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eri
フルーティだけどすっきりしてて辛口寄り。その名の通りすっきり爽やかで夏に飲みたい味だった。
bap
実家の近所の酒屋で購入
香りはややバナナ
飲み口甘め
植物系の雑味
コクうまチョコレート
完熟生酛のラベルのせいか干し柿っぽさも
暑さで水分を欲してる身体に18度原酒はことのほか効く
yoyoyo
成城石井に買い物に行って偶然出会った大七さんの純米生酛。
珍しく衝動買いしてしまいました☺️
おすすめの飲み方は冷やかお燗ですが、暑いのでお燗はパスで｡｡｡
芳醇な生酛の香り。
鼻の奥に感じる酸の質感がたまりません。
口に含むと、ヨーグルトを思わせる乳酸感。
濃厚なのに飲み込むとシュッと消える潔さ。
日を改めて、冷酒にしてみると香りがずいぶんおとなしくなりましたね。
ひやの方がいいな。
このうまさ、そしてコスパの良さがすごいです！
おじさん
米の旨味とふくよかな味わいの日本酒
個人的好み：★★★★★
はしらら
だいぶ前にいただいたので曖昧ですが、ふわっとしてた気がする！(つまり好き)
【精米歩合】69
Yoshibo
初めてのアップ。辛さの中に甘さや香りもある日本酒らしい日本酒 娘からの寄贈品。
Herman Mok
燗にして飲むのがよい。常温で飲むと、ミネラル感と酸味が鋭すぎてうまく調和しない。
英語>日本語
まえがみ
生酛を呑みました
美味しかったです
ぽん
大七酒造
「大七 純米 生酛 CLASSIC」
福島県二本松市の蔵。
兵庫県加東市特A地区産「山田錦」65％精米。
爽やかで芳しい香り、豊潤な米の旨味、
柔らかい酸味に優しくキレのいい後口。
#日本酒
dog_start211
須歌
調べると大七は多種。
誤認娘
酸味強め希望したら酒屋さんに勧められて。
つねたろう
ふくよかなキレ とでも言いますか、豊かな味わい。ガラスのぐい呑みでいただきました。
T.KISO
採点☆☆☆☆
777チェックイン酒③
最後は、大七純米生酛❣️
The燗酒ですよね🎶
最近秋田も暑くなってきて、燗に向かない季節となってきました😅
最初は冷やで。
2杯目はぬる燗で。
3杯目は上燗で。
コクとキレが両立する円熟のある味わい😁
適度な酸味が全体を引き締めてます👍
力強くクラシカルな風味ながら、味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい酸味が広がります🎶
燗にすると、更に豊かなコクと旨味💕
旨味の余韻につつみ込まれるような、心に染みる美味しさ😋🍶
ポンちゃん
T.KISOさん、こんばんは🦉
777シリーズどれも美味しそうですね！大七はお燗(ぬる燗)がとっても美味しかった記憶が😊家飲みしたことないので寒くなったら飲んでみたいです🍶
T.KISO
ポンちゃん、おはようございます☀️
どれも美味しかったです❣️特に七田は過去飲みではあまり…って印象でしたが、歳を取ったせいか、ガラッと印象変わりました😊大七は、間違いなく燗で😍
なべ
苦味が強く、グッとくる飲み口。枝豆。