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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tony
夏に蔵元近くの特約店で購入したお酒をようやく開けました。マスカットを抑えたようなフルーティーな香り、軽い甘みと押し寄せる上品な旨み、微かな複雑味とともにスッキリキレていく感じでした。昔飲んだ高級白ワインを思い出し、並べて利き酒したくなりましした