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2024年12本目❗
＠ましだや
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
338 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
太平海を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
やん
太平海の純米おり絡み。
生酒です。
おりは薄らです。
甘みがあってキレもあります。
美味しい😋
これは食中酒として良いです👍
今日の晩飯は、サバ味噌🐟
最高に合います❤️
どんだけでも飲めちゃいます😋
購入額 ¥1615（720ml）
べっさん
今日は書店に買い物があり東京駅へ。はせがわ酒店に寄りたくなる。さてこのお酒は初めて。おりがらみなので注文。爽やかな甘みと酸味、ややチリ。柔らかな甘みに程よい苦味が締めてくれる。これは美味しい。
solari
お店のポップに「ストロベリーみたい」
さらに「うんまぁい！」と書いてあり(笑)
さらにコスパ良し！購入即決です。
私好みの微シュワ😆
ほのかな香りも酸も甘みも、
本当にイチゴみたい。
おりがらみなので薄く濁っていて、
スルスルと飲みやすい、
旨みがあってこれは良いです。
うんまぁい！
もよもよ
茨城に銘酒あり。府中誉の1314は、13度原酒の14号酵母故のネーミングです。14号酵母は金沢酵母とも言われるらしく、酸が少なくて吟醸香が強いのが特徴とのこと。実はあまり14号酵母のお酒は飲んだことがないかもしれません。
このお酒はとてもフルーティーですが、メロンやブドウといったやや重い味わいを感じました。何と無くですが、サラリと飲める黒蜜という感じもあります。酸味が少なくまったりとした甘さなのかもしれません。
夏に飲むならロックもイケます。これは美味しい。あまりメジャーじゃないかもしれませんが、府中誉は間違いなく美味しいです。
teadrop
ラベルのクラシック感と裏腹にスッキリ旨みと締めの苦さ。味に特徴的な強さはないので、食中でも邪魔にならない。
Mayuko
ボトルがまるでワインのボトル。
コルク栓で，栓を抜くと「ポーン❗️」と軽快な音😄 泡は噴き出しませんでした。
これはやはりグラス🥂で😁
グラスに注ぐと，泡🫧がシュワシュワ。
爽やかな発泡酒。これはまさにシャンパン🍾です。アルコール度12度ととても軽い飲み心地。甘すぎず，何とも飲みやすい。
私の好きな味です🥰
最後の紅葉は，友人が花貫渓谷に行って来たそうで，写真を送ってくれました☺️
やはり紅葉はいいですね〜😄
ジャイヴ
Mayukoさん、おはようございます☀
おしゃれなグラスと一緒に頂くとシャンパンと見分けがつかないですね😁
関東の方も紅葉に染まってきましたね、先日京都の比良山地をドライブしましたが絶景でした🍁
Mayuko
ジャイブさん，こんにちは☺️前回飲んだ他の太平海が好みでしてので，今回は別のを…😄これ本当に日本酒？🤭と思うほどでした。京都の紅葉🍁〜。憧れます〜🥰
ジェイ&ノビィ
Mayukoさん、こんにちは😃
コルク栓の日本酒スパークなんですね😳
太平海は気になってる一本ですが、このスパークはオシャレでいて旨そうですね🤗
Mayuko
J&Nさん，こんにちは☺️ この瓶，普通の日本酒の瓶に比べて重たいです😄
とても爽やかで軽やかな味😄あっという間に無くなってしまいます…。コルクを抜くと閉まらなくなり，ワイン🍷用の栓で…😆
ポンちゃん
Mayukoさん、こんばんは🌙
お洒落なお酒ですね✨味もシャンパンのようで美味しそう❣️紅葉、綺麗ですね🍁終わってしまう前に見に行きたいです😊
Mayuko
ポンちゃん，こんばんは😊今の日本酒のボトルは本当にオシャレになりましたよね😄我が家で1番高いバカラのグラス🥂でいただきました。よりこれで美味しくいただけました😁キレイな景色を見るのはとても幸せ
Scousekats
燗酒で注文したので瓶の写真はないのですが、石岡の居酒屋で石岡のお酒を飲んでます。
お店を訪れた太田和彦さんのお猪口で飲ませてもらいました。
bap
太平海の秋もの
開栓時はわずかにガス感がチリチリ
ラムネの香り
清涼飲料水のイメージ
落ち着いた食中酒
爽やかな甘さがかぶの浅漬けと合う
じぇんてぃーれ
仄かな黄金色、上立香は米麹、金柑、白ぶどう、洋梨、味わいは、仄かな甘さとほんのりとしたひねた酸味、鼻に抜けるぶどうのようなフルーティーな香りが爽やかで絶品。喉を刺激する渋みと酸味の爽やかな刺激が大変心地よく、強すぎず弱すぎず、例えて言えば、上質で繊細なシャンパンのようなコケティッシュな呑み口は、外国人受けもしそう。府中誉、あまり知りませんでしたが銘酒の蔵ですね。
tanabeai
華やかな香りとフレッシュな口当たり。なおかつ飲みごたえのある辛口でとてもうまい。
ももち
サケラボさんにて
あまりに全国のお酒がうますぎて
当方が住む地元酒も応援せねば！！！
との使命感が湧いてきたので、
酒蔵まで歩いて数分のこのお酒を発注！
お店のお姉さんもこのお酒推しだったようで、
なかなか盛り上がりました
ラベルと異なり、クラシカル感はなく
かと言って、モダンに極端にも寄らない
つまり、バランス良く飲める良酒なのです
渡舟も太平海も府中誉も頑張れ！
Chizu
精米歩合50%
アルコール分15度
ほんの少し色があるような。器からやわらかな香りがして甘さと酸味を感じる。
ひねてないか心配しましたが大丈夫でした😅
太平海は香りと旨味が強いイメージでしたが、このお酒はサッパリしていました。
というか、今年は夏に製造されたお酒が全体的にそうだった気がします。長期で夏の暑さが続いたせいとかおるのかな？
ももち
二件目でやってきた
太平海
いい酒
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かなり酔っ払っていたとはいえ、あまりにひどい🙏
2日後に改めて記載すると
季節限定の太平海が地元の酒屋にもやってきたので
勢い頼んでいました
府中誉は茨城県の代表的な酒蔵の一つ
今でこそ寂れた？エリアかもしれませんが、歴史的にはこのエリアの由緒正しき土地で良酒を醸しています
これからも長く続きますように
liontaro
サケラボトーキョーにて
最近人気がでたお酒で、今風で美味。