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みんなの感想
泰石酒造の銘柄
黎明
似ている銘柄
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komedaijin
俺の！
たまこ
やっぱり泡盛っぽい
フクちゃん
純米酒
沖縄のお酒。しばらくお酒を作らないようで貴重な一品
濃いめ、バランスは悪いかも。話のネタに飲んでみるのはあり。
RooneyBox
精米: 70%
アルコール: 16度
久々の沖縄旅行✈️
2年ぶりで、今回の目玉の一つは沖縄の日本酒を飲む！
初日の寿司屋で聞いてみるものの、沖縄の日本酒は無し…
翌日酒屋とスーパーを計4軒回って在庫無し…そこで、今年は出荷自体が無い可能性の話と、沖縄であるとしたらここ！という有力な情報を
家族を引き連れて1時間掛けてお店に…なんとラスト2本だけど在庫有り！！👍
嬉しい結果になったな〜！
クラシックな醇酒🍶
あまりクセが無く、お米の微かな甘味と、後を引く苦味
飲み飽きしない酒。なんとなく暖かい地域なので爽酒か薫酒かな〜と思ったが良い意味でハズレ
沖縄の🍶、なるほどね〜🧐
DRY
黎明 本醸造
ビターな口当たりから熟成感。仄かな甘味。渋味の余韻。
kawa
甘酸旨冷常温 122111
純米の黎明は初めて
意外な酸味にビックリ
沖縄唯一の日本酒
ももち
47都道府県制覇の壁であり
46番目のお酒
沖縄酒 黎明
出身高校の文化祭と同じ名前
とあるネット記事より
お蔵が一旦日本酒の作りをやめ、別の会社が石垣島に生産拠点を移して26年に生産を再開するとか
そしたらしばらく手に入らんじゃん
待てるわけないじゃん
ドーピングをして、航空便✈️で取り寄せました🙇
常温にするとクラシカルなテイスト
ぬるぬるしておりまする
本日はお寒うございますので燗付も試みる
うまいね😋
最後は残しておいた山梨です
ジェイ&ノビィ
ももちさん、こんばんは😃
これは仕方ない😅公認ドーピングですね🤗最後に真ん中が残るの珍しい🤔と思ったら敢えて山梨酒🍶が大トリ‼️何が来るのか楽しみです😊
ももち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
山梨のお酒が手に入るところはぼちぼちありますが、さてさて、なににしよう😆
無難にあのお酒かなぁ🍶
さくまる
20240601
全国制覇㊗️🎉最後はやはり沖縄でした(^_^;
穀物感が強く奥に甘みはあるものの気付かれない
赤みがかった不思議な感覚のお酒でした🍶
ごちそうさまでしたm(_ _)m
気がつけば呑んだことの無い県のお酒を探すように
なってました(/ω＼)これからは好きなお酒と
皆さんのチェックインを参考に自由に楽しく
日本酒を楽しみたいと思います(*^^*)v
chika
おめでとう😆🎉🎉
さくまる
chikaさん、ありがとうございます(≧▽≦)!!
さしゅー
さくまるさん こんばんは(^o^)全国制覇おめでとうございます㊗私も全国制覇目指してお酒を探すところあります！これからは好きなお酒をどんどん飲んでくださいね！
ランボー
さくまるさん❗️
おめでとうございます🥳
さくまる
さしゅーさん、ありがとうございます(≧▽≦)!!最後の方は結構ハマりました(^_^;頑張ってください(*^^*)!!
アラジン
さくまるさん、全国制覇おめでとうございます㊗️🗾㊗️
経験値が上がったところで、これからは縛りなしで心のままに飲めますね😄
今後とも楽しい日本酒ライフをお過ごしください🍶😊
さくまる
ランボーさん、ありがとうございます(≧▽≦)!!
さくまる
アラジンさん、縛りなしのこれからが本当に楽しみです(≧▽≦)!!これからもコッソリとご参考にさせていただきます(/ω＼)!!
ねむち
さくまるさん、全国制覇おめでとうございます🎊🎉長い旅路お疲れ様でした😊日本各地の日本酒を堪能して、これからもっと自分に合う好きなお酒を探求できますね😆これからも素敵な日本酒ライフを👍
ma-ki-
さくまるさん、全国制覇おめでとうございます🎉
そうですよね。飲み始めると呑んだことのない都道府県のお酒が気になりますよね🎵
これからも投稿を楽しみにしてますので良き酒活を～😊
まえちん
さくまるさん、おはようございます🌅😀
全国制覇🗾おめでとうございます㊗️🎊㊗️沖縄県の黎明で達成ですね😚👍これからは自由気ままに美味しいお酒飲んで行きましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
ジェイ&ノビィ
さくまるさん、おはようございます😃
難関沖縄酒🍶で🗾全国制覇㊗️おめでとうございます🎉これで一区切り😊大嫌いから大好きになった日本酒🍶どんどん楽しくのんでいきましょー🤗
ジャイヴ
さくまるさん、はじめまして😁
全国制覇おめでとうございます🎉
これからは興味の赴くままに気になった銘柄呑めますね✨
これからも楽しいお酒ライフお過ごしください🍶
パパゴン
さくまるさん、おはようございます😃
全国制覇おめでとう御座います🎊🎉
何気に全国制覇目指してしまいますよね😁
たまに目指している人見かけると
さけのわの住人さんかなぁって😁
これからも良い🍶ライフを😄
まこじぃ
さくまるさま 全国制覇おめでとう㊗️ございます🎉日本酒は奥が深く楽しいですよね😊いろんな出会いを期待し日本酒を楽しみましょう👍
ヤスベェ
さくまるさん、こんにちは😀
日本一周おめでとうございます🎊🎉㊗️
私も同じ日に二周目を完走しました😇
これからは、もっと違う方法で楽しみたいです🤣
さくまる
ねむちさん、ありがとうございます(*^^*)これからは気になったお酒を最優先に呑み続けたいと思います🍶
さくまる
ma-ki- さん、ありがとうございます(*^^*)本当に最後は自分に合わないなと思いながら買ってました(^_^;これからが楽しみです(≧▽≦)!!
さくまる
まえちん 、これからは自由気ままに好みのお酒を呑んでいきます🍶🎉
さくまる
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます(≧▽≦)!!これからもチェックインを参考にさせていただきます( *¯ ꒳¯*)ﾑﾌﾌ
さくまる
ジャイヴさん、ありがとうございます(*^^*)これからは気になったお酒をどんどん手に取って行きたいと思います🍶🎉
さくまる
パパゴンさん、つい興味本位から目指してしまいましたが、あまりオススメは出来ないですね(^_^;好きな日本酒をおいしく呑むのがやはり一番です🍶🎉
さくまる
まこじぃさん、ありがとうございます(≧▽≦)!!本当に奥が深いですよね(*^^*)これからも楽しみます🍶
さくまる
ヤスベェさん、二週目ですかΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉホントに凄い(⊙⊙)!!わたし最後は修行みたいになっていたので二週目は諦めます(笑)
NuruKaan
やっと出会えた黎明🙌
本醸造的辛口
冷房設備で四季醸造〜
stst
春酒軍団も落ち着いたので今日はもう1本開栓。流石に同じ本醸造を6周目なので感想は割愛です🙂↕️
泡盛や焼酎のような力強くコクある旨味とパンチのある辛味&酸味に最早安定感すら覚える美味しさです！
今後製造体制が変わるそうですが、生まれ変わった｢黎明｣にもいつか出会えることを楽しみにしております👍
ギョーザ
沖縄というと、この酒になってしまいますよね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
いや、普通に美味しいお酒ですけどね。
はかたサバスキー
全県制覇を目指す中で、高くたかく立ち塞がる壁が沖縄県。
酒＝泡盛という世界、沖縄県内唯一の日本酒が「黎明」です。
本土では入手困難なため、この度の沖縄訪問時に何とか入手できました！
微かに赤味がかっている気がします。
上立ち香は、先入観があるかもしれませんが、微かにバナナのような香りが。
口に含むと、シッカリどっしりした熟成感があります。
米由来の穀物感が強目かな…精米歩合は70%です。
酒はその土地の風土を反映するもの。
沖縄料理のラフテー等に合いそうです。
なお購入したお店の方の話では、沖縄本島・うるま市での製造は23BYまで。
人手確保のため、これからは石垣島での製造に変わるそうです。
ますます入手困難になるかもしれませんね。
くわっちーさびたん！
（琉球方言でごちそうさまでしたの意）
ジェイ&ノビィ
はかたサバスキーさん、おはようございます😃
全国制覇への最難関😅我々も純米酒いただきました🤗なんと！更に入手困難に⁉️石垣に日本酒買いに行く人が出てきますね😆
はかたサバスキー
ジェイ&ノビィさん
コメントありがとうございました。
そうなんですよ…今後は沖縄本島でさえも入手困難になるかもです。
今回、本島生産最終年度の貴重な1本を入手できてラッキーでした！