さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
366 チェックイン
中国で行われた今年初開催の日本酒品評会「第一回 アジア国際美酒コンテスト in China」にて「蓬莱」醸造元SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
シーズン4第21回(前半)の放送は新潟県「根知男山」を紹介しました！開催間近にいがた酒の陣2018お得情報も！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
岐阜県飛騨地域の酒蔵・有限会社渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)、有限会社舩坂酒造店(岐阜県高山市)、奥飛騨酒造株式会SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
根知男山を買えるお店
渡辺酒造店の銘柄
根知男山
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
「蓬莱」醸造元・渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)は中国で開催された「第一回 アジア国際美酒コンテスト in China」にて審査員特別賞を受賞 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
中国で行われた今年初開催の日本酒品評会「第一回 アジア国際美酒コンテスト in China」にて「蓬莱」醸造元SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア#4-21(前半) 3月1週目の放送 | 紹介酒 新潟県「根知男山」
シーズン4第21回(前半)の放送は新潟県「根知男山」を紹介しました！開催間近にいがた酒の陣2018お得情報も！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ岐阜県飛騨地域の酒蔵・渡辺酒造店・舩坂酒造店・奥飛騨酒造の3蔵が外国人向けに「飛騨三蔵ブレンド酒」を6/18(火)に発売開始！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
岐阜県飛騨地域の酒蔵・有限会社渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)、有限会社舩坂酒造店(岐阜県高山市)、奥飛騨酒造株式会SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
さっこ
濃ゆい！濃ゆくて甘い！
でも甘ったるいんじゃなくしっかりお酒感…おいしい…
じゅん
この前の長野旅行で買ったやつ😎
白馬村にいって帰ってきたのですが、新潟の糸魚川を経由して蔵元でゲット👍️
根知男山、初めてですがモダン系よりどっちかといえばしっかりとした味わい🍶だけど華やかでおいしかったです🥰
ろっきぃ
2017製造のようです。
すごく飲みやすいのは時間？
美味しい。
くるま麩
6/14新潟県糸魚川市観光のお土産
蔵元にて購入
前々から気になっていた3種類のお米をブレンドしたお酒
オシャレはラベルの絵は長野県白馬村の画家によるものだそう
口当たり少々とろみがありますが辛口よりでキレがあります。
カカオを思わせるビターさがありまったり奥ゆかしい味わい。
また遠くにフルーティさも感じ、ビターさと合わさってなんとなくラムレーズンっぽさがあります。
美味でした。
くるま麩
6/14蔵元にて購入
大糸線を北上して新潟県糸魚川市へ
糸魚川市街から少し内陸にある根知谷。平らなところは一面田んぼが広がっており酒造自らが酒米🌾を育てています。谷の向こうには雄大な山々がそびえとても美しいところです。
今回は定番の純米酒を頂きます
口当たり柔らかく、優しい米の甘みがひろがります。クセはなく、非常に飲みやすいお酒でした。
misa
後に残らない、スッキリ、サッパリ
あとからちょっと辛口
のりすけおじさん
おしゃれなラベルに思わずパケ買い。すっきりまとまった味わいの中に、りんごやマスカットを思わせるバランスの良い甘みと酸味を感じます。手巻きズ寿司と。
Kano
自社栽培で米作りから酒造りまで一貫生産で、すべて自社で行っている渡辺酒造さん。
このお酒は、3種類の米をブレンドして作られたとのこと。
飲み口は、クラシックよりのしっかりとした米の旨味がきて、強すぎない酸味が来ます。
美味しいんですけど、単体というよりは、食中酒かなと思います。
