かずき
2023年3月10日開封
蔵元にて試飲の上購入
特注の透明タンクで、特定の光を当てて発酵をコントロールしたとのこと😆
とても柔らかくて、甘味が強く、しっかり米の味がする❗️最後の酸味を含め、バランスも良く、飲み飽きしない^ ^
鼻から抜けるふくよかな香りが一層、旨さを引き立てる‼️佳い酒🍶
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若盛門外不出
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所在地
栃木県小山市粟宮１４５２Google Mapsで開く
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かずき
2023年3月2日開封
蔵元にて購入
プレミアム酒蔵見学の末、購入。
自分1人しかいなかったから、濃密な見学でした^ ^
社長による日本酒を科学する酒造りは、とても楽しいです🌟
味もどこか独特！
この特純もどこか独特だけど、飲みやすい🍶食中酒にも❗️
mamaligamania
少しオイリーで重めな味わい
あああ
米のうまみで甘くて美味しい
トロッと濃厚
でもスラスラ呑める
ちょっとフルーティな甘酒のような、どぶろくのような
えのとも
精米歩合55% アルコール15%
りんのすけ
酒蔵見学の後に試飲
スッキリ系で呑みやすい
neakant
米くさい酒で、その良さがちゃんと出ていればよいのだが、そうは感じなかった。あまり好きではない…
さとる
蔵元購入
香り あまりしない
味 口に入れた時は辛さを感じるが、そのあとに甘さを感じる。
あまり特徴がない。
アルコールぽさ 少ない
次回購入 なし
ミホコ
栃木の酒屋さんで購入。
飲み口は「ん？」と思ったのですが、後味はすっきりと残らず良い雰囲気。常温（ひや）に近い方が飲みやすい印象です。
白子ポン酢と鰹のお刺身で飲みましたが、後味が良くて好みでした☺️
次回はお燗してみます。
たけさち
日光のお土産で、1番人気の口コミを信じて買ったお酒。よーく冷やして、ビールの次にお鍋と一緒にいただきました。
一口目は、フルーティーだなー、と思ったけど、二口飲み進めるほどに、お米の旨味と甘みをしっかり感じ、でも、後味のキレはよい、そんなお酒でした✨
万人受けしそうな、そんな日本酒かもです！
Kohei
日光の男体山へ登りに
駅前のコンビニで購入
パイナップルのような柑橘の
爽やかな香りと甘い香り
スッキリした甘み
香り★★⭐︎⭐︎⭐︎
味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎
甘み★★★⭐︎⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎
余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
Shoa
そんなに。
こるね
＜おだやかで、じわじわ旨い 熟成感＞
香りは、ごくおだやかにお米の旨味。
口に含んでも、やっぱりおだやかなお米の旨味甘味がふわり。純米吟醸だけど、純米っぽい旨味がおだやかだけどしっかりです。お、やさしい熟成感もありますね。
味わいはそのままふくらまず、かと言って消えもせず、最後までほわわんと続きます。そしておだやかなまま、いつの間にかいなくなってる。それが寂しいというわけではないんだけど、なんとなくもうひと口飲みたくなっちゃいます。いつまでもちびちび飲み続けそう。
まるで隣にいるのがあたりまえになってるけど、実は大切な人みたいな感じ。
スペックは、
造り：純米吟醸
原料米：あさひの夢
精米歩合：55%
アルコール度数：15%
日本酒度：+4
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のフクオさん。パン屋のご主人でおソノさんの旦那さんです。ほとんどしゃべらないし、地味でおとなしい人だけど、じわじわ旨い。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
john
飲み口スッキリ、後味スッキリ、少しの辛口🤏
サッパリ飲みたい人向け！
美味しい！
去年の夏も頂いた様な！
ベータアラニン
近所のコンビニにて！
濃い！ お米〜て感じ。キレもいいからバリバリ呑める、つまみが欲しい。