Chizu
短稈渡船100%
アルコール度分15度
やんわりとした甘さと酸味。
2023年度の酒米で今年の4月製造して10月蔵出しのお酒ですが、フレッシュな感じがします。
年に一度のお楽しみのテロワール✨相変わらずスペック非公開ですが呑んだ印象で純吟にしています😜
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504 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
渡舟を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
倍割り
短稈渡船。
あたりスイートに。
中盤、辛味と香りがサラリとして。
後口にキュッと、少しの旨味のコク。
Yuko
ワインを意識したラベル。
ピリッと辛みがありながら芳醇なお酒。
ひるぺこ
今回はもう一本。渡舟です。
茨城県石岡市の府中誉のお酒で、
マミオさんが一歩己を送ってくれた時に一緒に頂いたお酒です。
折角なので関西では見かけないお酒を！とのお心遣いに感激🤩
冷酒で頂きます。
ほぼ透明なな色味。
穏やかな上立ち香に
ほんのり発泡感のようなフレッシュさを感じる口当たり。
サイダーのような爽やかな香りから落ち着いた青いメロンのような甘酸味に、滑らかでクリーミーなお米の旨味が現れます。後半は青みのある味わいに穏やかな苦渋味でさっぱり。
穏やかな吟醸香にキリリとした後味。その芯にお米がいてる感じが良くて、マミオさんが好きなお酒なのもわかります😊
1週間で濃密なプレゼント交換🍶
さけのわだからこそできる面白さだったり繋がり❣️
楽しかったな〜😆
マミオさん、ありがとう💕
マナチー
ひるぺこさん、こんばんは🌇渡舟の定番ラインじゃないですか😆これめっちゃ美味いですよね😋居酒屋でよく飲みます🍶
ひるぺこ
マナチーさん、こんにちは。そうなんです！渡舟って関西ではあんまり見かけないので嬉しいプレゼントでした🎁居酒屋でよく飲むお酒なんですね😊
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐茨城のお気に入り酒をひるぺこさんにレビューしていただいてうれしいです🎶まだ日本酒にハマる前に、居酒屋で茨城酒飲み比べセットを飲んでいちばん好きだったやつです😊
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。日本酒にハマる前の先入観ない時に好き💕と思ったお酒はいつまでも心の中に残りますよね😊そんなお酒を私も味わえて嬉しかったなー😆ありがとうございました！
takeg29
冷で頂きました
香はラムネみたい
味もラムネみたいな、爽やかな甘さがきて
グッと日本酒だなぁ。。感がきます
お供は
ガーリックシュリンプ、麻婆豆腐、イカオクラ
食事ととても良いと思いました
ご馳走様でした。
トレッサ横浜の吉祥さんにて
抜1,590円
Tony
夏に蔵元近くの特約店で購入したお酒をようやく開けました。マスカットを抑えたようなフルーティーな香り、軽い甘みと押し寄せる上品な旨み、微かな複雑味とともにスッキリキレていく感じでした。昔飲んだ高級白ワインを思い出し、並べて利き酒したくなりましした
トラ猫マッキン
酒米は渡船
軽快でサッパリ
フルーティ、メロンに近い
香り強く、芳醇な系統
テロワールの名前から
地質の表現がしたいとの事
ワインよりもテロワールの
表現は難しい
味からは水分が多め
地質のミネラルは少なめに感じる
雨が少ない年に、また飲んでみたいし、美味しいです。
立山ギンレイ
芋煮やこんにゃく、チキン煮をつまみに。
…飲みたかったな。
でも、仕事中。無理でした😭
ももち
記録のみ
はんなりやさんにて
甘やかで想像よりジューシーでした
my
精米55%
他の誘惑に負けず、1番のお気に入り渡舟を。ほぼ香りなし、めっちゃフルーティ。🍋っぽい味。
なんて美味しいんだろう。茨城で一番美味しいと思う。スッキリしつつ飲めるので飽きない
ラムパパ
これも夏向き、お勧め！
一升瓶で確か3000円ちょっと、
小野商店
これもちょっとシュワッチ系
ラムパパ
次はこれだ！
夏向きのシュワッチ系、
美味しゅうございました
マコト
甘いけど、酒感強い。
でもさっぱり美味しい
しゃちまるんるん
「渡船(\1749)」
船渡は、香りが少しフルーツ。飲むと軽いチリチリからの軽い酸味。そして軽く辛い。飲みやすく、どの食事にも合わせやすいタイプです。
米は、茨城県産の渡船。これを55％まで磨き、アルコールは15度で仕上げている。軽い辛口だからか、15度ほどアルコールは感じず、甘くなりすぎず、美味い。
味の濃い料理を食べると、より相性が良い感じがする。口の中をさっぱりとさせてくれます。これは良き！ってなる。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏ(*˘︶˘人)ﾃﾞｼﾀ♡
休日の昼過ぎですが、酒蔵まで酒を購入しに来る人は、多くなく。というか他にお客おらず。
昔の風情が感じられて、良き酒蔵です。
ramentosake
ピチピチフレッシュ。
香りもいい。
盃も進む進む。美味い。
