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タイムライン
しんじょう
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ～四国の酒と食のスペクタクル～(´・ω・`)
R2BY純米大吟醸しずく酒無ろか生
純米の無濾過よりはやさしめながらしっかり悦凱陣の力は感じます
R6BY純米吟醸ブルーボトル無ろ過生
当社比さわやかではありますが、やはりそこは悦凱陣
熟した旨さは十分
この飲みやすさとのバランスは非常に良いです
見ても買わんかったですが、次は買うてみよか思います
R3BY純米吟醸黒澤亀の尾無ろ過生
こちらも比較的やさしめ
てか、悦凱陣は純米しか経験なし
やはり吟醸てなると華やか系になるのでしょうか
でもどれもさすがです
もやい
辛口というより旨口。
フレッシュさは無いものの、塩味の強い料理の邪魔をせずよく合いそうな感じ。
辛口と甘口の間くらい。
ちょっと気分を変えたい時に飲みたい。
わざわざ香川まで買いに行ったが、
欲を言えばセラーに1本置いておきたい。
甘口★☆☆☆☆辛口
濃厚☆☆☆☆☆淡麗
香り強い★☆☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
ねむち
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑲
香川の『悦凱陣』のブース。
なぜかboukenさんとはぐれて凱陣ブースにいるということで、フラフラしながら到着。
時間的にもヘベレケ的にも最後のブース。
◉悦凱陣 純米吟醸山田錦
令和六年製。しっかり日本酒感。燗向き。
◉悦凱陣 純米吟醸 黒澤亀ノ尾
令和三年製。めっちゃ嫌味なくキレイに熟成している感じ。マイルドなピリ辛を感じる旨味とガツンと日本酒感。
イメージ通りの王道の日本酒。
bouken
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ～四国の酒と食のスペクタクル～⑱
普段飲まない悦凱陣、こんな機会なので飲んでみたいと思い終盤に訪問
飲んだのは
●黒澤亀の尾 純米吟醸 無濾過生
黒澤亀の尾は宮城県産みたい。黒澤さんという方が栽培してるらしい
熟感あるけど嫌な感じではない。甘味や穀物系の複雑味を感じる。
●ブルーボトル 純米吟醸 無濾過生
過去に飲んでるからか写真撮らなかったのかな？
ねむちさんの写真をお借りしました
凱陣の中では軽くて飲みやすいらしいけど、やっぱり濃いしキレキレで独特の個性がある気がした
赤磐雄町もあったけど飲んでなかった模様
凱陣は改めてちゃんと飲んでみたい
yas
四国 ✖️ 佐国
中国語>日本語
Kマート
H16BYと熟酒でありながら、含み香はわずかな黒糖感であり飲みやすさを感じる1杯。
余韻に向かうまでに徐々にお米の旨味を感じることができる。
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただきます。先月の香川県の旅で、とてもお世話になった方からいただいた一本。穏やかな香りとキリッとした口当たり。派手な感じではないですが、上質な食中酒です。美味しいです。
悦凱陣 純米大吟醸
丸尾本店(香川県琴平町)
Lucky
讃州雄町との比較。辛口濃厚は変わらず。こちらの方がくせがない感じ。好み度75
宵桜蒼
悦凱陣 純米酒阿州山田錦無濾過生
香りはレーズン系の甘うま強そうな雰囲気！(酢エチ系)
香り通り甘さ強め！🥰砂糖系の甘さと強い酸味〜後味まで残るしっかりとした味わい！(食事と合わせたり燗にしたら良さそう！)
初めて一升瓶の凱陣買えました！本場は違うなぁ〜😆
#日本酒 #悦凱陣