金猫魔
にいがた酒の陣2025！
糸魚川、DOMAINE WATANABEの渡辺酒造店の根地男山！
酒の陣では、有料テーブル席と、無料テーブル席があり、座ってる時間も惜しんで酒蔵を回りたい私としては無料のテーブルで十分。少し休憩しながら購入した酒を飲む時間に、近くの席の知らない人たちと酒を酌み交わし、そこから新しい交流ができたりするのも楽しい。
こちらは隣の、遠方から来てた素敵なマダムたちからいただいた一本。
帰って気づいたらリュックに入ってたꉂ🤣𐤔帰りの片付けの時に誰かに忍ばされてたw重てーと思ったら。。
濃厚でふくよかな旨味があり、
ほどよい渋みとスッキリとした辛口、
旨い！
甘めフルーティーな酒とのギャップもいい、これも改めて、ああ日本酒って美味いなぁと感じる、幅の広さがすごい。これは燗も旨い！