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みんなの感想
西堀酒造の銘柄
若盛門外不出
似ている銘柄
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所在地
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まあぽけ
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017の金賞受賞酒の門外不出。たくさんの種類があり、西堀酒造に伺うたびにちょこちょこ購入していた。今回は身内から限定品をもらい、年始でいただく事に。
どっしりとした味わいとキリッとした喉ごし。
プレミアム感間違いなし‼︎
mamama006
門外不出、純米辛口。辛口なのかわからないから辛口って書かないほうがいいと思うんだけどなぁ。
精米歩合70％、栃木のお米を使っている栃木マーク。酒粕を飲んでる味がしてとてもびっくり。きみ酒粕じゃん！！
mamama006
瓶のラベルが地味だけどシャレオツ。香りは甘いのですが、味はとてもスッキリで飲みやすい。香りはバナナとかベリー系？イチゴと一緒に冷蔵庫入れてたからかもですが…
john
生酒の味わい、スッキリ飲みやすく。
味は、少し発泡、濃いめの味。
後味は、強く残ります。
さすが有名な門外不出！
cheimy
新酒鑑評会金賞。
「フルーティで優しいまろやかな味わい」との説明があるが、大吟醸の中ではかなり辛口に感じた。
香りも味もしっかりとして、他のお酒を飲んだあとでも味わえる。
Kasu
年末に門外不出をワンカップにていただきました。香りは酒っぽくもあるフルーティーな感じで、味は名前とは違ってすっと飲んだ後に余韻が長く続く味わい。
結構好みの味だけどお酒得意ではない人は香りがきついかもしれない。
オバボン
フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。
めぶき
香りはフルーティー
芳醇な やや辛口
こるね
＜力強く 優しく豊かな 甘旨味＞
面白いのが「透明タンク仕込み」。公式サイトに写真がありましたが、発酵タンクがアクリル製で透明なんです。特許まで取られてる。透明にすることで、上面だけでなく側面から醪(もろみ)の様子を観察しながら、温度を調節。繊細で優しく優雅な酒質を実現できるんだそう。
香りは上質アルコール感と甘旨。
口当たりはとろり甘旨で、糖分の甘さたっぷり＆くっきり。そこから力強い旨味がぼわぁっと広がります。
うんまーーー！！
奥のほんのり苦みも心地良いですね。
ぬる燗にしたら、それもまた素晴らしかったです。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の、おかみさん。親方の奥さんです。20以上年上の親方を完全に尻に敷き、海賊にも一歩も退かない強さ。そして「いい子じゃないか、守っておやり」と、パズーが逃げる口実を与える優しい気遣い。力強い甘旨がカッコいい！ あと、豊かなバストも魅力的。
満足度：★★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
choposhika
こちらも母から。最初は結構薄いのかと思ったが、飲んでいくうちに味がしっかり感じられた。こちらもピリ辛。少し甘いかも。
Suru
息子と那須岳登山後に購入しました。鳳凰美田に目を奪われながらも見たことないやつで店主のアドバイスもいただき厳選しました。ふくよかな味わいは素晴らしいです
mao
頂きもの
つっつっつっ
1,628
john
鼻に抜ける良い味！
費用対効果は良。
ひと夏の思い出には最高です。
ししまい
口当たりがやわらかく、お米の旨味が感じられフルーティー。米の旨味がしっかりした味わい。後味はすっきり。
