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みんなの感想
あっさり、すっきり、オイシー❕
まろやか濃厚、甘旨辛口～⤴️🍶
コレハオイシー❕
とても美味しくいただいてます(^-^)/
- ̗̀( ˘˙ࠔ˙˘) ̖́-🍶🍶🍶🍶
本日は初めての大七を、釣ってきたアオリイカと共に頂きました😋
冷やして頂いたからか、香りは控えめ🤔口に含むと、円やかで旨味たっぷりですが軽い飲み口😊穏やかな甘味と酸味はバランス良くどんどん飲めますね😚👍釣って来たイカ🦑との相性も良き🥰味はしっかりしているのに、目立ちすぎない食中酒😍
美味しいお酒ですね🥳
大七生酛の純米本生はしぼりたてで、この時期だけ限定出荷の生酒です。
爽やかな酸味とやわらかな甘味の後に、しっかりと来る旨味と苦味。温度が上がってくると程よい渋味、ピリリと辛味も出て飽きずに呑めます。酸甘苦渋辛の全てがとても美味しくて、もう盃が止まりません😆
フレッシュでさらさらとした呑み口なのに力強い味わいも備えた旨酒です🥰
大七を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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オールドスポルト
とても爽やかすっきりとした、純米とは思えない純米酒。
基本、ラインナップは純米という志向。
色々な味わいの純米酒がある。
Shiryu
大七番外編 新酒
中国語>日本語
海獺
さっぱりしているかと感じさせた後に、生酛の旨みが押し寄せ来る。
fatty
冷酒の場合、香りは日本酒香、かすかに青リンゴとクリープ
飲むと最初に米の甘みと旨味、そこからピリピリした酸味が最後まで続く。
冷やにすると旨味がふくよかになり、酸味が減る。
熱燗にすると香りが蜂蜜とコンデンスミルクのような濃厚なものに変わり、飲み口も強烈な甘み、旨味、そして酸味を感じるようになる。
少しさめると酸味とアルコール感が抜けるので、その辺苦手ならぬる燗もいいかも。
個人的には酒蔵推奨の冷やと熱燗がおいしく感じた
tao
締めの生原酒
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。
香りは控えめながらフレッシュ。
結構酸味のある淡麗辛口です。
ありす
生酛純米吟醸
醸造年度 2022
旨味あり
限定醸造
やや辛口
新丸子屋
冷酒仕様の純米生酛。これからの季節にぴったりな、ライトブルーの涼しげなフロストボトル。湧き水のような清涼感があり、豊かで厚みのある味わいです。バランスの良い旨味が口の中に広がり、余韻が長くさわやかな飲みごこちにさせてくれる贅沢な食中酒とのこと
酒米は五百万石など、精米歩合69％、酵母は自社培養酵母
大七らしい米の旨味が豊かな味わい👍
熱燗にしない冷酒の大七は初めてです🤤
甘みはほとんど感じず、生酛らしい複雑な味わいが好みです
おうどんパン
初めてのお店で初邂逅
瓶の造形見た瞬間にビビッと来てお願いしちゃぃした
あとから調べたらやべー値段なのね…w
花冷えで飲むとただただ飲みやすいだけなんです
温度が上がるとこれがまたすんげぇ変わるのですよ
熟成酒ならではの香りから複雑味のあるお味でもうなんて言ったらいいもんかわからんのですが…美味い！
これはいい酒飲みました
ごちそうさまでした！
ハリー
友達と差し飲み🍶
次は大七純米生酛
コクのあるバランス良い一杯
0次会から飲んでるから
そろそろ限界😵
少しお酒が弱くなったかも😅
平日夜の電車🚃は
座れないからちゃんと帰らないと、、
ikuma
軽め、やや雑味はあるが爽やか、香りは弱め
