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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
bemubemu
最近日本酒沼に浸かり始めました。 感動を皆さんと共有したい。 そして、勉強させてください

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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新政亜麻猫スパーク
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bemu
ちゃっかり置いてあった新政。 グレープフルーツのようなスッキリしていて、乳製品のような甘さ。スパークリングでスッキリ、ここ最近の暑さに染み渡る。木桶の香りもほんのり感じられ、飲むと時代がタイムスリップした感覚に🍶 あ~幸せ🤸
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bemu
自分を日本酒の沼に落としてくださった仙禽かぶとむし。先週買って保管していた仙禽をいざ開封! ラベル見ながら飲むのが至高🍶
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bemu
久しぶりの投稿。久しぶりの日本酒🍶最近ワインにはまってが、結局日本酒に戻ってくる。 日本酒グラスが割れ、ここ最近ワイングラスも割れてしまったため、取っ手付きビーカーで失礼します。 ・口当たりは滑らかで、フルーティー。度数はちょい高めだけど、アルコール感を感じないくらい全体のバランスが良く飲みやすい。夢ささらという酒米をはじめ聞いて衝動買いしたが、大当たり。 ps:味噌系料理との相性やばい。モツ煮込みとめっちゃ合う。
ジェイ&ノビィ
bemuさん、おはようございます😃 お久しぶりです👋今年初投稿ですかね! 久しぶりのお酒に美田さんは沁みますね😌ワイン🍷も日本酒🍶も楽しみましょー♪
bemu
お久しぶりです☺️ いつも見てくれてありがとうございます! やっぱり日本酒は身体に染みますね🍶 一緒に楽しみましょ〜
田酒newyear ボトル 2025
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bemu
今年最後の日本酒🍶 最後にふさわしい一杯で煮物に合う。 16度と思えないほど軽く飲みやすい。優しい甘さが口の中に広がりますな〜 今年も見てくださった皆様、来年もよろしくお願いします☺️
ジェイ&ノビィ
bemuさん、おはようございます😃明けましておめでとうございます🌅 最後と最初に相応しい一本ですね🤗 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
bemu
宜しくお願いします🙇
七本鎗純米 活性にごり酒
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bemu
去年飲んで美味しかった七本鎗の活性にごり 今年も旨い。ガツンと米の旨みがくる。 割れてしまった日本酒用グラスの代用としては、ワイングラスで飲むのが一番美味しかったので、しばらくはワイングラスで失礼致します🍶
みむろ杉木桶菩提酛山田錦無濾過生原酒おりがらみ
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bemu
昨日飲んだ赤武が一晩で無くなる… 日本酒グラスが割れたため、今回はウイスキーグラスで飲む🍶 乳酸菌飲料のような甘みが広がる。ガス感も含め産土に似てる気がする。みむろ杉らしい透明感も感じる。 アルコール分13度でこれも一晩で無くなってしまうかも…
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bemu
少し早いクリスマス。 いつもの日本酒用のグラスが割れてしまったため、ワイングラスで代用。 香りはライチ、マスカットのような香り。 説明文にも書いてあるが泡雪のようなふんわりした甘みがあり冬を感じる。 素敵な夜ですわ🍶
AKABU純米酒 NEWBORN
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bemu
コスパ最強の赤武様。 微かに感じるガス感と滑らかな甘さ、好き。 やはり、赤武は純米酒が好き。
田酒特別純米 生 2024新酒
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bemu
去年飲めなかった田酒様の新酒 滑らかで、微かな酸味が心地よい。 田酒様、ありがとう🍶
大嶺大嶺3粒 冬のおとずれ
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bemu
今年も飲めて良かった! 去年飲んだ冬酒で一番好きだったやつ! 買えて良かった🍶 今年も美しい…
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bemu
信玄でのラーメン帰り、気分良く、ふと立ち寄った酒屋で偶然出会ってしまった、あべ。しかし、今日は休肝日…。悩んだ結果が今である。 乳酸飲料のようなまろやかさと甘み、飲み込んだあとに米の風味がふわっと香る。ここまで米の風味を感じる日本酒は珍しいような気がする。スパークリング日本酒は得意ではないが、これは別。口の中が幸せ。餃子とよく合いますわ。 店主曰く、北海道で卸している酒屋は少ないらしく、他ではあと2店舗くらいとのこと。 ありがとう店主。
田酒純米吟醸 秋田酒こまち
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bemu
去年飲んで美味かった田酒 田酒シリーズ、ベスト3に入る一品 飲んだあと、ふわっと優しく香る甘い余韻がたまらん
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bemu
ワインのようなしっとりした滑らかさ。果実を熟した甘みもあり美味い。これで2000円未満。最高。 明日はワイングラスで飲んでみます。
雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし
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bemu
引っ越ししたので近所の酒屋でGET 初めて行く酒屋のアウェー感は人見知りにはきついw 滑らかでフルーティ、約1800円。コスパ良き。
みむろ杉純米吟醸 雄町 ひやおろし
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bemu
つい先程引っ越しの片付けを終了。そのご褒美で飲むと決めたお酒。 やはりみむろ杉の上品な甘みとマスカットのようなジューシーさがたまらんのです。
田酒純米吟醸 古城乃錦
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bemu
いつも美味しい田酒様🍶 枝豆様も美味しい🫛 明日の酒がなくなるからほどほどに…と思いチビチビ飲んでいます。 しかしながら、もうちょいチビチビしたい!!欲には勝てず完飲。 今日も素敵な日です。
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bemu
昼間から酒🍶 メロンみたいな甘みとフルーティーさですわ。 赤武は純米酒が一番好みかも😀
鳳凰美田芳 純米吟醸 瓶燗火入
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bemu
芳 Kanbashi この漢字にこんな読み方があるなんて… 味はパイナップル感が強く感じる アルコール分16〜17℃とは思えないくらい、グビグビ飲んでしまう🍶 親知らず抜歯の影響でしばらく飲めなかった分、しっかり日本酒を堪能できた日になりました。
大嶺3粒 夏のおとずれ
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bemu
白ワインのシャルドネのようなワイン。 甘酸っぱい果実感が美味しい🍶 仙禽かぶとむしを買うときに、定員さんに買わなくていいの?と言われ購入。 買って良かった!
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