ペンギンブルー
昨日開いたのをみて、今日こそはと。
シュワシュワ～。
きめ細かなおりでミルキーな口当たり。
赤肉メロン系のみずみずしくジューシーな味わい。
あとから麹の風味がほわり。
甘くておいしー。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
700 チェックイン
「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」を大切に、全商品で伝承のもち米四段仕込みを行う花泉酒造(福島県南会津SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
酒処・南会津の銘醸蔵 花泉酒造が蔵を構える南会津町の旧南郷地区は、福島県有数の豪雪地帯。人口は2万人弱ですが、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
花泉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
もち米四段仕込みを行う花泉酒造(福島県)が創業百周年！感謝と未来への想いを込めた特別商品を数量限定で春夏に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」を大切に、全商品で伝承のもち米四段仕込みを行う花泉酒造(福島県南会津SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアしもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒(花泉酒造合名会社／福島県南会津郡南会津町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒処・南会津の銘醸蔵 花泉酒造が蔵を構える南会津町の旧南郷地区は、福島県有数の豪雪地帯。人口は2万人弱ですが、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
熊谷 朋之
こんばんわ！(^^)/
連日、冷え込んでますね。
こういう時も日本酒！（笑）
で、今回取り出したるはロ万でおなじみ、花泉酒造の創業百周年祈念醸造酒。
実は、しばらく前に買ったものなのですが、なかなか飲むタイミングがなかった銘柄の一つ。
箱入りなので、結構冷蔵庫をふさいでしまい、そんな状況ゆえに開けてみました。
冷やで一口。
う～ん、精米歩合33％ということで、全く雑味なしできれいな味わいなんですけど、この前に赤武の琥珀を飲んだので、何とも普通に感じてしまう。(^_^;)
それでは、と熱燗にして飲む。
うん、しっかり辛口。
味の濃いめの食材に合わせて飲むのは美味しい。
妻は、この手の味は苦手なようで、おちょこに２～３杯飲んで終わり･･･(^_^;)
相性というのは、なかなか難しいですね。
しぇり〜
ボトルめちゃくちゃかっこいいですね😂✨
熊谷 朋之
しぇり～さん、こんにちは！(^^)/
創業百周年祈念醸造酒ということで、カッコイイボトルでした。
たぶん、合わせる食材をもう少し濃い味のものにすれば良かったかなと反省。
相性は難しい･･･(^_^;)
ケンケン
本日の家飲み！
花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め！
もよもよ
花泉酒造はロ万でよく知られている酒造です。福島は確か日本酒の品評会での金賞受賞で日本一だった時期がかなり長く、レベルの高い酒造が多い県です。今回は生酒を一年間寝かせて甘みマシマシの完熟酒(共通語ではない)です。酒屋の努力、有り難し！
上げ桶直詰めは、絞ったお酒をそのままダイレクトに瓶詰めしたお酒ということで、早いうちに飲んだらピチピチのお酒が楽しめるみたい。
こちらのお味は、なかなかの酸味と旨み、そして後味は若干の苦味もあって非常に美味です。甘みはしっかりありますが後味の微かな苦さがぶどうっぽさを感じさせます。
濃いめのビーフシチューなどと合わせると、お酒もしっかり味なので合うかもしれません。また、ロックで飲んでもなかなかイケます。
dq10_kaoru
福島南会津郡
花泉酒造（株）
アルコール度18度
濃厚。そしてねっとり感あり。初めての食感。うまい。甘め
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を気に入ってくださいましてありがとうございます!
TKS
福島県しばり、ということに。
rin
香りは穏やか、フレッシュな酸味とラムネ感。口に含むとまろやかな口当たりにジュワジュワとガス感が広がり、次第ににごりらしい優しい甘味が現れます。よく振らないとオリが固まる程のにごり具合で、ボリューム感がありつつも、程よい酸味と苦味で後味は軽やか。
フレッシュ感とにごりのまろやかさ・濃密さを軽快に味わえる美味しいお酒でした。
***
香穏kanon
あけましておめでとうございます！
今年もゆるゆるよろしくお願いいたします🐉✨
2024年一発目のレビューは
実は毎年気になっていた花泉の活性にごり！
ふらっと五ノ井さんのオンラインショップをのぞいたらあったので、
他にもいろいろ追加してポチッとな😆
これ！おいしーですよー！！！
見た目は結構白いのですが、ドロっと感はなく
意外にするする飲めます🎶
強炭酸ではなく、ほどよいピチピチさで
個人的に日本酒にシュワ感いらないな〜派なのですが
こちらはめちゃくちゃ気に入りました👍
甘すぎず、適度な苦味と旨味があって、
尚且つもたっとせずに素敵な余韻を少し残して…💓
久々に活性にごり美味しいわ〜と幸せな気持ちの
香穏でございました☺️🍶
雅
香穏kanonさん、明けましておめでとうございます🎉㊗️🎉お久しぶりです😊今年初からの活性にごり美味そうですね🤗
Manta
香穏kanonさん
明けましたおめでとうございます🎍って
もう少しで１月が終わっちゃいますよ😁
今年もゆるゆるレビュー、楽しみに待ってま〜す✌️
takeshon
レアキャラkanonちゃん、明けて何日たってるの〜🤣次は桜が🌸咲く頃に出没と予想😆
ポンちゃん
香穏さん、今年もよろしくお願いします😊
レビュー見て飲みたいしかありません😆
bap
香穏kanonさん、こんばんは♪
同じの飲んでましたが、もう無くなっちゃいました😁来年も楽しみです
遥瑛チチ
月イチキャラ香穏kanonさん、こんにちは😃
いまさらながらあけましておめでとうございます🎍
活性にごりはヤンチャで開栓時に苦労するけど、その元気さが好きです😄
キラタソ
今晩は、にごり酒ロードに戻ってこちらを開栓します💁
花泉 純吟 活性にごり酒 2023BY ✨✨✨
活性でしたが暫くお休みになられてたので開栓はすんなり。いつも通りまずは上澄のみを頂きます。
少し乳酸を感じるラムネ、舌にピリピリくるガス感と後口はキレの良いドライさがとても美味しい😋😋😋 澱を混ぜ混ぜ後は円やかな大人カルピスソーダ🥤で止まらないです。まだまだ、にごり酒楽しんでいきたいと思います🙌
tanabeai
ラムネのいい香り。甘さと微発泡とのバランスがよくてスルスル飲める。かなりうまい。
ドフラミンゴ
福島県南会津町ポップアップショールーム『来らんしょ南会津町～極上の酒と幸』🍶 HAPPO-EN MuSuBu🟢 4蔵元の日本酒の飲み比べセット🍶
kkk
甘めで飲みやすい。
ロ万と比べると後味すっきり感が無い。