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もんがいふしゅつ門外不出
西堀酒造栃木県
165 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

門外不出 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味パイナップル濃厚穀物甘味スッキリ余韻するする酸味コクしっかり豊か辛口クリーミーじわじわ常温穏やかチーズ
門外不出のラベルと瓶 1門外不出のラベルと瓶 2

みんなの感想

オバボン
フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。
stst
昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！ 開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。 口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！ 純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。 含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。 余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！ 実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

西堀酒造の銘柄

若盛門外不出

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味辛口酸味
宗玄類似の特徴
旨味甘味酸味濃厚しっかり
英勲類似の特徴
旨味酸味フルーティ甘味スッキリ
繁桝類似の特徴
辛口フルーティ旨味甘味スッキリ
北雪類似の特徴
辛口スッキリ甘味旨味フルーティ

所在地

栃木県小山市粟宮１４５２
map of 西堀酒造
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タイムライン

neakantneakant
門外不出六割みがき特別純米
西堀酒造栃木県
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neakant
米くさい酒で、その良さがちゃんと出ていればよいのだが、そうは感じなかった。あまり好きではない…
さとるさとる
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さとる
蔵元購入 香り　あまりしない 味　口に入れた時は辛さを感じるが、そのあとに甘さを感じる。 あまり特徴がない。 アルコールぽさ　少ない 次回購入　なし
ミホコミホコ
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ミホコ
栃木の酒屋さんで購入。 飲み口は「ん？」と思ったのですが、後味はすっきりと残らず良い雰囲気。常温（ひや）に近い方が飲みやすい印象です。 白子ポン酢と鰹のお刺身で飲みましたが、後味が良くて好みでした☺️ 次回はお燗してみます。
たけさちたけさち
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たけさち
日光のお土産で、1番人気の口コミを信じて買ったお酒。よーく冷やして、ビールの次にお鍋と一緒にいただきました。 一口目は、フルーティーだなー、と思ったけど、二口飲み進めるほどに、お米の旨味と甘みをしっかり感じ、でも、後味のキレはよい、そんなお酒でした✨ 万人受けしそうな、そんな日本酒かもです！
KoheiKohei
門外不出六割みがき特別純米
西堀酒造栃木県
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Kohei
日光の男体山へ登りに 駅前のコンビニで購入 パイナップルのような柑橘の 爽やかな香りと甘い香り スッキリした甘み 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
こるねこるね
門外不出純米吟醸55純米吟醸
西堀酒造栃木県
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あっとらんだむ亭
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こるね
＜おだやかで、じわじわ旨い 熟成感＞ 香りは、ごくおだやかにお米の旨味。 口に含んでも、やっぱりおだやかなお米の旨味甘味がふわり。純米吟醸だけど、純米っぽい旨味がおだやかだけどしっかりです。お、やさしい熟成感もありますね。 味わいはそのままふくらまず、かと言って消えもせず、最後までほわわんと続きます。そしておだやかなまま、いつの間にかいなくなってる。それが寂しいというわけではないんだけど、なんとなくもうひと口飲みたくなっちゃいます。いつまでもちびちび飲み続けそう。 まるで隣にいるのがあたりまえになってるけど、実は大切な人みたいな感じ。 スペックは、 造り：純米吟醸 原料米：あさひの夢 精米歩合：55% アルコール度数：15% 日本酒度：+4 ジブリで例えると「魔女の宅急便」のフクオさん。パン屋のご主人でおソノさんの旦那さんです。ほとんどしゃべらないし、地味でおとなしい人だけど、じわじわ旨い。 満足度：★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
johnjohn
門外不出夏の純吟純米吟醸
西堀酒造栃木県
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家飲み部
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john
飲み口スッキリ、後味スッキリ、少しの辛口🤏 サッパリ飲みたい人向け！ 美味しい！ 去年の夏も頂いた様な！
stststst
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stst
昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！ 開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。 口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！ 純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。 含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。 余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！ 実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌
たしたしたしたし
門外不出大吟醸　あらばしり　袋吊り　雫酒　無濾過　生酒　限定品大吟醸生酒荒走り袋吊り無濾過
西堀酒造栃木県
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家飲み部
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たしたし
＠栃木旅で立ち寄った酒屋 旅先で地酒を扱う酒屋（月井酒店）で購入。 大吟醸あらばしり、は初めて。 フルーティな甘味で、濃厚な感じ。 コクと旨味を感じる。美味しい。 旅先で良い酒に出会えた🍶 門外不出(Mongaifushutsu)」シリーズは、「地産地消、栃木の地酒」をコンセプトに始まったブランドらしい。
オゼミオゼミ
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オゼミ
2021 0528 ☆☆☆☆ アウトオブドア 国登録有形文化財指定収蔵品 60% 六花槇 特別純米酒 西堀酒造店 栃木県小山市
中国語>日本語
オゼミオゼミ
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オゼミ
2021 1016 ☆☆ 門外不出 焼酎 （もんがいふしゅつ） 酒粕で作った焼酎 吟醸粕焼酎 せいろ取り アルコール 25度 西堀酒造 栃木県 小山市
オゼミオゼミ
門外不出☆☆☆☆純米吟醸
西堀酒造栃木県
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オゼミ
2022 0212 ☆☆☆☆ 門外不出 （もんがいふしゅつ） 国登録有形文化財指定蔵 第95回 南部杜氏 自醸清酒鑑評会 特等賞受賞 精米歩合 55% 日本酒度 +4 純米吟醸 日光山系伏流水仕込み 西堀酒造（にしぼりしゅぞう） 栃木県 小山市 創業 1872
4

西堀酒造の銘柄

若盛門外不出

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味辛口酸味
宗玄類似の特徴
旨味甘味酸味濃厚しっかり
英勲類似の特徴
旨味酸味フルーティ甘味スッキリ
繁桝類似の特徴
辛口フルーティ旨味甘味スッキリ
北雪類似の特徴
辛口スッキリ甘味旨味フルーティ

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