ペンギンブルー清泉純米吟醸 完熟久須美酒造新潟県2023/11/15 9:42:0524ペンギンブルー昨日の上げ忘れ! ほっこり芳醇、麦芽糖なような香り。 口に含むとするりと解けてきれい。 柔らかでしっとり穀物感、米旨い。 あと引く米感。酸味の引きは早いのでじんわり米だけ楽しめて良い。 するり、が清水というタイトルとラベルのイメージが合う。
ぽわんぽわん清泉七代目久須美酒造新潟県2023/6/29 11:37:54家飲み部48ぽわんぽわん成城石井で「刺身、魚介の和食に合う」とのポップアップに引かれて買った一本。最近、刺身メインの夕食がなくて、1ヶ月以上冷蔵庫でスタンバイしていました。 本日、我が家でこの時期恒例お取り寄せ「岩手から牛乳瓶ウニ」が到着‼️ 塩水漬けのウニが合います。邪魔せず、スッキリ、お口直ししつつ寄り添ってくれます。ほんと、ウニが生きます。冷蔵庫に準備しておいて良かった〜❣️ ご馳走様でした。