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だいしち大七
大七酒造福島県
福島県 8位全国 119位
2,093 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

大七 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

熱燗旨味酸味コク常温冷酒しっかり辛口燗酒ヨーグルトスッキリ爽快濃厚甘味キレまろやかバランスどっしり安定余韻
大七のラベルと瓶 1大七のラベルと瓶 2大七のラベルと瓶 3大七のラベルと瓶 4大七のラベルと瓶 5

みんなの感想

KazKaz
あっさり、すっきり、オイシー❕ まろやか濃厚、甘旨辛口～⤴️🍶 コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
まえちん
- ̗̀( ˘˙‎ࠔ˙˘) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は初めての大七を、釣ってきたアオリイカと共に頂きました😋 冷やして頂いたからか、香りは控えめ🤔口に含むと、円やかで旨味たっぷりですが軽い飲み口😊穏やかな甘味と酸味はバランス良くどんどん飲めますね😚👍釣って来たイカ🦑との相性も良き🥰味はしっかりしているのに、目立ちすぎない食中酒😍 美味しいお酒ですね🥳
酔nosuke
大七生酛の純米本生はしぼりたてで、この時期だけ限定出荷の生酒です。 爽やかな酸味とやわらかな甘味の後に、しっかりと来る旨味と苦味。温度が上がってくると程よい渋味、ピリリと辛味も出て飽きずに呑めます。酸甘苦渋辛の全てがとても美味しくて、もう盃が止まりません😆 フレッシュでさらさらとした呑み口なのに力強い味わいも備えた旨酒です🥰

大七を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【お燗酒に迷ったらコレ！福島・大七酒造のウマイ日本酒！】大七生モト純米　720ml1,404円【お燗酒に迷ったらコレ！福島・大七酒造のウマイ日本酒！】大七生モト純米　1.8L2,797円
商品情報は4/5/2025時点のものです。

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大七酒造の銘柄

大七真桜八重の休日妙花闌曲

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

神亀類似の特徴
熱燗旨味常温辛口ガス
奥播磨類似の特徴
辛口旨味しっかりキレ濃厚
天狗舞類似の特徴
酸味濃厚旨味辛口しっかり
十旭日類似の特徴
常温酸味辛口甘味濃厚
辨天娘類似の特徴
熱燗常温味噌苦味燗冷まし

所在地

福島県二本松市竹田１丁目６６
map of 大七酒造
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タイムライン

kankan
大七汲古　限定酒特別純米生酛
大七酒造福島県
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家飲み部
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kan
初めましてのお酒🍶 お歳暮で頂いたお酒🍶 2009年醸造とあります　ハハハ😊 冷酒で少し呑みましたが止めました 少し　匂いがキツイです😅 やはりこれは　燗酒です 久しぶりに家呑みの　kan酒🍶です
しんしんSYしんしんSY
大七生酛純米古酒 不倒翁（ふとうおう）純米生酛古酒
大七酒造福島県
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築地本まぐろと肉刺しパラダイス shigi38
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しんしんSY
陸奥の師匠が来道 前回ご一緒したshigi38をご希望 マグロや餃子を食べながら飲みましょう この日もお店は満席 店長さんにご挨拶後は飲み放題スタート▶️ 開けたてのこれ、飲んでみましょう 大七、久しぶり グラスに注ぐと結構黄色い🟨 グラス半分にしておきましょう 10年古酒でした 少しだけにして正解✅ まずは飲み干し、あみ流、和らぎ水でグラスを洗い、次なるお酒へ🍶 蘊蓄 使用米 五百万石 精米歩合 69％（超扁平精米） 日本酒度 +2 酸度 1.9
うぃずうぃず
大七生詰純米生酛冷やおろし
大七酒造福島県
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うぃず
冷やと熱燗で。 冷やだと生らしい爽やかさと生酛らしい旨味が共存して飲みごたえがある。 燗付けすると、まろやかで味の深みが広がる感じ。
YoshiYoshi
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Yoshi
キレがありコク深い。 重めの料理に合いそうな印象だった。 個人的にはぬる燗で飲む方が好きだった。
tamarixtamarix
大七生酛純米生酛
大七酒造福島県
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tamarix
実家飲み。今回は会えなかった長兄が、次に私が実家に帰ったら一緒に飲みなさいと置いて行ってくれたうちの一本。 美味しかった！飲みやすかった！スッキリ系ですねー。おでんと一緒に頂きました😊
じじじじ
大七純米生酛　生詰め
大七酒造福島県
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じじ
東北出張の帰りに買ってきた一本。大七酒造は、安達太良山の麓、福島県二本松市の蔵。大七は代々の当主、太田七右衛門の名前に因むようです。 蔵元を代表する純米生酛造り、一度火入れの一杯はお米の旨みが濃厚。冷酒でも良いがお燗を付けると酸が立ち、優しい旨さに変化します。 奥さんが買ってきた「ちいかわ」くりまんじゅう先輩の熱燗セット（酒タンポ、お猪口）を使ってみました。 ⚫︎原料米：五百万石 ⚫︎精米歩合：69% ⚫︎アルコール度：15
ChizuChizu
大七樽酒生酛樽酒生詰酒
大七酒造福島県
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家飲み部
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Chizu
精米歩合69%　超扁平精米 アルコール分15度 杉樽のいい香り。スッキリした飲みやすいお酒です。 冬になると酒屋さんで樽からの量り売りで購入できるので毎年楽しみにしています。今年も店主さんに溢れんばかりの大サービスしていただきました😁
MaytaroMaytaro
大七不倒翁　生酛純米古酒
大七酒造福島県
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Maytaro
醸造年度2014、製造年度2023 精米歩合69% 超扁平精米 ぬる燗推奨ですが常温で呑んでみました。 古酒で色が琥珀色、見た目ウイスキー、チーズのような熟成感、米焼酎、泡盛の様なドライで辛口、樽感あり、フルーティーではないがドライフルーツで言うとプルーン、レーズン感。
やす☆やす☆
大七不倒翁純米生酛古酒
大七酒造福島県
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酒と肴 Auntie
お燗酒部
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やす☆
2014BYを燗にて。色は薄めの黄色。 まろやかな優しいカラメル感とキレあり。生酛、低精米、長熟でありながら意外にも優しい味わい。
酔生夢死酔生夢死
大七螺鈿純米吟醸生酛
大七酒造福島県
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久楽屋
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酔生夢死
🟥おかん誕57🍣🍰 精米歩合 58% （超扁平精米） 使用酵母 大七酵母 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 五百万石 原料米の生産地 － 杜氏 佐藤　孝信 （南部杜氏・現代の名工） アルコール15度
ma-ki-
酔生夢死さん、こんばんわ。 お母様のお誕生日おめでとうございます🎉 御家族でお寿司でお祝いされたのですね✨ お寿司と日本酒のペアは大好きな組み合わせでヨダレが🤤 素敵なお酒時間になりましたね😊
麺酒王
酔生夢死さん、こんばんは😃 お母様のお誕生日おめでとうございます🎉 なんだか凄そうな大七ですね😲こんなの見たことないです‼️お鮨に素敵なスイーツと特別な１日となりましたね😌
5

大七酒造の銘柄

大七真桜八重の休日妙花闌曲

似ている銘柄

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辨天娘類似の特徴
熱燗常温味噌苦味燗冷まし

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