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久米桜春夏秋冬生酛原酒
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お燗とvinめし くいぜ
お燗酒部
31
やす☆
燗にて。色は琥珀色に近い。 40%磨きの柔らかい甘旨味とほのかな熟成感があり、生酛の酸を伴ってキレる。熟成によって飴的な甘さが出てきているか?