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渡舟太田の谷
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トラ猫マッキン
酒米は渡船 軽快でサッパリ フルーティ、メロンに近い 香り強く、芳醇な系統 テロワールの名前から 地質の表現がしたいとの事 ワインよりもテロワールの 表現は難しい 味からは水分が多め 地質のミネラルは少なめに感じる 雨が少ない年に、また飲んでみたいし、美味しいです。