bap
正月に飲もうと買って飲みそこなってたお酒
開栓とともに華やかなりんごっぽい香りがただよう
重厚な甘み、酸味、渋み
味幅、ボディ感がありながら渋みが引き締めてキレがいいので、次から次と飲める
茨城を代表するお酒だと思う
山菜天と合わせてもうすぐ春
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
462 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
渡舟を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
bap
今年も買ってしまったしぼりたて生吟
舌にチリチリ、フレッシュでジューシーな甘旨
果実感のある甘みとわずかな苦味
味幅があってキレもいい
しぼりたてなのに落ち着いた味わい
これぞ渡舟の味
ももち
志筑屋さんにて
久しぶりの地元酒
なんとまあ、みずみずしく爽やか
微かなビリ感はあるが
上品な甘みがくちにひろがる
ひさびさに感動級のお酒でした
販売しているうちに、できればもう一本仕入れておきたい
sio_sakesuki
☆3.5
和梨っぽい香りでほろりとした落ち着きのある旨味
飲み終わりの微かな苦みもボディを良い感じで構成している
Saki
亘 無濾過純米吟醸生原酒
中国語>日本語
オゼミ
2024 0130
☆☆☆☆
渡船（わたりぶね）
五十五
純米吟醸
茨城県産 酒米渡船
（短稈、たんかん）100%使用
精米歩合 55%
府中誉（ふちゅうほまれ）
茨城県 石岡市
マナチー
短桿…
酒米なら稲が倒れづらくなってメリットあるんでしょうけど…
もし男性なら泣きたくなりますね😭
はい、ということで短桿渡船です！
酒米の渡船を飲むならまずこれを飲むべきと言うくらい有名なはずのお酒です😆
茨城は石岡の渡舟です✌️
居酒屋で飲むけど家で飲むのは久しぶりですね☺️
ややラムネをおもわせるスーッとした香り☺️
香りがいいですね❤️
柔らかい口当たりからじわじわ米の旨みが沸いてきます。
力強い旨みのインパクトありつつ、甘みと酸味によるバランスのとりかた、キレの良さでスイスイいくらでも飲めますね😆食事しながらあっという間に無くなりました☺️
飲兵衛はきっと気にいる酒ですね🤣
画像3枚目は最近ハマってるチュウハイの飲み方です🍋
アイスボックスにチュウハイぶちこんで飲むだけ❗️
美味しい❤️
そして、なんとこの飲み方だとコップの洗い物が出ない❗️❗️自堕落な人におすすめです🤣
イオンにアイスボックスの氷大きいやつが売ってるらしいので今度試してみたい😆
ポンちゃん
マナチーさん、こんにちは🐦
アイスボックスにチュウハイいいですね👍💕美味しそうだし、なんたってラク🤭
superbebe
こんばんは、マナチーさん
私の日本語は上手ではありませんが、何かわかったような気がする🤔
あえて言いません🤭🤭
麺酒王
マナチーさん、こんばんは😃
短桿…
心当たりある小生は涙が止まりません😭
マナチー
ポンちゃんこんにちは🌞忙しいですからね❗️洗い物は少なくならに越したことなし🤣ゴミは増えるけど🤣
マナチー
superbebeさん、こんにちは😃いやいやいや、日本語すごく上手ですよ❗️短桿でかなしくならないなら自信もって大丈夫です🤣
マナチー
麺ちゃん…どんまい🤣長桿って付く酒米ない気がするけどあったら即買って飲んで自信つけてください🤣
マミオ
マナチーさん、こんばんは⭐渡舟は私が茨城でいちばん好きなお酒なので、飲兵衛が気に入るものではないと思います🤔
ダンカンってそういう意味なんですね～ひとつ賢くなりました😆
マナチー
マミオさん、おはようございます☀お、マミオさん渡舟ファンなんですね😆❗️ちょい高いけどテロワールめっちゃうまいですよね❤️
マミオさんは飲兵衛では………🤔
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
丸喜すし
純米酒テロワール 15度
茨城県産短稈渡舟 ㊙️% 2022
丸喜すしの女将さんオススメの渡舟😊
柑橘系の優しい萌香にスッと消えていく旨味が、お寿司との口内調理の相性が良いと思う👍
お料理も絶品だった。
一杯目
黒龍しずく
二杯目
常山 槽場初詰随一SP
三杯目
赤武
四杯目
渡舟
五杯目
新政No6Xtape
chippy01
3.9
Chizu
茨城県産短稈渡船100%使用
精米歩合55%
アルコール分15度
冷蔵庫から出したての香りは控えめだけど口に含むと力強く、味わいは甘さと少しの辛さと酸味もあるけど後味には香り以外あまり残らなくてスイスイ美味しくいただきました✨
先日、山中社長の酒米「渡船」（雄町の子で山田錦のお父さん）を復活させた講話をほろ酔いで聴いたら話がお上手でとっても楽しかったです🙋酔いながらでしたが「短稈」は茎の短い稲だと学びました👍
たけさん
これもまた始めて見たお酒。
千葉とか茨城とかはほとんど飲んだことがないけど、関東は概ねバランスの良い、良くも悪くも個性のないイメージで、この渡船もまあそんな感じ。
おとなしいけど、実はヤンキーに憧れてる高校生みたいな。
嫌いじゃないよ。
ノリ
やっぱり渡舟。安心します。
みずみずしい香り。うまい！
たけちゃんねる
ふわっと柑橘系の甘さが来るがとても爽やか👍
芳醇ながらもミネラル感を感じるので、キレが良く
スッキリとした味わい🍶
これは確かに土の味がする‼️「良質の土壌」と言うものが、素人ながらもほんの少し味わえた気分🤗
土は....食べた事ないけど🙄
テロワール...気候、土壌、水に託された言葉なのですね！
takeさん@しぞーか
お疲れ様です。
今夜いただくのはこのお酒。
フレッシュな旨みが広がります。
渡舟 直汲み 純米吟醸
府中誉酒造(茨城県石岡市)
悠
茨城県産酒米「渡船」（短稈）100％使用。
めっちゃガツンとくる苦み。
舌にビリビリくる力強い酒。
甘みのあるしめ鯖と合う。
製造年月：2023年2月
きゃびあんぬ
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＜呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ＞
酒米：短桿渡船
精米歩合：55%
酵母：不明
日本酒度：不明
酸度：不明
アルコール分：15度