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もんがいふしゅつ門外不出
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

門外不出 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

門外不出のラベルと瓶 1門外不出のラベルと瓶 2

みんなの感想

西堀酒造の銘柄

若盛門外不出

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

栃木県小山市粟宮1452
map of 西堀酒造
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タイムライン

門外不出限定品純米大吟醸
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外飲み部
53
りなこ
日本酒の日 はまだまだ続く笑 栃木のお酒〜♡西堀酒造さんの門外不出の限定品! 残りわずかをサービスでいただいちゃいました😏 口にふくむと濃いかな〜と思いきや、噛みしめると酸味が甘味に変わりスッといただけました!
ジェイ&ノビィ
りなこさん、こんばんは😃 日本酒の日に次男さん絡みの😁楽しそうな外飲み😊限定って惹かれるワードですよね🤗噛み締める程に旨そうな一杯😙
りなこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆お店のお客さんが栃木に行った時に限定をゲットして、他の栃木のお酒も仕入れてくれたらしいですよ!そのお客さんとも一緒に飲みました〜😄
門外不出限定品 2020年産熟成大吟醸大吟醸
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西堀酒造 株式会社
家飲み部
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ヒロ
☀️ 蔵元に訪問した際に購入。 時間がなかったので、「蔵限定販売」という文字で決めました😆 熟成という割には軽い口当たり。熟成方法次第で古酒っぽさは無くせるんでしょうか🤔 甘味はクリーミーでアーモンド系🫘 スキッ😳とする吟醸香で軽いきれを演出している。 流石、大吟醸酒といった整った味わいでした😊
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西堀酒造 株式会社
蔵元部
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ヒロ
☀️ 蔵元に訪れて試飲😄 隙間時間で立ち寄ったのでゆっくり出来ませんでしたが、蔵見学が出来るようなので、また来てゆっくりしようと思います😆 ①真ん中 門外不出 大吟醸W受賞酒 これは飲まなければ😤 とろっとした甘さで口当たりはまろやか。 大吟醸らしい芳醇な薫り。 ②右 門外不出 伝法石囲三年 大吟醸に比べてさっぱりした甘さで飲みやすい。熟成と書いてあるがくどさはない🧐 ③左 門外不出 透明タンク仕込み 透明タンクで光を当てて熟成させているお酒かな🤔 柔らかい甘さで、すっきりして流れるような喉越し😆 それぞれ個性があって面白い試飲でした😁
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃 シブい栃木酒🍶連発の栃木愛🥰と思ったら、西堀さんに行かれたんですね🤗我々未だ行った事なくて😅蔵見学もしたいと思ってます👍
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌕 小山では栃木愛🥰でした❗️ 西堀さんは駅からおーバスで行けるので、今度はゆっくり見学に行こうかと思ってます😁 J&Nさんも行ったらレポートお願いします🤗
門外不出純米吟醸 ひやおろし
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らんどっち
もう秋酒ですね 暑かったのでかなり冷やして呑みました 非常にドライなお酒に感じましたが もう少し温度を上げていけば旨みが出てきそうに思いました。
門外不出新酒しぼりたて 黒・生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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98
コタロー
香りは酸味、キレのいいフルーティー。 含むと、口当たりなめらか、ふわっとした酸味をまといながら、甘い。まったーり甘く、綿菓子のようなコクあり。しかし喉越しはさらさら、飲み込んだらシュンと消える。 翌日以降、全体的にまろやかに、しかしキレが少し増し飲みやすくなる印象。甘さとお米の旨みをしっかり感じられ、濃いめではあるがスルスルと飲めてしまう。 味の濃いおつまみとも良いバランスで美味しく頂いた。 宇都宮市のスーパーで購入したが、ほかに地元銘柄もたくさんあり、目移りしてしまった。地酒は酒屋さんで探すのも良いし、スーパーもいいなと思った。
ことり
コタローさん、こんばんは😊なんと!宇都宮に来られてたのですか?駅ナカや駅周辺のスーパーもいいですね😃西口ならパセオ、東口なら嶋田屋なども品揃えよくて楽しめますので ぜひ🤭
コタロー
ことりさん、こんばんは🌙 宇都宮に親戚がいるのでたまに出没しています😆普段行かない酒屋さんやスーパーうろうろするの楽しいですよね🥳色々教えて頂きありがとうございます✨今度行ってみます👍
門外不出夢ささら純米大吟醸
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外飲み部
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ヒロ
イベントです。 「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024」 29蔵もの蔵が各々お酒を出していて、1杯90mlくらいで300円。 これはお得感があります🥹 栃木県産 夢ささら 栃木のイベントにきて飲まない訳にはいかない「夢ささら」です。 色は薄黄色。 薫り日熟成した甘い薫り。 口にすると、トロっとした甘さ。 後味でハッカ感がしてくる。 重めの甘さに感じるけれどハッカで軽く感じるお酒🍶
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃 なんと来られてたんですね😳言っていただければ歓迎したのにー🤗たしかにお得感ありますよね😋次来る時は教えて下さいねー👋
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 はい、日光の酒蔵訪問の帰りに立ち寄りました😊 帰りの新幹線の都合で長くは居れませんでしたが、栃木の美味しいお酒を堪能できました😆 次に伺う時はよろしくお願いします🙇
門外不出新酒しぼりたて2023黒純米吟醸原酒生酒無濾過
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51
shinsaku3
総合10(10点満点) 4/29西堀酒造さんに伺い購入させていただきました (本日夫婦でILLUMINAに続き西堀酒造さんのお酒、二本目に突入しました) お米の香り、旨味と控えめな甘味がうまくブレンドされて 私の好みにとても合っているお酒 さらさらすぎず、濃厚すぎず中間なのどごし 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:香り良いお米の香り  •含み香:お米の香りはそのままにわずかなな苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め0 → 余韻1  •甘味:飲み始め3→ 余韻2  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め0→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め3 → 余韻3
ぺっほ
栃木の酒蔵さんでいただいた、採れたてのたけのこと大吟醸の酒粕を使って甘めの味噌で粕汁、そして鶏もも肉のソテー。2本の栃木県の地酒とともにいただきました❤️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん😊こんにちは! オール栃木の晩酌!ん?昼飲みかも😆2本目突入とはお二人結構いける口ですね😚門外不出はさけのわで上げた事がないので、10点満点評価のコチラ買いたいと思います
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんにちは😃 はい❗️GWは、結構早い時間から始めてる日があります🍶❣️(いいお酒と共に最高の贅沢) 本日5/3も16:00からスタートしてたりします🍶😅 門外不出、興味を持ってもらえて嬉しいです😃 おすすめです❣️
門外不出六割磨き特別純米
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Tak
現在でも9割が栃木県内で消費されるという文字通り地産地消の地元のお酒。口に含んだ瞬間に濃厚さを感じました。お米の旨みをしっかりと感じるクラシックな味わいのお酒です。
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inusake
はじめはアルコールの強いピリッとした感じ…と思いきや、少し置いてから飲んでみたら、まろやかな味に変わっていて、不思議でした❗️
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西堀酒造の銘柄

若盛門外不出

似ている銘柄

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