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太平海スパークリング発泡
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家飲み部
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bap
シャンパンと同じ瓶内二次発酵+デコルジュマン(オリ引きの技法)の本格的スパークリング日本酒 瓶も厚手の重いやつ シュポッと開栓 炭酸強め 果実感がシードルのよう 後味はドライ 数日経って気が抜けてくると 甘旨しっとり これはこれで旨い パーティーの乾杯で使えそうなハイカラなお酒だけど、今日はナスの浅漬けに合わせる日本人