旅の余韻に浸りながら、お土産のお酒🍶とぐい呑みで昼酒は最高ですね❣️
ひるぺこ
ゆう🎶さん、こんばんは。GWキャンプ旅は楽しかったです。楽しすぎて5/11の日付で作成せなあかん書類を5/1にしてしまった。GW前に戻りたい私出まくりでした😅
とっきーとっきー
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外飲み部
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とっきー
麹がスイカの花だそうです。 変わっていますね。 決してスイカの香りがするわけではないですが、それはさておき好みです。 意外とキレもあります。
hoshiakihoshiaki
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hoshiaki
純米生酛🍶ゴジラR3BY YAGOO! 山田錦🌾 中国地方鉄道廃線危機路線の旅🚃 優等生。甘うま。きれ✨心地の良いお酒。バイ貝のお刺身がこりこりでうんまぁ😋初めてのお店で遠慮してボトルは見られなかったけど、ネットで調べると、個性的なラベルで楽しい😊写真を撮らせてもらえばよかったなぁ🤔 ぐらっちぇ本店@鳥取　20221208
タロウタロウ
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タロウ
瓶がすりガラスっぽくなってオシャレ 色は薄く色づいている。 熟れたフルーツ。香りムレムレ、バナナとかその辺。ちょっと乳酸。エロい香り。 常温で、渋みと酸味が主体だが甘味が奥行きを与える。粗々しい野生味があるがどこか洗練された妖艶な魅力がある。 燗をつける。 甘味がぐわっと広がる。こっちも色気があるが妖艶って言うよりもエロい。分かりやすくエロい味になる。 滋味と都会的なエロさが同居している。温度帯のコントロールが出来たらあらゆる人が楽しめる。 おいしい。そしてエロい
じゅんさんじゅんさん
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乍旨司
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じゅんさん
(2BY) 久米桜 十風五雨 おかわりの意味でもう一回熱燗の久米桜。 こちらはネーミングがついていて、ラベルも素敵な感じ。 熱燗としてのこれが最高に美味しい。 スタンダードな久米桜よりも、透き通って旨みもあって良い！元気ならおかわりもっと行けます。 塩入焼き海苔牡蠣によく合います。 原料米 鳥取県八郷産 山田錦 精米歩合 70% 日本酒度 +5.8 酸度 2.4 度数 15度 蔵元 久米桜酒造 (鳥取県)
じゅんさんじゅんさん
久米桜YAGOOO R2BY純米吟醸生酛
久米桜酒造鳥取県
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乍旨司
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じゅんさん
本日は熱燗デー。 次は鳥取の久米桜。ラベルが可愛い 21年を迎えたYAGOOOのテーマは 「コズミック・宇宙」 ラベルのインパクトほどの味のインパクトはないですが、熱燗の日本酒にふさわしい辛口のしっかりめのお酒です。 ・原料米：鳥取県八郷産 自社田 山田錦 ・精米歩合：60％ ・アルコール度数：15度 ・酵母：酵母無添加 ・日本酒度：+5 ・酸度：2.4
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久米桜酒造の銘柄

久米桜強力

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

杉錦類似の特徴
酸味熱燗ヨーグルト燗酒しっかり
十旭日類似の特徴
常温旨味熱燗紹興酒しっかり
天穏類似の特徴
酸味旨味ヨーグルト穏やかしっかり
日置桜類似の特徴
常温旨味熱燗燗酒辛口
土田類似の特徴
酸味常温ヨーグルト旨味甘味

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